Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 7 năm 2018 có đáp án - Trường THCS Khai Quang

TRƯỜNG THCS KHAI QUANG<br /> Lớp:<br /> Họ và tên:...................................................................<br /> <br /> ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II<br /> NĂM HỌC 2017-2018<br /> MÔN: CÔNG NGHỆ LỚP 7<br /> Thời gian làm bài: 45 phút<br /> ( Không kể thời gian giao đề)<br /> <br /> Điểm:<br /> A. Phần trắc nghiệm (3 điểm):<br /> I. Chọn chữ cái đứng trước câu trả lời đúng (2 điểm):<br /> 1. Để xây dựng chuồng nuôi hợp vệ sinh, phải đáp ứng về:<br /> a. Độ sáng thích hợp với từng loại vật nuôi.<br /> b. Độ ẩm từ 60-70%<br /> c. Độ thông thoáng tốt, không khí ít độc.<br /> d. Cả 3 câu a,b,c.<br /> 2. Dựa vào một số tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh rồi điền vào chỗ trống hoàn chỉnh các<br /> câu sau :<br /> Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có...........................thích hợp (ấm về mùa đông, thoáng mát về<br /> mùa hè) .............................trong chuồng phải thích hợp(khoảng 60-75%)....................................<br /> Nhưng phải không có gió lùa. Độ chiếu sáng phải phù hợp với từng loại vật nuôi.<br /> Lượng .........................trong chuồng (như khí amôniac, khí hiđro sunfua) ít nhất<br /> 3. Điền cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau để có câu trả lời đúng<br /> Chế biến, thích ăn, thô cứng, giảm cân, ngon miệng, tăng mùi vị, bớt khối lượng<br /> - Nhiều loại thức ăn phải qua(1)..............................vật nuôi mới ăn được<br /> - chế biến thức ăn làm (2)..........................tăng tính (3)................................. để vật nuôi..............<br /> (4)...........................ăn được nhiều, làm giảm(5)...........................và giảm (6)...............................<br /> II. Hoàn thành các sơ đồ sau: (1đ)<br /> Các phương pháp chế biến thức ăn<br /> (1)<br /> <br /> (3)<br /> Các phương pháp chế<br /> biến thức ăn vật nuôi<br /> <br /> (2)<br /> <br /> (4)<br /> <br /> B. Phần tự luận (7 điểm):<br /> 1) Trình bày vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi ?<br /> 2) Trình bày các phương pháp chọn giống vật nuôi đang được dùng ở nước ta?<br /> 3) Hãy phân biệt thức ăn giàu protein, giàu gluxit và thức ăn thô xanh. Hãy kể tên 1 số phương<br /> pháp sản xuất thức ăn giàu protein giàu gluxit ở địa phương em.<br /> <br /> Đáp án<br /> A. Trắc ngiệm<br /> Câu 1. D<br /> Câu 2. Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng tốt, khí độc<br /> Câu 3. 1. Chế biến<br /> 2. tăng mùi vị<br /> 3. ngon miệng<br /> 4. thích ăn<br /> 5. thô cứng<br /> 6. bớt khối lượng<br /> <br /> Câu 4. 1. Phương pháp vật lý<br /> 2. phương pháp hóa học<br /> 3. phương pháp sinh học<br /> 4. tạo thức ăn hỗn hợp<br /> B. Tự luận<br /> Câu 1. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi:<br /> - Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển<br /> - Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôn lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn<br /> nuôi, như thịt, cho gia cầm đẻ trứng, vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con<br /> - Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông, sừng, móng.<br /> Câu 2.trình bày phương pháp chon giống vật nuôi đang dùng ở nước ta<br /> - Phương pháp chọn lọc hàng loạt: phương pháp dựa vào tiêu chuẩn đã định trước,<br /> rồi căn cứ vào sức sản xuất của từng vật nuôi để chọn lựa từ trong đàn vật nuôi<br /> những cá thể tốt nhất làm giống.<br /> - Kiểm tra năng suất: các vật nuôi tham gia chọn lọc được nuôi dưỡng trong cùng<br /> một điều kiện “chuẩn” , trong cùng một thời gian rồi dựa vào kết quả đạt đc đem<br /> so sánh với những tiêu chuẩn đã định trước để lựa chọn những con tốt nhất giữ lại<br /> làm giống.<br /> Câu 3.<br /> Phân biệt thức ăn<br /> - Thức ăn có hàm lượng protein > 14% thuộc thức ăn giàu protein.<br /> - Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit.<br /> - Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thuộc loại thức ăn thô.<br /> Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein và thức ăn giàu gluxit<br /> - Sản xuất thức ăn giàu protein: nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt<br /> và nước mặn. Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun, đất nhộng,<br /> tằm. Trồng xen tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu.<br /> - Sản xuất thức ăn giàu gluxit: luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa<br /> ngô khoai sắn. Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi.<br /> <br />