zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Nông - Lâm - Ngư

» Ngư nghiệp

Kỹ thuật ương cá tra

Chia sẻ: Nhu Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

81
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

- Tiến hành bơm nước, nước bơm vào được lọc qua lưới lọc. Mực nước đạt 0,3 – 0,4m thì thả giống trứng nước và trùng chỉ để gây thêm một số thức ăn tự nhiên cho cá bột. Sau một ngày tiếp tục bơm nước vào đạt 0,7 – 0,8 cm thì thả giống. Sau đó tiếp tục cấp nước cho đến khi đủ yêu cầu

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kỹ thuật ương cá tra

K THU T ƯƠNG CÁ TRA http://www.mekongfish.net.vn/uploads/chuyende_thuysan/kythuatnuoi/uon... K THU T ƯƠNG CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) Ths. Ph m Thanh Liêm, Pgs. Ts. Nguy n Thanh Phương B môn Sinh h c và b nh th y s n, Khoa Th y s n, i h c C n Thơ L it a Mùa lũ năm 2000, mùa lũ l n nh t trong 40 năm qua vùng Đ ng B ng Sông C u Long, đã gây thi t h i nghiêm tr ng nh hư ng nhi u đ n đ i s ng c a g n 5 tri u dân trong vùng, trong đó, đáng k nh t là thi t h i v nông nghi p và r t nhi u nông h đang ph i đương đ u v i nh ng khó khăn trong các ho t đ ng canh tác sau lũ, đ c bi t là s th t thu c a các h nuôi th y s n. Đáp ng l i kêu g i giúp đ kh c ph c lũ c a Chính phú Vi t Nam và y Ban Nhân Dân các t nh An Giang, C n Thơ và Đ ng Tháp, T ch c Lương - Nông (FAO) đã h tr k p th i cho các h nông dân nghèo và b thi t h i n ng nh t 3 t nh nêu trên. Ho t đ ng chính c a chương trình c u tr kh c ph c sau lũ c a FAO là cung c p lư ng cá gi ng cho các nông h b thi t h i nh m giúp h nhanh chóng ph c h i công ăn vi c làm. Trong khuôn kh ho t đ ng c a chương trình h tr kh c ph c sau lũ c a FAO t nh An Giang (có tên g i là “chương trình h tr kh n c p sau lũ nh m ph c h i ho t đ ng nuôi th y s n An Giang - TCP/VIE/0168”), m t lo t tài li u khuy n ngư gi i thi u v các mô hình nuôi th y s n đa d ng đư c áp d ng ph bi n Đ ng b ng sông C u Long s đư c xu t b n và phân phát mi n phí cho nông dân. Tài li u v “K thu t ương cá tra, Pangasius hypophthalmus” này là m t trong 7 t p đư c FAO và Trư ng Đ i h c C n Thơ biên so n và in n t ngu n kinh phí trong chương trình. Hy v ng r ng tài li u này s đem l i nh ng thông tin h u ích cho bà con nuôi tôm, cá nh m tăng năng su t nuôi, h n ch đư c d ch b nh, ki m soát đư c ch t lư ng nư c trong ao nuôi đ ng th i c i thi n đ i s ng cho nhi u ngư i dân vùng Đ ng b ng sông C u Long. 1. Gi i thi u Cá tra (Pangasius hypophthalmus) là loài cá l n nhanh. Chúng có th ăn đư c nhi u lo i th c ăn t các ph ph ph m cho đ n các lo i th c ăn viên công nghi p. Cá có kh năng thích nghi t t v i môi trư ng nư c x u và thư ng đư c nuôi v i m t đ r t cao. Vì v y, cá tra đư c xem là loài d nuôi và đư c nuôi ph bi n ĐBSCL. Cá tra không sinh s n t nhiên Vi t Nam, mà thành th c và sinh s n Cam-pu-chia. Hàng năm, Cá tra b t xuôi dòng sông Mê-kông đ n Vi t Nam vào kho ng tháng 5-7 dương l ch. Hi n nay, các tr i cá gi ng đã th c hi n đư c sinh s n nhân t o cá tra. Cá tra b t ho c cá hương ph i đư c ương nuôi đ n kích c 10-15 cm (kho ng 15 g) trư c khi th nuôi th t. Tài li u này s gi i thi u nh ng k thu t ương nuôi cá tra t cá b t, cá hương lên cá gi ng c 10-15 cm. Cá tra b t ho c cá hương ph i đư c ương nuôi đ n kích c 10-15 cm (kho ng 15 g) trư c khi th nuôi th t. Tài li u này s gi i thi u nh ng k thu t ương nuôi cá tra t cá b t, cá hương lên cá gi ng c 10-15 cm. 2. Các phương ti n c n thi t 2.1 Ao ương Di n tích ao ương tùy thu c vào di n tích đ t canh tác c a ngư i nuôi cá. Ao ương có 1 of 3 4/8/2012 11:35 PM
K THU T ƯƠNG CÁ TRA http://www.mekongfish.net.vn/uploads/chuyende_thuysan/kythuatnuoi/uon... di n tích thích h p nh t thư ng là 500 m2 v i đ sâu 1-1,5 m. Ao ph i có c ng c p và thoát nư c riêng. 2.2 Th c ăn t nhiên Trong giai đo n đ u, cá tra b t thích ăn các lo i đ ng v t th y sinh có kích thư c nh , bao g m Moina (tr ng nư c) và trùng ch . B n có th mua tr ng nư c và trùng ch t nh ng ngư i nuôi hay ngư i thu v t trùng ch t t nhiên. Ho c b n cũng có th dùng v t đ t v t tr ng nư c các kênh, r ch và ao tù xung quanh khu v c nuôi cá và trùng ch t các kênh thoát nư c th i c a thành ph . 2.3 Th c ăn t ch Cho tu n đ u tiên Trong tu n l đ u tiên, có th cho cá b t ăn th c ăn ch bi n theo công th c b ng 1. Cách ch bi n là đánh tr ng nhuy n r i tr n v i b t đ u nành và b t cá. B ng 1: Công th c th c ăn ch bi n Thành ph n Lư ng th c ăn cho 100.000 cá b t/ngày L ng đ tr ng 20 tr ng B t đ u nành 80 gam B t cá 140 gam T tu n 2-9 B t đ u t tu n l th 2, công th c th c ăn trong b ng 2 đư c s d ng đ ch bi n th c ăn cho cá. Cách ch bi n như sau: n u chín t m và b t cá, sau đó, cho các thành ph n khác vào và tr n đ u. Khi cho ăn, có th dùng tay ho c máy ép th c ăn thành viên. B ng 2: Công th c th c ăn t ch Thành ph n Tu n 2-5 Tu n 6-9 B t cá 45 30 Cám 28 43 T m 8 8 B t đ u nành 15 15 Vitamin, ch t khoáng (Thyromine) 2 2 Ch t k t dính 2 2 3. Cá b t và cá hương Cá tra b t t nhiên thư ng đư c ngư dân 2 t nh An Giang (An Phú, sông H u) và Đ ng Tháp (sông Ti n), thu v t b ng cách đóng đáy trên sông và bán l i cho ngư i nuôi. Hi n nay, các tr i cá gi ng cũng đã th c hi n đư c sinh s n nhân t o cá tra. Ta có th mua cá tra b t (1 ngày tu i), ho c cá hương (1 tháng tu i thư ng có chi u dài 2-3 cm) t các tr i cá gi ng và v n chuy n đ n ao ương b ng b c nylon có bơm oxy. Đ đ m b o con gi ng có ch t lư ng t t, nên ch n cá kh e m nh, không b xây xát và bơi l i nhanh nh n. Trư c khi th cá 1 tu n, ao ương c n ph i đư c c i t o theo các bư c sau: 2 - Bơm c n ao, vét s ch l p bùn đáy, ch ch a l i l p bùn m ng kho ng 5 cm và bón vôi v i li u lư ng 10-15 kg/100 m . 2 - N u không th bơm c n đư c, dùng dây thu c cá v i li u lư ng 300 g/100 m đ di t cá t p và các lo i đ ch h i khác, sau đó phơi ao 1-2 ngày. - Bơm nư c vào ao qua lư i l c đ t m c nư c 0,5 m. - Dùng b t cá hay b t đ u nành đ bón cho ao v i lư ng t 2-3 kg/100m2 r i đ 3-4 ngày cho th c ăn t nhiên trong ao phát tri n và làm các sàng ăn n i cho cá ăn. 2 of 3 4/8/2012 11:35 PM
K THU T ƯƠNG CÁ TRA http://www.mekongfish.net.vn/uploads/chuyende_thuysan/kythuatnuoi/uon... - Ti p t c cho nư c vào ao đ n m c 0,8-1 m. 2 - N u mua cá b t, nên th ương v i m t đ 400-500 con/m . 2 - N u mua cá hương, th ương v i m t đ 200-300 con/m . V n chuy n và th cá Nên v n chuy n cá gi ng đ n ao nuôi vào bu i sáng s m ho c chi u t i, khi tr i mát. Th bao ch a cá vào ao kho ng 15 phút cho nhi t đ nư c bên trong bao và ngoài ao b ng nhau. M bao đ th cá ra ao. 4.2 Đ i v i cá hương 2 2 N u m t đ cá th là 500 con/m đ i v i cá b t ho c 300 con/m đ i v i cá hương, thì lư ng th c ăn cho cá như trong b ng 3. Cho cá ăn 4 l n/ngày (8 gi ; 11gi ; 15gi và 17gi ) t tu n th 2 đ n tu n th 5. Sau 1 tháng ương, gi m m t đ nuôi xu ng m t n a b ng cách san thưa thành 2 ao. Lúc này, cho cá ăn 2 l n/ngày v i lư ng 75 g/m2/l n. N u s d ng th c ăn đư c ch bi n t cá t p, ph i tăng lư ng th c ăn trong b ng 3 lên g p đôi. B ng 3: Kh u ph n ăn cho cá tra các giai đo n khác nhau Tu n S l n ăn trong ngày Lư ng th c ăn (gam/m2) 2-3 4 25 4-5 4 65 6-7 2 75 (2 ao) 8-9 2 75 (2 ao) 5. Qu n lý ch t lư ng nư c Cá tra con c n ch t lư ng nư c t t vì chúng r t nh y c m v i nh ng bi n đ i c a môi trư ng. Vì v y, c n ph i đ m b o ch t lư ng nư c ao t t. Có th tham kh o thêm v cách qu n lý ch t lư ng nư c trong quy n “Qu n lý ch t lư ng nư c ao nuôi th y s n nư c ng t”, (1 trong 7 t p tài li u khuy n ngư c a FAO). 6. Thu ho ch Khi vi c ương cá tra thành công, b n s thu đư c cá tra gi ng có kích thư c 8-10 cm chi u dài (kho ng 15 g), và t l s ng t 50-60% sau 2 tháng ương. Khi thu ho ch, có th dùng lư i m t nh thu m t ph n cá gi ng. Ph n còn l i có th đư c gi đ nuôi cá tra th t. 3 of 3 4/8/2012 11:35 PM

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.