Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Công Trứ, Long Điền (Đề 2)

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

7
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cùng tham gia thử sức với “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Công Trứ, Long Điền (Đề 2)” để nâng cao tư duy, rèn luyện kĩ năng giải đề và củng cố kiến thức môn học nhằm chuẩn bị cho kì thi quan trọng sắp diễn ra. Chúc các em vượt qua kì thi học kì thật dễ dàng nhé!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Công Trứ, Long Điền (Đề 2)

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I. NĂM HỌC 2022 -2023 HUYỆN LONG ĐIỀN MÔN : CÔNG NGHỆ – LỚP 6 TRƯỜNG THCS NGUYỄN CÔNG TRỨ Thời gian làm bài: 45 phút( không kể thời gian phát đề) TT Nội dung kiến thức Đơn vị kiến thức Mức độ % nhận thức tổng điểm Nhận Thông Vận Vận Số CH Thời biết hiểu dụng dụng gian cao (phút) Số CH Thời Số CH Thời Số CH Thời Số CH Thời TN TL gian gian gian gian (phút) (phút) (phút) (phút) 1 1. Nhà 1.1. 1 2 1 2 5,0 ở Nhà ở đối với con người 1.2. 1 2 1 2 5,0 Xây dựng
nhà ở 1.3. 1 2 1 2 5,0 Ngôi nhà thông minh 1.4. Sử 1 2 1 3,0 2 5 10 dụng năng lượng trong gia đình 2 2. Bảo 2.1. 2 1 11 30 quản Thực 1 2 1 3,0 1 6 và chế phẩm biến và dinh thực dưỡng phẩm 2.2. 3 8 17,5 Bảo 1 2 2 6,0 quản
thực phẩm 2.3. 4 1 15 32,5 Chế 2 4 2 6,0 1 5,0 biến thực phẩm Tổng 8 16 6 18 1 6 1 5 14 2 45 100 Tỉ lệ 40 30 20 10 (%) Tỉ lệ 70 30 chung (%) PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỀ KIỂM TRA HỌC KY I. NĂM HỌC 2022 -2023 HUYỆN LONG ĐIỀN MÔN : CÔNG NGHỆ – LỚP 6 TRƯỜNG THCS NGUYỄN CÔNG TRỨ Thời gian làm bài: 45 phút (không kể thời gian phát đề)
A/. PHẦN TRẮC NGHIỆM: (7 điểm) Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời mà em cho là đúng nhất. Câu 1: Em hãy cho biết, kiểu nhà nào sau đây thuộc kiến trúc nhà ở các khu vực đặc thù? A. Nhà nổi B. Nhà ở chung cư. C. Nhà ba gian D. Nhà ở mặt phố Câu 2: Kiến trúc nhà ở phụ thuộc vào: A. Điều kiện tự nhiên B. Tập quán địa phương C. Điều kiện tự nhiên và tập quán địa phương. D. Không phụ thuộc vào yếu tố nào Câu 3: Thế nào là ngôi nhà thông minh? A. Được trang bị hệ thống điều khiển tự động B. Được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động C. Được trang bị hệ thống điều khiển bán tự động D. Không có ngôi nhà thông minh Câu 4: Biện pháp nào sau đây không tiết kiệm chất đốt? A. Tắt thiết bị ngay sau khi sử dụng xong. B. Sử dụng các loại đồ dùng, thiết bị có tính năng tiết kiệm năng lượng. C. Khi đun nấu để ngọn lửa quá to D. Ngọn lửa phù hợp với món ăn Câu 5: Việc làm nào sau đây gây lãng phí điện? A. Điều chỉnh hoạt động của đồ dùng điện ở mức vừa đủ dùng B. Thay thế các đồ dùng điện thông thường bằng các đồ dùng điện tiết kiệm. C. Chỉ sử dụng điện khi cần thiết D. Bật các thiết bị điện khi không sử dụng.
Câu 6: Em hãy cho biết trường hợp nào sau đây gây hại cho cơ thể? A. Thiếu chất dinh dưỡng B. Thừa chất dinh dưỡng C. Thiếu chất hay thừa chất dinh dưỡng không ảnh hưởng gì tới cơ thể con người. D. Thiếu chất và thừa chất dinh dưỡng đều gây hại Câu 7: Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm? A. Mực, cá quả (cá lóc, cá chuối). dầu ăn, gạo. B. Thịt bò, trứng gà, sữa bò, cua. C. Tôm tươi, mì gói, khoai lang, mỡ lợn. D. Bún tươi, cá trê, trứng cút, dầu dừa. Câu 8: Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản? A. Căn cứ vào loại thực phẩm. B. Căn cứ điều kiện bảo quản C. Căn cứ vào loại thực phẩm và điều kiện bảo quản. D. Không có căn cứ Câu 9: Bảo quản thực phẩm có vai trò gì? A. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm B. Tạo nên nhiều sản phẩm thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài C. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, làm tăng tính đa dạng của thực phẩm, tạo sự thuận tiện cho con người trong việc chế biến và sử dụng D. Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng Câu 10: Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Ngâm giấm và ngâm đường B. Luộc và trộn hỗn hợp C. Làm chín thực phẩm D. Nướng và muối chua Câu 11: Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều? A. Rán B. Xào C. Rang D. Luộc
Câu 12: Vai trò của chế biến thực phẩm là: A. Hạn chế khả năng hấp thụ, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng. B. Đa dạng hóa các sản phẩm. C. Khiến thực phẩm nhanh bị hỏng. D. Cả 3 đáp án trên Câu 13: Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? A. Rau muống luộc C. Lạc (đậu phộng) rang B. Cá kho D. Canh cà chua Câu 14. Món ăn nào dưới đây đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt? A. Canh cua mồng tơi C. Rau muống luộc B. Trứng tráng D. Dưa chua A. TỰ LUẬN:(3 điểm) Câu 1: (2 điểm) Trong các bữa ăn dưới đây, em hãy cho biết bữa ăn nào có thành phần các nhóm thực phẩm hợp lí. Vì sao? Câu 2: (1 điểm) Cho các món ăn sau: canh chua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao. Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp? ------------- Hết --------------
DUYỆT ĐỀ NGƯỜI RA ĐỀ BGH TỔ TRƯỞNG Nguyễn Quốc Thông Thịnh Thị Thanh Hương Phạm Thị Minh Châu PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐÁP ÁN ĐỀ KT HỌC KÌ I. NĂM HỌC 2022 -2023 HUYỆN LONG ĐIỀN MÔN : CÔNG NGHỆ – LỚP 6 TRƯỜNG THCS NGUYỄN CÔNG TRỨ Thời gian làm bài: 45 phút( không kể thời gian phát đề) A. TRẮC NGHIỆM: (7 điểm) 1.A 2.C 3.B 4.C 5.D 6.D 7.B 8.C 9.C 10.A 11.A 12.B 13.C 14.D B. TỰ LUẬN: (3 điểm) Câu Đáp án Điểm Câu 1 Trong các bữa ăn đã cho, 1đ bữa ăn số 3 có thành phần 0.5đ
các nhóm thực phẩm hợp lí. 0.5đ Lí do: - Có đầy đủ 3 loại món ăn chính: món canh, món mặn, món xào - Các món ăn có đủ thực phẩm trong 4 nhóm chính. Cho các món ăn sau: canh chua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao được sắp xếp như sau: 0.25đ Câu 2 Phương pháp chế biến Nấu Canh chua, súp0.25đ cua Luộc Bánh chưng 0.25đ Nướng Cà tím nướng mỡ hành 0.25đ Hấp Bánh bao