Một lát phô mai cũng giúp ngăn ngừa ung thư

Chia sẻ: Mucnuong Sate | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

124
lượt xem 19
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Phô mai, các thực phẩm từ sữa giàu can xi có thể giúp chống lại ung thư đường ruột hiệu quả và một số ung thư khác ở hệ tiêu hóa. Đây là kết luận của một nghiên cứu tại Mỹ với gần nửa triệu tình nguyện viên tham gia. Các nhà nghiên cứu của Viện Ung bướu quốc gia (bang Maryland, Mỹ) đã theo dõi sức khỏe và thói quen ăn uống của hơn 490 ngàn người trong vòng 8 năm Những phụ nữ ăn nhiều các thực phẩm giàu can xi (nhiều hơn 750mg can xi/ngày -...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Một lát phô mai cũng giúp ngăn ngừa ung thư

Một lát phô mai cũng giúp ngăn ngừa ung thư
Phô mai, các thực phẩm từ sữa giàu can xi có thể giúp chống lại ung thư đường ruột hiệu quả và một số ung thư khác ở hệ tiêu hóa. Đây là kết luận của một nghiên cứu tại Mỹ với gần nửa triệu tình nguyện viên tham gia. Các nhà nghiên cứu của Viện Ung bướu quốc gia (bang Maryland, Mỹ) đã theo dõi sức khỏe và thói quen ăn uống của hơn 490 ngàn người trong vòng 8 năm Những phụ nữ ăn nhiều các thực phẩm giàu can xi (nhiều hơn 750mg can xi/ngày - khuyến nghị của tổ chức Tiêu chuẩn thực phẩm), sẽ giảm nguy cơ phát triển các khối u ác tính ở ruột, dạ dày và một số bộ phận khác trong hệ tiêu hóa so với những người ăn ít các thực phẩm giàu can xi là 23%. Đối với nam giới, việc “nạp” nhiều can xi giúp giảm 16% nguy cơ. Theo các nhà nghiên cứu, đó là do can xi đã kiềm chế sự phát triển của các tế bào dị thường và kích
thích sự liên kết giữa các tế bào bình thường ở trong hệ tiêu hóa. Kết quả được đăng tải trên tạp chí Archives of Internal Medicine.