intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Đề tài: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho khách sạn Wooshu đến năm 2015

Chia sẻ: Hgfghff Hgfghff | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:27

Thêm vào BST
Báo xấu
331
lượt xem 49
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đề tài: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho khách sạn Wooshu đến năm 2015 nhằm trình bày về cơ sở lý luận về chiến lược kinh doanh, phân tích thực trạng chiến lược kinh doanh của khách sạn Wooshu trong thời gian qua. các giải pháp và kiến nghị để thực hiện chiến lược kinh doanh.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề tài: Xây dựng chiến lược kinh doanh cho khách sạn Wooshu đến năm 2015

  1. TRƯỜNG ĐẠ HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGH Ệ TP.HCM THUẬ NGHỆ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH QUẢN KHÓA LUẬ TỐ NGHIỆ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆ P XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DỰ CHIẾ LƯỢC KHÁCH SẠN KHÁCH SẠN WOOSHU TỪ NAY ĐẾN NĂM 2015 TỪ ĐẾN Ngành : Quản Ngành: Quản Trị Du Lịch, Nhà Hàng- Khách Sạ n Lịch, Hàng- Khách Sạn GVHD: TS. Nguyễ GVHD: TS. Nguyễn Văn Trãi Trãi SVTH: SVTH: Lê Thị Huyề n Trâm Huyề Lớp: 07DQKS03 07DQKS03 MSSV:107405184 MSSV:107405184 TP.HCM, 2011
  2. KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI  CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH  CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN WOOSHU TRONG THỜI GIAN QUA  CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
  3. GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ KHÁCH SẠN WOOSHU  Khách sạn wooshu được thành lập vào ngày 16/01/2010, dưới sự quản lý của công ty TNHH Vĩnh Tường.  Khách sạn tọa lạc tại : 253 Phạm Văn Thuận – Phường Tân Mai – Thành Phố Biên Hòa – Tỉnh Đồng Nai.  Là khách sạn đạt chuẩn 4 sao đầu tiên tại Đồng Nai.
  4. GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ KHÁCH SẠN WOOSHU  Quy mô:  Khách sạn gồm 132, được chia thành 3 loại: Studio, Deluxe, Superior.  Khách sạn có 2 nhà hàng và 3 quầy bar, tuy nhiên chỉ có 1 nhà hàng đi vào hoạt động.  Khách sạn có các dịch vụ bổ sung khác như: massage, club, hồ bơi, spa.
  5. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN I. CƠ CẤU TỔ CHỨC Tổng Giám Đốc Tổng Quản Lý Bộ Phận Ban Giám Kế Toán Sát Bộ Bộ Bộ Bộ Bộ Bộ Bộ Phận Phận Phận Phận Phận S Phận Phận F House- Nhân Kỹ FO &M Bếp &B keeping Sự Thuật
  6. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN II. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG Kinh tế MÔI Môi trường Ngành TRƯỜNG Đối thủ cạnh tranh Khách hàng BÊN Nhà cung cấp Đối thủ tiềm ẩn NGOÀI Môi trường Cạnh tranh
  7. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN Công tác quản trị MÔI Công tác TRƯỜNG Maketing BÊN TRONG Công tác nhân sự
  8. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN III. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN 1. CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX  Chiến lược sản phẩm - Về phòng nghỉ - Về nhà hàng & bar - Các dịch vụ khác  Chiến lược giá  Chiến lược phân phối  Chiến lược xúc tiến
  9. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN 2. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH  Năm 2010 2,500,000,000 2,000,000,000 1,500,000,000 1,000,000,000 500,000,000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  10. THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN  6 tháng đầu năm 2011 3,000,000,000 2,500,000,000 2,000,000,000 1,500,000,000 1,000,000,000 50 0,000,000 0 1 2 3 4 5 6
  11. III. HIỆU QUẢ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Những mặt đạt được Chưa đạt được Sản phẩm - Kiến trúc đẹp - Chưa đưa hết phòng vào - Thực đơn có cả món ăn hoạt động. Âu-Á, có món ăn đặc trưng. - Chưa chú trọng đến nghiên - Có các dịch vụ bổ sung cứu và đưa ra món ăn mới. phục vụ tốt nhu cầu của - Chưa thường xuyên kiểm khách. tra tình hình nguyên liệu. - Tạo ra được sản phẩm vô - Chưa chú trọng đến việc hình thay đổi phong cách set up. - Các bar chưa thu hút khách.
  12. Những mặt đạt được Chưa đạt được Giá - Đưa ra được mức giá cạnh - Chưa đưa ra được khung tranh. giá riêng cho từng đối - Giá tiệc, hội nghị thu hút. tượng. - Chưa có sự linh hoạt giá trong từng thời điểm Kênh phân phối - Khách sạn nằm ở vị trí - Chưa liên kết nhiều với thuận lợi. các công ty du lịch. - Liên kết với các trang - Chưa liên kết rộng rãi với web chuyên đặt phòng. các trang web đặt phòng
  13. Những mặt đạt được Chưa đạt được Xúc tiến - Có các chương trình - Các chương trình chương khuyến mãi về phòng và khyến mãi chưa hấp dẫn và nhà hàng. thiếu truyền tải thông tin - Đã chú trọng đên yếu tố đến khách hàng. công chúng khi tổ chức các - Chưa chú trọng đến thông sự kiện. tin và thiết kế website của khách sạn. - Chưa có các chương trình, sự kiện nổi bật
  14. MA TRẬN SWOT  ĐIỂM MẠNH Là khách sạn 4 sao đầu tiên của tỉnh Đồng Nai. Vị trí thuận lợi. Trang thiết bị mới và hiện đại. Đội ngũ nhân viên trẻ, năng động. Nhà hàng thiết kế đẹp tạo không gian ấm cúng. Nguồn vốn lớn .
  15. MA TRẬN SWOT  ĐIỂM YẾU Được đầu tư và quản lý bởi công ty ít kinh nghiệm Khách hàng chưa biết nhiều đến khách sạn. Trình độ nghiệp vụ của nhân viên chưa cao. Chính sách thu hút nhân viên yếu. Món ăn chưa phóng phú. Kênh phân phối chưa rộng. Marketing còn yếu.
  16. MA TRẬN SWOT  CƠ HỘI Sự quan tâm của nhà nước. Tiềm năng phát triển ngành cao. Chính sách thông thoáng về đầu tư. Đồng Nai có tốc độ phát triển kinh tế cao. Đời sống người dân tăng cao. Nhu cầu tổ chức hội nghị, tiệc cưới tăng. Dự án sân bay quốc tế Long Thành.
  17. MA TRẬN SWOT  NGUY CƠ Sự cạnh tranh gay gắt Tiềm năng du lịch tỉnh chưa cao Tình trạng giao thông Thiếu hụt nhân viên đào tạo chuyên môn
  18. HÌNH THÀNH CÁC CHIẾN LƯỢC  Nhóm chiến lược S-O 1. Chiến lược thâm nhập thị trường  Khai thác hơn nữa thị trường hiện tại và mục tiêu. 2. Chiến lược phát triển thị trường  Mở rộng thị trường mục tiêu.
  19. HÌNH THÀNH CÁC CHIẾN LƯỢC  Nhóm chiến lược W-O 1. Chiến lược thâm nhập thị trường  nỗ lực đầu tư vào hoạt động Marketing để khai thác cơ hội. 2. Chiến lược Kết hợp về phía trước  mở rộng kênh phân phối. 3. Chiến lược đa dạng hóa  Cải thiện và đưa vào thực đơn những món ăn mới.
  20. HÌNH THÀNH CÁC CHIẾN LƯỢC  Nhóm chiến lược S-T 1. Chiến lược thâm nhập thị trường  Tập trung khai thác thị trường hiện tại 2. Chiến lược kết hợp ngang  cùng với các khách sạn khác đào tạo nguồn nhân lực, cải thiện vần đề về ngành
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

LV.09: Bộ Luận Văn Tốt Nghiệp Chuyên Ngành Quản Trị Kinh Doanh
81 tài liệu
1643 lượt tải
THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2