BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br />
--------------------------------<br />
<br />
VŨ ĐÌNH LÂN<br />
<br />
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG, TRIỂN KHAI HỆ THỐNG<br />
ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY CỔ PHÂN TẬP ĐOÀN CHÈ<br />
TÂN CƯƠNG HOÀ BÌNH<br />
<br />
Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH<br />
<br />
LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA H ỌC<br />
THẠC SỸ QUẢN TRỊ KINH DOANH<br />
<br />
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:<br />
1. TS. LÊ HIẾU HỌC<br />
<br />
Hà Nội - 2013<br />
<br />
Luận văn Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh<br />
<br />
Trường ĐHBK Hà Nội - Khoá 2011A<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
<br />
Danh mục các ký hiệu, các chữ cái viết tắt<br />
Danh mục các bảng<br />
Danh mục các hình vẽ, biểu đồ<br />
Lời cam đoan<br />
Lời cảm ơn<br />
PHẦN MỞ ĐẦU<br />
1.Lý do lựa chọn đề tài<br />
2.Mục đích nghiên cứu của đề tài<br />
3.Phương pháp nghiên cứu<br />
4. Kết cấu của luận văn<br />
Chương I: Cơ sở lý luận về chất lượng, quản lý chất lượng và hệ<br />
thống quản lý chất lượng ISO 9000: 2008<br />
1.1. Các khái niệm cơ bản<br />
1.2. Một số khái niệm về chất lượng trước đây<br />
1.3. Khái niệm chất lượng theo ISO 9000<br />
1.4. Quản lý chất lượng (Quality Management)<br />
1.5. Các công cụ quản lý chất lượng<br />
1.5.1. Phiếu kiểm tra (Check sheet)<br />
1.5.2. Biểu đồ tần suất (Histogram)<br />
1.5.3. Biểu đồ Pareto (Pareto charts)<br />
1.5.4. Sơ đồ dòng chảy (Flow charts)<br />
1.5.5. Biểu đồ kiểm soát (Control charts)<br />
1.5.6. Sơ đồ nhân quả (Cause and effect/ Fishbone diagram)<br />
1.5.7. Biểu đồ tán xạ (Scatter diagram)<br />
1.6. Các nguyên tắc của quản lý chất lượng<br />
1.7. Các phương pháp chủ yếu của quản lý chất lượng<br />
1.7.1. Kiểm tra chất lượng<br />
1.7.2. Kiểm soát chất lượng<br />
1.7.3. Kiểm soát chất lượng toàn diện<br />
1.7.4. Quản lý chất lượng toàn diện<br />
1.8. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000<br />
1.8.1. Phiên bản của bộ tiêu chuẩn ISO 9000 qua các thời kỳ<br />
1.8.2. Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2008<br />
1.8.3. Nguyên tắc của ISO 9001: 2008<br />
1.8.4. Đối tượng và các trường hợp triển khai<br />
1.8.5. Vai trò và lợi ích của bộ tiêu chuẩn ISO 9001: 2008<br />
<br />
Vũ Đình Lân<br />
<br />
1<br />
<br />
Trang<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
10<br />
12<br />
13<br />
13<br />
14<br />
14<br />
15<br />
18<br />
22<br />
23<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
26<br />
27<br />
28<br />
28<br />
29<br />
29<br />
29<br />
30<br />
30<br />
31<br />
31<br />
34<br />
35<br />
37<br />
37<br />
<br />
MSHV: CA110438<br />
<br />
Luận văn Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh<br />
<br />
Trường ĐHBK Hà Nội - Khoá 2011A<br />
<br />
1.8.5.1. Vai trò<br />
1.8.5.2. Lợi ích<br />
1.8.6. Triển khai ISO 9001: 2008 trong Công ty<br />
1.8.6.1. Phương pháp triển khai hệ thống ISO 9001: 2008 và các<br />
điều khoản<br />
1.8.6.2. Trình tự triển khai HTQLCL ISO 9000<br />
1.8.7. Mục đích, sự cần thiết của việc triển khai ISO 9001: 2008<br />
1.8.7.1. Mục đích của việc áp dụng<br />
1.8.4.2. Sự cần thiết của việc áp dụng<br />
KẾT LUẬN CHƯƠNG I<br />
Chương II: Phân tích quá trình xây dựng, triển khai hệ thống quản lý<br />
chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại Công ty cổ<br />
phần tập đoàn chè Tân cương Hoà Bình<br />
2.1. Giới thiệu về Công ty cổ phần tập đoàn chè Tân cương Hoà Bình<br />
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển<br />
2.1.2. Các sản phẩm, dịch vụ cung cấp<br />
2.1.3. Cơ cấu tổ chức<br />
2.2. Tình hình hoạt động của Công ty trước khi triển khai xây dựng<br />
HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008<br />
2.2.1. Những kết quả đạt được trong hoạt động SXKD trước khi triển<br />
khai xây dựng HTQLCL ISO 9001: 2008<br />
2.2.2. Những tồn tại trong hoạt động SXKD<br />
2.3. Quá trình xây dựng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại<br />
Công ty<br />
2.3.1. Lý do và mục đích của việc áp dụng ISO 9001: 2008 tại Công ty<br />
2.3.1.1. Công tác chuẩn bị và quyết tâm của Lãnh đạo Công ty<br />
2.3.1.2. Thành lập Ban Chỉ đạo thực hiện dự án ISO 9001: 2008<br />
2.3.1.3. Đánh giá thực trạng của đơn vị và lựa chọn đơn vị tư vấn<br />
2.3.1.4 . Đào tạo và lập văn bản hệ thống chất lượng ISO 9001: 2008<br />
2.3.2. Áp dụng hệ thống văn bản<br />
2.3.2.1. Đánh giá nội bộ và hoàn thiện hệ thống<br />
2.3.2.2. Đánh giá chứng nhận<br />
2.3.2.3. Duy trì hệ thống chất lượng chứng nhận<br />
2.4. Công tác tổ chức thực hiện và Chi phí thực hiện dự án xây dựng<br />
HTQLCL ISO 9001: 2008 tại Công ty<br />
2.4.1. Công tác tổ chức thực hiện<br />
2.4.2. Chi phí xây dựng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008<br />
2.5. Kết quả việc áp dụng hệ thống QLCL ISO 9000: 2008 tại Công ty cổ<br />
phần tập đoàn chè Tân cương Hoà Bình .<br />
2.5.1. Đánh giá trong nội bộ cơ quan<br />
Vũ Đình Lân<br />
<br />
2<br />
<br />
37<br />
37<br />
38<br />
38<br />
39<br />
41<br />
41<br />
41<br />
43<br />
44<br />
44<br />
44<br />
47<br />
48<br />
52<br />
52<br />
55<br />
56<br />
56<br />
58<br />
61<br />
63<br />
65<br />
73<br />
74<br />
74<br />
75<br />
76<br />
76<br />
77<br />
78<br />
78<br />
<br />
MSHV: CA110438<br />
<br />
Luận văn Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh<br />
<br />
Trường ĐHBK Hà Nội - Khoá 2011A<br />
<br />
2.5.1.1. Phương pháp thực hiện<br />
2.5.1.2. Kết quả<br />
2.5.2. Đánh giá của khách hàng về hiệu quả sau khi triển khai<br />
HTQLCL ISO 9001: 2008 tại Công ty<br />
2.5.2.1. Phương thức thực hiện<br />
2.5.2.2. Kết quả<br />
2.5.3. Hiệu lực của việc triển khai các tài liệu HTQLCL<br />
2.5.4. Hiệu quả của việc triển khai HTQLCL tại Công ty<br />
2.5.5. Một số các yếu tố thành công và n g ăn c ản v i ệ c á p<br />
d ụ n g HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 tại Công ty<br />
2.5.5.1. Những yếu tố thành công<br />
2.5.5.1.1. Sự cam kết của lãnh đạo<br />
2.5.5.1.2. Sự cam kết, nhận thức của nhân viên<br />
2.5.5.1.3. Hệ thống quản lý chất lượng hiện tại<br />
2.5.5.1.4. Kỹ năng xây dựng quy trình tốt, nhờ đó hệ<br />
thống tài liệu phù hợp với thực tiễn SXKD,<br />
dễ thực hiện, tuân thủ<br />
2.5.5.1.5. Vai trò của QMR<br />
2.5.5.1.6. Chính sách khen thưởng, đãi ngộ<br />
2.5.5.2. Những yếu tố cản trở, việc triển khai áp dụng ISO<br />
9001:2008 của Công ty<br />
2.5.5.2.1. Lãnh đạo Công ty xác định sai mục đích<br />
2.5.5.2.2. Khó khăn về kinh phí để duy trì cải tiến<br />
HTQLCL ISO 9001: 2008<br />
2.5.5.2.3. Thiếu kỹ năng xây dựng văn bản<br />
<br />
78<br />
78<br />
<br />
2.5.5.2.4. Vai trò của đơn vị tư vấn<br />
2.5.5.2.5. Chính sách khen thưởng chưa kịp thời<br />
KẾT LUẬN CHƯƠNG II<br />
Chương III: Đề xuất một số giải pháp để phát huy hiệu quả việc triển<br />
khai HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008<br />
3.1. Định hướng phát triển của Công ty<br />
3.1.1. Kế hoạch phát triển của Công ty trong thời gian tới<br />
3.1.2. Giải pháp thực hiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của Công ty<br />
3.1.3. Giải pháp đầu tư máy móc dây chuyền thiết bị<br />
3.1.4. Các giải pháp giám sát theo dõi khen thưởng và kỷ luật của<br />
Công ty cổ phần tập đoàn chè Tân cương Hoà Bình<br />
3.1.4.1. Tổ chức hội nghị người lao động, tham gia kiểm tra,<br />
giám sát thực hiện pháp luật lao động, luật công đoàn<br />
<br />
94<br />
94<br />
95<br />
<br />
3.1.4.2. Về kỷ luật lao động<br />
Vũ Đình Lân<br />
<br />
81<br />
81<br />
82<br />
83<br />
83<br />
84<br />
84<br />
84<br />
85<br />
87<br />
88<br />
89<br />
90<br />
91<br />
91<br />
92<br />
93<br />
<br />
96<br />
96<br />
96<br />
96<br />
98<br />
99<br />
99<br />
99<br />
<br />
3<br />
<br />
MSHV: CA110438<br />
<br />
Luận văn Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh<br />
<br />
Trường ĐHBK Hà Nội - Khoá 2011A<br />
<br />
3.1.4.3. Về khen thưởng<br />
3.2. Đề xuất một số giải pháp nhằm duy trì hoàn thiện hệ thống và nâng<br />
cao hiệu quả triển khai HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tại<br />
Công ty<br />
3.2.1. Giải pháp 1: Tăng cường cam kết của Ban Giám đốc và CBCNV duy trì hoàn thiện hệ thống và nâng cao hiệu quả triển<br />
khai HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 của Công ty<br />
3.2.1.1. Cơ sở lý luận của giải pháp<br />
3.2.1.2. Nội dung của giải pháp<br />
3.2.1.3. Hiệu quả của giải pháp<br />
3.2.2. Giải pháp 2: Đào tạo, nâng cao hiểu biết và ý thức trách nhiệm<br />
CB-CNV của Công ty<br />
3.2.2.1. Cơ sở lý luận của giải pháp<br />
3.3.2.2. Nội dung của giải pháp<br />
3.2.3. Giải pháp 3: Sử dụng một số công cụ thống kê trong việc phân<br />
tích sửa đổi hệ thống, văn bản<br />
3.2.3.1. Cơ sở lý luận và thực tiễn của giải pháp<br />
3.2.3.2. Nội dung thực hiện giải pháp<br />
3.2.4. Giải pháp 4: Xây dựng nhóm chất lượng tại các phòng, các bộ phận<br />
3.2.4.1. Mục đích của giải pháp<br />
3.2.4.2. Thực hiện giải pháp<br />
3.2.4.3. Điều kiện để triển khai giải pháp<br />
3.2.5. Giải pháp 5: Ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý<br />
3.2.5.1. Cơ sở lý luận và thực tế của giải pháp<br />
3.2.5.2. Nội dung của giải pháp<br />
3.2.5.3. Điều kiện để triển khai giải pháp<br />
KẾT LUẬN CHƯƠNG III<br />
KẾT LUẬN<br />
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO<br />
Phụ lục 01: Chính sách chất lượng<br />
Phụ lục 02: Phiếu điều tra về quá trình triển khai hệ thống QLCL theo tiêu<br />
chuẩn ISO 9001: 2008<br />
Phụ lục 03: Phiếu điều tra sau quá trình triển khai hệ thống QLCL theo<br />
tiêu chuẩn ISO 9001: 2008<br />
Phụ lục 04: Bảng tổng hợp về kết quả khảo sát hệ thống ISO 9001: 2008<br />
tại công ty<br />
<br />
Vũ Đình Lân<br />
<br />
4<br />
<br />
100<br />
100<br />
<br />
100<br />
100<br />
103<br />
104<br />
105<br />
105<br />
105<br />
110<br />
110<br />
110<br />
111<br />
111<br />
112<br />
114<br />
115<br />
115<br />
116<br />
118<br />
119<br />
120<br />
122<br />
124<br />
125<br />
128<br />
131<br />
<br />
MSHV: CA110438<br />
<br />
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
