Giáo trình Công nghệ chế biến hóa học gỗ: Phần 1 - ĐH Lâm Nghiệp

Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực - NXB Hà Nội

226 p | 2035 | 544

Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi - Chủ biên: PGS.TS. Trần Như Khuyên

211 p | 749 | 244

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 - Bùi Đức Lợi (chủ biên)

172 p | 625 | 178

Giáo trình Tìm hiểu công nghệ chế biến chè - MĐ01: Chế biến chè xanh, chè đen

37 p | 668 | 120

Giáo trình công nghệ chế biến hải sản - Chương VI

77 p | 279 | 86

Giáo trình Thực tập công nghệ chế biến rau quả: Phần 2 - ĐH Nông nghiệp I Hà Nội

27 p | 173 | 47

Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Phần 2

49 p | 182 | 36

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 1

15 p | 107 | 16