Mì ống Ý chay

Chia sẻ: Mai Ngoc Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

92
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu: .1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ) ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mì ống Ý chay

Mì ống Ý chay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gần đây, khuynh hướng phương Tây cũng bắt đầu quan tâm đến chế độ ăn chay được nhiều người áp dụng. Món mì ống Ý chay là món ăn chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật mang hương vị của món ăn châu Âu. Bạn hãy thử làm món này cho gia đình bạn vào dịp Tết Nguyên Tiêu nhé! Nguyên liệu:
 1 gói mì ống  3 miếng mì căn non  1 gói thịt bò chay (có thể thay bằng đậu hủ)  200g nấm rơm tươi  20g nấm đông cô  1 hộp xốt cà chua  2 trái cà chua  50g phô mai bột  Gia vị: muối, tiêu, đường  Rau ngò tây Các bước thực hiện: 1 - Mì luộc chín, vớt ra nhúng nước nguội, để ráo. - Nấm rơm chẻ đôi. Nấm đông cô ngâm nở, xắt sợi. - Cà chua bằm nhuyễn. - Mì căn non xắt sợi nhỏ, chiên vàng, đậu hủ cắt nhỏ, chiên vàng. - Thịt bò chay ngâm nở, ướp gia vị. 2 - Chảo dầu nóng, cho cà chua vào xào chung với xốt cà, tiếp tục cho các nguyên liệu khác vào xào cho chín hẳn. Nêm gia vị vào vừa ăn. - Lấy mì ra dĩa, rưới nước xốt lên cho đều. Rắc phô mai bột lên. Trên cùng trang trí thêm với ngò tây.