Gỏi bưởi thịt ếch

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

136
lượt xem 13
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 1/2 quả bưởi. - 2 con ếch thịt. - 1 quả dưa chuột. - 1/2 củ hành tây. - 1 quả ớt đỏ. - 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp đường, rau răm, lạc, dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gỏi bưởi thịt ếch

Gỏi bưởi thịt ếch Cho gỏi ra đĩa. Thêm thịt ếch, rau răm thái nhỏ và lạc vào. Nguyên liệu: - 1/2 quả bưởi. - 2 con ếch thịt. - 1 quả dưa chuột. - 1/2 củ hành tây. - 1 quả ớt đỏ. - 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp đường, rau răm, lạc, dầu ăn. Thực hiện: - Ếch làm sạch, ướp với hạt nêm, tiêu và ít dầu ăn, để khoảng 10 phút, mang rán vàng giòn, gỡ lấy thịt, bỏ xuongs. Dưa chuột, ớt đỏ, hành tây thái sợi. - Hòa tan đường với nước chanh, nước mắm, tỏi xay, ớt xay. Rưới nước mắm pha vào rau củ và bưởi tách múi, trộn đều.