Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tại Công ty TNHH Bia Huế

Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD:TS Hoàng Quang Thành<br /> <br /> ÑAÏI HOÏC HUEÁ<br /> TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ<br /> <br /> uế<br /> <br /> KHOA QUAÛN TRÒ KINH DOANH<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> -----  -----<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP ÑAÏI HOÏC<br /> <br /> cK<br /> <br /> CAÙC YEÁU TOÁ AÛNH HÖÔÛNG ÑEÁN ÑOÄNG LÖÏC<br /> <br /> họ<br /> <br /> LAØM VIEÄC CUÛA NHAÂN VIEÂN TAÏI<br /> <br /> ÑOAØN THÒ CAÅM VAÂN<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> COÂNG TY TNHH BIA HUEÁ<br /> <br /> Khoùa hoïc: 2009 – 2013<br /> <br /> Đoàn Thị Cẩm Vân - Lớp K43AQTKD Tổng hợp<br /> <br /> 1<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD:TS Hoàng Quang Thành<br /> <br /> ÑAÏI HOÏC HUEÁ<br /> TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC KINH TEÁ<br /> KHOA QUAÛN TRÒ KINH DOANH<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> -----  -----<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP ÑAÏI HOÏC<br /> <br /> cK<br /> <br /> CAÙC YEÁU TOÁ AÛNH HÖÔÛNG ÑEÁN ÑOÄNG LÖÏC<br /> <br /> họ<br /> <br /> LAØM VIEÄC CUÛA NHAÂN VIEÂN TAÏI<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> COÂNG TY TNHH BIA HUEÁ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Sinh vieân thöïc hieän:<br /> <br /> ÑOAØN THÒ CAÅM VAÂN<br /> <br /> Giaùo vieân höôùng daãn:<br /> TS. HOAØNG QUANG THAØNH<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Lôùp: K43A QTKDTH<br /> <br /> Tr<br /> <br /> Nieân khoùa: 2009 – 2013<br /> <br /> Hueá, thaùng 5 naêm 2013<br /> Đoàn Thị Cẩm Vân - Lớp K43AQTKD Tổng hợp<br /> <br /> 2<br /> <br /> GVHD:TS Hoàng Quang Thành<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> Trong quá trình thực tập và hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp Đại học chuyên<br /> ngành QTKD Tổng hợp, Tôi xin gửi lời cảm ơn đến:<br /> <br /> h<br /> <br /> Các thầy, cô giáo Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Kinh tế Huế đã tận tình<br /> <br /> in<br /> <br /> giảng dạy, truyền thụ cho tôi những kiến thức bổ ích. Kiến thức mà tôi học được<br /> báu trong quá trình công tác.<br /> <br /> cK<br /> <br /> không chỉ là nền tảng cho quá trình nghiên cứu khóa luận mà còn là hành trang quý<br /> <br /> Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến T.S Hoàng Quang Thành, người đã tận tình<br /> <br /> họ<br /> <br /> hướng dẫn, trực tiếp dẫn dắt tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn chỉnh khóa<br /> luận này.<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> Tôi xin chân thành cảm ơn đến:<br /> <br /> Đội ngũ cán bộ nhân viên tại Công ty TNHH Bia Huế đã giúp đỡ tận tình và tạo điều<br /> <br /> ng<br /> <br /> kiện cho tôi tiến hành điều tra và thu thập số liệu.<br /> Do thời gian và kiến thức còn hạn chế nên trong quá trình hoàn thành khóa luận<br /> <br /> ườ<br /> <br /> không thể tránh khỏi những sai sót, kính mong sự giúp ý xây dựng của quý thầy, cô<br /> giáo và các bạn sinh viên để khóa luận của tôi được hoàn thiện hơn.<br /> <br /> Tr<br /> <br /> Xin chân thành cảm ơn!<br /> Huế, ngày 10 tháng 05 năm 2013<br /> Sinh viên thực hiện<br /> Đoàn Thị Cẩm Vân<br /> <br /> Đoàn Thị Cẩm Vân - Lớp K43AQTKD Tổng hợp<br /> <br /> 3<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD:TS Hoàng Quang Thành<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CẢM ƠN<br /> <br /> uế<br /> <br /> DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT<br /> DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> DANH MỤC BẢNG BIỂU<br /> <br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br /> 1. Lí do chọn đề tài ..........................................................................................................1<br /> 2. Mục tiêu nghiên cứu ....................................................................................................2<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.1. Mục tiêu chung .........................................................................................................2<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.2. Mục tiêu cụ thể .........................................................................................................2<br /> <br /> cK<br /> <br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...............................................................................2<br /> 3.1. Đối tượng nghiên cứu:..............................................................................................2<br /> 3.2. Phạm vi nghiên cứu: ................................................................................................2<br /> <br /> họ<br /> <br /> 4. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................................2<br /> 4.1. Phương pháp thu thập thông tin ...............................................................................2<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 4.2. Phương pháp chọn mẫu ............................................................................................3<br /> 4.3. Quy mô mẫu .............................................................................................................4<br /> 4.4. Phương pháp phân tích số liệu .................................................................................5<br /> PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................7<br /> <br /> ng<br /> <br /> Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...........................................7<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 1.1 Cơ sở lí luận...............................................................................................................7<br /> 1.1.1 Một số vấn đề về tạo động lực làm việc của nhân viên..........................................7<br /> 1.1.1.1 Khái niệm ............................................................................................................7<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 1.1.1.2 Vai trò của việc tạo động lực làm việc cho nhân viên ........................................8<br /> 1.1.2 Một số lý thuyết về tạo động lực cho người lao động ............................................9<br /> 1.1.2.1 Thuyết nhu cầu của Maslow (1943) ....................................................................9<br /> 1.1.2.2Lý thuyết hai nhân tố của Herzberg (1959)........................................................10<br /> 1.1.2.3Thuyết kỳ vọng của Victor Vroom (1964).........................................................12<br /> Đoàn Thị Cẩm Vân - Lớp K43AQTKD Tổng hợp<br /> <br /> 4<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> GVHD:TS Hoàng Quang Thành<br /> <br /> 1.1.2.4Thuyết công bằng của Stacy Adam (1963) ........................................................14<br /> 1.1.2.5. Thuyết về các nhu cầu thúc đẩy của Mc Clelland (1988) ................................14<br /> 1.1.2.6. Thuyết thúc đẩy bằng sự tăng cường của Skinner............................................15<br /> 1.1.3 Mô hình nghiên cứu và các chỉ số đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến động lực<br /> <br /> uế<br /> <br /> làm việc của nhân viên ..................................................................................................16<br /> 1.1.3.1Mô hình nghiên cứu ...........................................................................................16<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 1.1.3.2Định nghĩa về các chỉ số đánh giá......................................................................18<br /> 1.1.3.3Chỉ số đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên....21<br /> 1.2 Cơ sở thực tiễn ........................................................................................................23<br /> <br /> h<br /> <br /> CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU......................................25<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.1 Tổng quan về Công ty TNHH Bia Huế ...................................................................25<br /> 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty ...................................................25<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của Công ty...................................................................26<br /> 2.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý ............................................................................27<br /> 2.1.3.1 Sơ đồ bộ máy quản lý ........................................................................................27<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận ........................................................29<br /> 2.1.4 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của Công ty ......................................................30<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.1.4.1 Nhà cung cấp .....................................................................................................30<br /> 2.1.4.2 Thị trường tiêu thụ.............................................................................................31<br /> 2.1.4.3 Đối thủ cạnh tranh .............................................................................................31<br /> <br /> ng<br /> <br /> 2.1.4.4 Tình hình vốn kinh doanh của Công ty .............................................................31<br /> 2.1.3.5 Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty từ năm 2010-2012 ..........................34<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 2.2 Đặc điểm nguồn nhân lực và công tác tạo động lực tại Công ty TNHH Bia Huế ..36<br /> 2.2.1 Đặc điểm nguồn nhân lực.....................................................................................36<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 2.2.2 Thực trạng một số chính sách tạo động lực làm việc cho nhân viên tại Công ty................38<br /> 2.2.2.1Chính sách đào tạo và phát triển ........................................................................38<br /> 2.2.2.2 Chính sách tiền lương........................................................................................39<br /> 2.2.2.3 Tình hình tiền thưởng tại Công ty .....................................................................39<br /> 2.2.2.4 Chính sách phúc lợi xã hội ................................................................................40<br /> 2.2.2.5 Chính sách giờ làm việc ....................................................................................40<br /> Đoàn Thị Cẩm Vân - Lớp K43AQTKD Tổng hợp<br /> <br /> 5<br /> <br />