intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Gỏi cá hồi yee sang

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

63
lượt xem
2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:           100g phi lê cá hồi 100g sứa 100g củ cải trắng 100g cà rốt 20g thịt bưởi 1 trái chanh Muối, ngũ vị hương Ngò rí, ớt sừng, đậu phộng rang, mè ruột rang Bánh phồng tôm chiên giòn Làm xốt: 1 thìa súp nước tắc + 1 thìa súp tương xí muội+ 1 thìa súp mứt đào +1 thìa súp giấm trắng + 1/2 thìa súp đường + 1/2 thìa cà phê muối, tất cả khuấy đều Các bước...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Gỏi cá hồi yee sang

  1. Gỏi cá hồi yee sang M ức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:  100g phi lê cá hồi  100g sứa  100g c ủ cải trắng  100g cà rốt  20g thịt bưởi  1 trái chanh  Muối, ngũ vị hương  Ngò rí, ớt sừng, đậu phộng rang, mè ruột rang  B ánh phồng tôm chiên giòn  Làm xốt: 1 thìa súp nước tắc + 1 thìa súp tương xí muội+ 1 thìa súp mứt đào +1 thìa súp giấm trắng + 1/2 thìa súp đường + 1/2 thìa cà phê muối, tất cả khuấy đều Các bư ớc thực hiện: 1 C á hồi thái lát vừa ăn. Phi dầu với hành tỏi, gạn lấy lớp dầu trong, cho vào chén nhỏ. 2 Sứa luộc sơ, ngâm nước cho nở và bớt mặn, thái sợi. Củ cải trắng, c à r ốt, ớt sừng thái sợi.
  2. Khi ăn, trộn đều các nguyên liệu (trừ cá hồi) với đậu phộng giã nhuyễn và mè rang. Vắt chanh lên c á hồi để làm tái, cho vào gỏi. Bẻ nhỏ bánh phồng tôm r ắc lên mặt, rưới xốt và dầu ăn lên, nêm thêm ít muối tiêu và ngũ vị hương cho vừa khẩu vị.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
4=>1