Giải bài tập Axit axetic SGK Hóa học 9

A. Lý thuyết Axit axetic Hóa học 9

1. Tính chất vật lí:

Axit axetic CH₃COOH là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước. Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.

2. Cấu tạo phân tử:

Chính nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân tử có tính axit.

3. Tính chất hóa học:

Axit axetic là một axit yếu, yêu hơn các axit HCl, H₂SO₄, HNO₃, H₂SO₃ nhưng mạnh hơn axit cacbonic H₂CO₃. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit.

– Dung dịch axit axetic làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.

– Tác dụng với oxit bazơ, bazơ tạo thành muối và nước.

CH₃COOH + NaOH -> H₂O + CH₃COONa (Natri axetat)

CH₃COOH + CaO -> H₂O + (CH₃COO)₂Ca .

– Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H₂:

2CH₃COOH + 2Na – > 2CH₃COONa + H₂

– Tác dụng với muối của axit yếu hơn.

2CH₃COOH + CaCO₃ -> (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O.

– Tác dụng với rượu tạo ra este và nước:

CH₃COOH + HO-C₂H₅ —H2SO4 đặc→ CH₃COO C₂H₅ + H₂O.

4. Ứng dụng:

Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo…

5. Điều chế:

- Trong công nghiệp, đi từ butan C₄H₁₀:

2C₄H₁₀ + 3O₂ —tº→ 4CH₃COOH + 2H₂O

- Để sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.

CH₃CH₂OH + O₂ -men-> CH₃COOH + 2H₂O.

Chú ý : Những hợp chất hữu cơ phân tử có chứa nhóm –COOH, có công thức chung

C_nH_{2n + 1}COOH gọi là axitcacboxylic no đơn chức cũng có tính chất tương tự axit axetic.

---

B. Ví dụ minh họa Axit axetic Hóa học 9

Cho 4,8g Mg tác dụng với dung dịch chứa 12g Axit axetic. tính thể tích khí sinh ra ở điều kiện tiêu chuẩn ?

Hướng dẫn giải:

nMgMg =4,8/24=0,2 mol

nCH3COOH =12/60=0,2 mol

Xét tỉ lệ mol=>CH3COOH hết

2 CH3COOH +MgMg => (CH3COO)2Mg + H2H2

0,2 mol                                                              =>0,1 mol

VH2H2 =0,1.22,4=2,24l

---

C. Giải bài tập về Axit axetic Hóa học 9

Dưới đây là 8 bài tập về Axit axetic mời các em cùng tham khảo:

Bài 1 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 2 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 3 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 4 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 5 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 6 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 7 trang 143 SGK Hóa học 9

Bài 8 trang 143 SGK Hóa học 9

Để xem nội dung chi tiết của tài liệu các em vui lòng đăng nhập website tailieu.vn và download về máy để tham khảo dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, các em có thể xem cách giải bài tập của bài trước và bài tiếp theo:

>> Bài trước: Giải bài tập Rượu etylic SGK Hóa học 9

>> Bài tiếp theo: Giải bài tập Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic SGK Hóa học 9