YOMEDIA
Lười ươi Trường Sơn!
Chia sẻ: Dfsfds Fsdfdsf
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:5
45
lượt xem
2
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Lười ươi Trường Sơn!!
.Những tháng hè oi bức ở miền Trung mà có một ly trái Lười ươi trộn với Đường cát bạn sẽ cảm thấy bụng dạ mát mẻ và tâm hồn sảng khoái hẳn lên. Ở miền Trung, vào mùa nắng, người ta thường hay bán trái Lười ươi cùng với các thúng Chà là, Trâm, Chiêm chiêm, Ổi núi, Chà viên…
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Lười ươi Trường Sơn!
- Lười ươi Trường Sơn!!
- Những tháng hè oi bức ở miền Trung mà có một ly trái Lười ươi trộn với Đường
cát bạn sẽ cảm thấy bụng dạ mát mẻ và tâm hồn sảng khoái hẳn lên. Ở miền Trung,
vào mùa nắng, người ta thường hay bán trái Lười ươi cùng với các thúng Chà là,
Trâm, Chiêm chiêm, Ổi núi, Chà viên… đó là những loại trái cây được hái từ núi
rừng Trường Sơn – Tây Nguyên đem về.
Cây Lười ươi rất cao, trái nở trên ngọn, ở cuống trái có hai cánh như cánh quạt.
Khi quả Lười ươi chín khô, da dẻ nhăn nheo chuyển sang màu nâu trong giống như
trái táo khô trong các thang thuốc bắc. Chỉ một cơn gió thổi ào qua là quả Lười ươi
trên cây cao xoay tròn rơi nhẹ xuống đất lăn lông lốc, có khi bay xa khỏi gốc hàng
chục thước. Người đi rừng tha hồ nhặt những trái rơi mà không cần phải leo lên
- cây.
Muốn ăn Lười ươi chỉ cần bỏ vào ly nước độ năm trái khô. Những quả màu nâu đó
cứ chuyển động, nở tích tách rồi dung dần ra. Như một phép lạ, một lúc sau, ly
nước đã biến thành một ly tràn đầy chất xôm xốp mịn màng, màu nâu. Bạn chỉ cần
dùng chiếc thìa gạt lấy hạt nằm giữa quả ra ngoài rồi trộn Đường cát vào khuấy lên
là đã có một ly quả Lười ươi mát rượi, ngọt ngào.
Trái Lười ươi có nhiều ở rừng núi Tây nguyên và miền Đông Nam Bộ. Sách Gia
định thành thông chí của Trịnh Hoài Đức gọi nó là trái Miên đào, người Trung
Hoa gọi là Ố - Nàm - Chẩy (An Nam Tử), người mình gọi tắt là Trái ươi thay vì
Lười ươi. Tuy nhiên người Trung Hoa không ăn trái Lười ươi như ta mà họ chỉ lấy
hột làm thuốc, họ chỉ quý ở các hạt thôi.
Trước năm 1975, nhiều người Hoa ở chợ lớn sống bằng nghề buôn bán trái Lười
ươi. Họ mua hàng tấn Lười ươi để xuất khẩu sang các nước Singapour, Đài Loan,
Hồng Kông.
Cây Lười ươi cùng loại với cây Trôm ở Nam Bộ , loại Strerculia nhưng khác nhau
rất nhiều. Lá Trôm có sáu thuỳ còn lá lười ươi chỉ có 3 thuỳ. Cây Trôm chỉ mọc ở
- vùng đất ẩm ướt của vùng đồng bằng sông Cửu Long còn cây Lười ươi lại thích
mọc ở vùng đất cao ráo của vùng Trường Sơn – Tây Nguyên và miền Đông Nam
Bộ. Cây Trôm cho mủ mà không có trái, trong khi ấy cây Lười cho trái nhưng lại
không cho mủ, nhưng cả hai đều rất mát. Trái Lười ươi trị được nhiều chứng bệnh
trong có có bệnh đường ruột.
Hịên nay, trái Lười ươi ở nước ta chỉ dùng để ăn và làm thuốc nhưng chưa được
khai thác để xuất khẩu ra thị trường thế giới.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
