Đọt mướp xào tỏi

Chia sẻ: Nguyen Bich Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

317
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Đọt mướp tước vỏ, bỏ phần già, ngắt khúc vừa ăn. Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập hơi giập. 2 Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi. Cho đọt mướp vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm, nước tương, dầu hào vừa ăn. Rau vừa chín tắt bếp. Cho rau xào ra đĩa, dùng với nước tương ớt. .Mách nhỏ: Đọt mướp lựa đọt xanh non. Khi xào phải xào nhanh tay, để lửa lớn cho rau được giòn và có màu xanh đẹp. ....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đọt mướp xào tỏi

Đọt mướp xào tỏi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu: 500g đọt mướp  1 củ tỏi lớn 
1 thìa cà phê nước tương  2 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa súp dầu hào  1 thìa súp dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Đọt mướp tước vỏ, bỏ phần già, ngắt khúc vừa ăn. Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập hơi giập. 2 Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi. Cho đọt mướp vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm, nước tương, dầu hào vừa ăn. Rau vừa chín tắt bếp. Cho rau xào ra đĩa, dùng với nước tương ớt.
Mách nhỏ: Đọt mướp lựa đọt xanh non.  Khi xào phải xào nhanh tay, để lửa lớn  cho rau được giòn và có màu xanh đẹp.