Giáo trình Công nghệ chế biến hóa học gỗ: Phần 1 - ĐH Lâm Nghiệp

Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực - NXB Hà Nội

226 p | 2000 | 537

Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi - Chủ biên: PGS.TS. Trần Như Khuyên

211 p | 727 | 242

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 - Bùi Đức Lợi (chủ biên)

172 p | 615 | 175

Giáo trình Tìm hiểu công nghệ chế biến chè - MĐ01: Chế biến chè xanh, chè đen

37 p | 657 | 119

Giáo trình công nghệ chế biến hải sản - Chương VI

77 p | 275 | 85

Giáo trình Thực tập công nghệ chế biến rau quả: Phần 2 - ĐH Nông nghiệp I Hà Nội

27 p | 166 | 46

Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Phần 2

49 p | 167 | 32

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 1

15 p | 104 | 15