Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng của một số giống Chè mới tại Thái Nguyên

Vũ Thị Quý và cs<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> 61(12/2): 97 - 101<br /> <br /> NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ MỚI<br /> TẠI THÁI NGUYÊN<br /> Vũ Thị Quý1*, Lê Tất Khương2, Nguyễn Ngọc Nông1<br /> 1<br /> <br /> Trường Đại học Nông lâm - ĐH Thái Nguyên,<br /> 2<br /> Bộ Khoa học Công nghệ - Môi trường<br /> <br /> TÓM TẮT<br /> Thí nghiệm nghiên cứu đặc điểm sinh trƣởng của một số giống chè mới tại Thái Nguyên từ năm<br /> 2003 đến năm 2005. Qua nghiên cứu cho thấy trong các giống chè thí nghiệm có 7 giống có dạng<br /> thân gỗ nhỡ và 4 giống thân bụi, các giống chè có chiều cao cây biến động từ 70,77 cm - 102,30<br /> cm; có độ rộng tán biến động từ 63,03 cm - 100,80 cm và có đƣờng kính thân biến động từ 1,86<br /> cm - 3,34 cm. Các giống chè thí nghiệm đều thuộc loại có diện tích lá từ nhỏ đến trung bình, biến<br /> động từ 10,50 - 36,86 cm2, có hệ số diện tích lá biến động từ 0,25 - 0,83 m2lá/ m2đất, giống chè có<br /> diện tích lá nhỏ nhất là giống Nhật Bản 2, đạt 10,50 cm 2. Các giống thí nghiệm có thời gian sinh<br /> trƣởng từ 312 - 323 ngày trong năm (tƣơng đƣơng với giống chè Trung Du), có từ 3,6 - 4,2 đợt<br /> sinh trƣởng tự nhiên và trong điều kiện có đốn hái có từ 5,7 - 6,7 đợt sinh trƣởng búp/năm. Những<br /> giống có đợt sinh trƣởng búp cao là Keo Am Tích và PT 95.<br /> Từ khóa: Đặc điểm sinh trưởng, giống chè mới.<br /> <br /> <br /> ĐẶT VẤN ĐỀ<br /> Chè là cây công nghiệp dài ngày có giá trị<br /> kinh cao và giá trị sử dụng cao. Phát triển sản<br /> xuất chè sẽ góp phần khai thác tiềm năng đất<br /> đai, giải quyết việc làm cho ngƣời lao động,<br /> bảo vệ môi trƣờng sinh thái, thúc đẩy quá<br /> trình công nghiệp hoá và hiện đại hoá nông<br /> nghiệp nông thôn, đặc biệt là nông nghiệp,<br /> nông thôn miền núi. Thái Nguyên là vùng chè<br /> nổi tiếng trong cả nƣớc. Sản phẩm chè xanh<br /> của Thái Nguyên đƣợc thị trƣờng trong nƣớc<br /> và thế giới đánh giá cao nhờ ƣu thế về điều<br /> kiện đất đai, khí hậu và kinh nghiệm trồng và<br /> chế biến chè lâu đời của ngƣời trồng chè Thái<br /> Nguyên. Đến nay, Thái Nguyên có 16.994 ha<br /> chè, tập trung chủ yếu ở các huyện Đồng Hỷ,<br /> Phú Lƣơng, Đại Từ, Định Hoá, Phổ Yên,<br /> Sông Công và Thành phố Thái Nguyên.<br /> Trong đó, có 15.730 ha chè kinh doanh với<br /> năng suất trung bình là 94,88 tạ búp tƣơi/ ha.<br /> Cây chè đƣợc xác định là cây trồng mũi nhọn<br /> của tỉnh. Kết quả điều tra tình hình sản xuất<br /> chè ở Thái Nguyên cho thấy: Diện tích chè<br /> già, cằn cỗi cần cải tạo và phá đi trồng lại ở<br /> Thái Nguyên còn rất lớn, chiếm trên 60%<br /> diện tích chè của tỉnh; cơ cấu giống chè còn<br /> nghèo nàn, chủ yếu là giống chè Trung Du<br /> trồng hạt, tỷ lệ lẫn tạp cao, chƣa có một cơ<br /> <br /> <br /> Tel: 0975.143.666<br /> <br /> Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên<br /> <br /> 97<br /> <br /> cấu giống hợp lý. Đây là nguyên nhân chủ<br /> yếu làm cho chất lƣợng chè nguyên liệu của<br /> Thái Nguyên còn thấp so với yêu cầu của<br /> nguyên liệu cho chế biến chè xanh đặc sản.<br /> Để phát triển vùng chè Thái Nguyên thành<br /> vùng chè xanh đặc sản thì việc xác định bộ<br /> giống chè chất lƣợng tốt thích hợp cho chế<br /> biến chè xanh đặc sản là việc làm cần thiết và<br /> cấp bách [4]. Xuất phát từ những vấn đề trên,<br /> chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:<br /> "Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trưởng<br /> của một số giống chè mới tại Thái Nguyên".<br /> NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP<br /> NGHIÊN CỨU<br /> Nghiên cứu một số đặc điểm sinh trƣởng của<br /> 11 giống chè mới nhập nội đƣợc trồng năm<br /> 2000 tại Công ty chè Sông Cầu - Thái<br /> Nguyên, bao gồm các giống sau: PT95, Keo<br /> Am Tích, Phú Thọ 10, Hoa Nhật Kim, Phúc<br /> Vân Tiên, Bảo Thọ Trà, Long Vân 2000,<br /> Hùng Đỉnh Bạch, Nhật Bản 2, Kiara 8 và TRI<br /> 2024 và giống Trung Du (đối chứng) [3].<br /> Thí nghiệm đƣợc bố trí với 12 công thức và 3<br /> lần nhắc lại theo phƣơng pháp thí nghiệm cây<br /> công nghiệp dài ngày của Phạm Chí Thành và<br /> Phạm Tiến Dũng (1986) [2]. Các chỉ tiêu<br /> đƣợc theo dõi từ năm 2003 -2005, theo<br /> phƣơng pháp quan trắc thí nghiệm đồng<br /> ruộng chè của Nguyễn Văn Tạo (1998), bao<br /> gồm các chỉ tiêu sau: Dạng thân, chiều cao<br /> <br /> http://www.Lrc-tnu.edu.vn<br /> <br /> Vũ Thị Quý và cs<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> cây, rộng tán, đƣờng kính thân, số cành cấp1,<br /> chiều cao phân cành, góc phân cành, thế lá,<br /> màu sắc lá, mặt lá, dài lá, rộng lá, diện tích lá,<br /> dài/rộng lá, hệ số diện tích lá, thời gian sinh<br /> trƣởng, thời gian kết thúc sinh trƣởng và số<br /> đợt sinh trƣởng/năm [1]. Các số liệu thí nghiệm<br /> đƣợc tổng hợp xử lý theo phƣơng pháp thống kê<br /> hiện hành.<br /> KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN<br /> <br /> 61(12/2): 97 - 101<br /> <br /> Đặc điểm thân và cành<br /> Kết quả nghiên cứu đặc điểm thân và cành ở<br /> bảng 01 cho thấy:<br /> - Dạng thân: Trong số các giống thí nghiệm<br /> có 7 giống có dạng thân gỗ nhỡ nhƣ giống<br /> trung du đối chứng và 4 giống thân bụi là các<br /> giống Keo Am Tích, Bảo Thọ Trà, Long Vân<br /> 2000 và Nhật Bản 2.<br /> <br /> Đặc điểm hình thái các giống chè thí nghiệm<br /> Bảng 1. Đặc điểm thân, cành và tán của các giống chè thí nghiệm (chè 5 tuổi)<br /> CT<br /> <br /> Tên giống<br /> <br /> Dạng thân<br /> <br /> Cao cây (cm)<br /> <br /> Rộng tán<br /> (cm)<br /> <br /> Đường kính thân<br /> (cm)<br /> <br /> 1<br /> <br /> Trung du (đ/c)<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 83,2±1,25<br /> <br /> 59,19±1,34<br /> <br /> 2,12±0,12<br /> <br /> 2<br /> <br /> PT 95<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 84,27±1,14<br /> <br /> 86,83±1,55<br /> <br /> 2,36±0,06<br /> <br /> 3<br /> <br /> Keo am tích<br /> <br /> Bụi<br /> <br /> 73,60±0,93<br /> <br /> 81,53±1,23<br /> <br /> 1,86±0,07<br /> <br /> 4<br /> <br /> Phú Thọ 10<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 79,50±1,61<br /> <br /> 66,30±1,65<br /> <br /> 1,89±0,05<br /> <br /> 5<br /> <br /> Hoa nhật kim<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 84,27±1,14<br /> <br /> 76,80±1,98<br /> <br /> 1,98±0,07<br /> <br /> 6<br /> <br /> Phúc vân tiên<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 95,47±1,72<br /> <br /> 90,13±1,62<br /> <br /> 2,37±0,07<br /> <br /> 7<br /> <br /> Bảo thọ trà<br /> <br /> Bụi<br /> <br /> 70,77±1,34<br /> <br /> 63,03±2,35<br /> <br /> 1,90±0,10<br /> <br /> 8<br /> <br /> Long vân 2000<br /> <br /> Bụi<br /> <br /> 84,13±1,70<br /> <br /> 81,13±1,89<br /> <br /> 1,84±0,07<br /> <br /> 9<br /> <br /> Hùng đỉnh bạch<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 83,23±1,27<br /> <br /> 78,43±2,37<br /> <br /> 1,86±0,08<br /> <br /> 10<br /> <br /> Nhật Bản 2<br /> <br /> Bụi<br /> <br /> 83,00±1,41<br /> <br /> 99,43±3,15<br /> <br /> 2,32±0,11<br /> <br /> 11<br /> <br /> Kiara 8<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 102,30±2,24<br /> <br /> 100,80±2,97<br /> <br /> 2,72±0,08<br /> <br /> 12<br /> <br /> TRI 2024<br /> <br /> Gỗ nhỡ<br /> <br /> 101,73±1,97<br /> <br /> 96,93±2,19<br /> <br /> 3,34±0,09<br /> <br /> Bảng 2. Khả năng phân cành các giống thí nghiệm (chè 5 tuổi)<br /> Tên giống<br /> <br /> CT<br /> <br /> Cành cấp I (cành)<br /> <br /> Cao phân cành (cm)<br /> <br /> Góc phân cành (0)<br /> <br /> 1<br /> <br /> Trung du (đ/c)<br /> <br /> 6,55<br /> <br /> 6,46<br /> <br /> 47,83<br /> <br /> 2<br /> <br /> PT 95<br /> <br /> 7,24<br /> <br /> 6,63<br /> <br /> 43,66<br /> <br /> 3<br /> <br /> Keo Am tích<br /> <br /> 8,17<br /> <br /> -*<br /> <br /> 51,00<br /> <br /> 4<br /> <br /> Phú Thọ 10<br /> <br /> 6,58<br /> <br /> 7,20<br /> <br /> 60,00<br /> <br /> 5<br /> <br /> Hoa nhật kim<br /> <br /> 6,17<br /> <br /> 6,68<br /> <br /> 45,66<br /> <br /> 6<br /> <br /> Phúc vân tiên<br /> <br /> 6,97<br /> <br /> 7,11<br /> <br /> 46,16<br /> <br /> 7<br /> <br /> Bảo Thọ Trà<br /> <br /> 6,26<br /> <br /> -*<br /> <br /> 51,00<br /> <br /> 8<br /> <br /> Long Vân 2000<br /> <br /> 7,15<br /> <br /> -*<br /> <br /> 48,33<br /> <br /> 9<br /> <br /> Hùng đỉnh bạch<br /> <br /> 7,37<br /> <br /> 7,14<br /> <br /> 51,33<br /> <br /> 10<br /> <br /> Nhật Bản 2<br /> <br /> 8,20<br /> <br /> -*<br /> <br /> 50,50<br /> <br /> 11<br /> <br /> Kia ra 8<br /> <br /> 7,36<br /> <br /> 8,25<br /> <br /> 61,50<br /> <br /> 12<br /> <br /> TRI 2024<br /> <br /> 8,19<br /> <br /> 7,18<br /> <br /> 59,00<br /> <br /> CV%<br /> <br /> 2,60<br /> <br /> 1,70<br /> <br /> 2,80<br /> <br /> LSD05<br /> <br /> 0,32<br /> <br /> 0,20<br /> <br /> 2,45<br /> <br /> Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên<br /> <br /> 98<br /> <br /> http://www.Lrc-tnu.edu.vn<br /> <br /> Vũ Thị Quý và cs<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> - Chiều cao cây: Chiều cao cây của các giống<br /> thí nghiệm biến động từ 70,77 cm đến 102,30<br /> cm. Các giống có dạng thân gỗ nhỡ thƣờng có<br /> chiều cao lớn hơn các giồng chè có dạng thân<br /> bụi. Hai giống có chiều cao thấp nhất là Keo<br /> Am Tích và Bảo Thọ Trà .<br /> - Đƣờng kính thân: Các giống nghiên cứu có<br /> dạng thân gỗ nhỡ đều có đƣờng kính thân phát<br /> triển mạnh hơn các giống dạng thân bụi, 5<br /> giống có đƣờng kính thân cao hơn so với giống<br /> đối chứng là PT95, Phúc vân tiên, Nhật Bản 2,<br /> Kia ra 8 và TRI2043 (cao nhất là TRI 2024 đạt<br /> 3,34 cm, cao hơn đối chứng là 1,22cm), 6<br /> giống còn lại có đƣờng kính thân thấp hơn<br /> (thấp nhất là giống Keo Am Tích và Hùng<br /> Đỉnh Bạch, chỉ đạt 1,86cm).<br /> - Độ rộng tán: Các giống chè mới đều có độ<br /> rộng tán lớn hơn so với giống trung du (đ/c),<br /> biến động từ 63,03 cm đến 100,80 cm. Trong<br /> đó rộng nhất là giống Kia ra 8, rộng hơn so<br /> với đối chứng 41,61 cm. Nghiên cứu đặc<br /> điểm phân cành của các giống chè thí nghiệm<br /> đƣợc thể hiện ở bảng 02:<br /> * Thân bụi<br /> Số liệu ở bảng 02 cho thấy:<br /> - Về số cành cấp 1: 8 giống là PT 95, Keo Am<br /> Tích, Phúc Vân Tiên, Long Vân 2000, Hùng<br /> Đỉnh Bạch, Nhật Bản 2, Kiara 8 và TRI 2024<br /> có số cành cấp 1 lớn hơn đối chứng, đạt cao<br /> nhất là giống Nhật Bản 2 (8,20 cành). Giống<br /> có số cành cấp 1 thấp nhất là giống Hoa Nhật<br /> Kim, chỉ đạt 6,17 cành, thấp hơn giống Trung<br /> Du 0.38 cành/ cây.<br /> - Về góc phân cành: Các giống thí nghiêm có<br /> góc phân cành biến động từ 43,66 độ đến 61,50<br /> độ. Giống có góc phân cành lớn nhất là giống<br /> Kiara 8, thấp nhất là giống PT 95, thấp hơn<br /> giống Trung Du 4,17 độ.<br /> Đặc điểm hình thái lá của các giống chè thí<br /> nghiệm<br /> Qua bảng 3 cho ta thấy:<br /> - Các giống chè có nguồn gốc khác nhau nên<br /> có các dạng thế lá khác nhau. Có 5 giống chè<br /> thế ngang (Trung Du, Bảo Thọ Trà, PT 95,<br /> Phúc Vân Tiên, Hùng Đỉnh Bạch), 5 giống thế<br /> lá xiên (Phú Thọ 10, Hoa Nhật Kim, Long Vân<br /> 2000, Kiara 8, TRI 2024) và 2 giống thế lá rủ<br /> <br /> Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên<br /> <br /> 99<br /> <br /> 61(12/2): 97 - 101<br /> <br /> là (Keo Am Tích, Nhật Bản 2). Nghiên cứu<br /> bề mặt lá chè cho thấy lá chè của các giống<br /> thí nghiệm có 2 loại đó là: mặt lá nhẵn (có<br /> 5 giống gồm: Trung Du, PT 95, Phúc Vân<br /> Tiên, Kiara 8, TRI 2024) và mặt lá gồ ghề<br /> (có 7 giống gồm: Keo Am Tích, Nhật Bản<br /> 2, Long Vân 2000, Phú Thọ 10, Hoa Nhật<br /> Kim, Bảo Thọ Trà, Hùng Đỉnh Bạch). Về<br /> màu sắc lá chè: Giống có màu xanh đậm gồm<br /> 5 giống (PT 95, Keo Am Tích, Nhật Bản 2,<br /> Long Vân 2000, TRI 2024); giống có màu<br /> xanh vàng gồm 5 giống (Phú Thọ 10, Hoa<br /> Nhật Kim, Bảo Thọ Trà , Hùng Đỉnh Bạch,<br /> Kiara 8); 2 giống có màu xanh và xanh sáng<br /> là giống Trung Du và Phúc Vân Tiên.<br /> - Diện tích lá: Qua theo dõi chúng tôi thấy<br /> diện tích lá của các giống biến động rất cao,<br /> từ 10,05 cm2 - 36,86 cm2. Trong đó 8 giống<br /> có diện tích lá nhỏ hơn giống Trung Du, nhỏ<br /> nhất là giống Nhật Bản 2, chỉ đạt 10,50 cm2.<br /> Có 3 giống có diện tích lá cao hơn giống đối<br /> chứng, cao nhất là giống TRI 2043 đạt 36,86<br /> cm2. Hệ số dài/rộng giữa các giống tƣơng đối<br /> đồng đều nhau, dao động trong khoảng từ<br /> thấp nhất là 2,19 - 2,80, qua đó cho thấy: hầu<br /> hết các giống nghiên cứu đều có dạng lá<br /> thuôn dài. Về hệ số diện tích lá cho thấy:<br /> giống có hệ số diện tích lá biến động từ 0,25<br /> - 0,83 m2 lá/m2 đất, đạt cao nhất là Kiara 8 đạt<br /> 0,83 m2 lá/m2 đất, thấp nhất là giống Bảo Thọ<br /> Trà, chỉ đạt 0,25 m2 lá/m2 đất.<br /> Đặc điểm sinh trưởng của các giống chè thí<br /> nghiệm<br /> Thời gian sinh trưởng của các giống chè thí<br /> nghiệm<br /> Số liệu bảng 4 cho thấy:<br /> - Thời gian sinh trƣởng của các giống trong<br /> năm kéo dài từ 312 - 323 ngày. Trong đó 7<br /> giống có thời gian sinh trƣởng dài hơn Trung<br /> Du (đ/c) từ 6 -9 ngày (dài nhất là giống PT 95<br /> dài hơn đối chứng 9.<br /> thời gian sinh trƣởng dài hơn Trung Du (đ/c)<br /> từ 6 -9 ngày (dài nhất là giống PT 95 dài hơn<br /> đối chứng 9 ngày), 3 giống có thời gian sinh<br /> trƣởng ngắn nhất: Bảo Thọ Trà , Nhật Bản 2<br /> và Phú Thọ 10 (312 ngày).<br /> <br /> http://www.Lrc-tnu.edu.vn<br /> <br /> Vũ Thị Quý và cs<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> 61(12/2): 97 - 101<br /> <br /> Bảng 3. Đặc điểm hình thái lá của các giống chè thí nghiệm<br /> Chỉ tiêu theo dõi<br /> T<br /> T<br /> <br /> Giống<br /> <br /> Thế<br /> lá<br /> <br /> Màu sắc<br /> lá<br /> <br /> Mặt lá<br /> <br /> Dài lá (cm)<br /> <br /> Rộng<br /> lá (cm)<br /> <br /> diện tích lá<br /> (cm2)<br /> <br /> Nhẵn<br /> <br /> 8,40±0,35<br /> <br /> 3,7±0,1<br /> <br /> 21,76±0,02<br /> <br /> HSDTL<br /> Dài/rộng (m2 lá/<br /> m2 đất )<br /> 2,27<br /> 0,48<br /> <br /> 1<br /> <br /> Trung du (đ/c)<br /> <br /> Ngang<br /> <br /> Xanh<br /> <br /> 2<br /> <br /> PT 95<br /> <br /> Ngang<br /> <br /> X. đậm<br /> <br /> Nhẵn<br /> <br /> 8,42±0,30<br /> <br /> 3,3±0,1<br /> <br /> 19,43±0,02<br /> <br /> 2,55<br /> <br /> 0,52<br /> <br /> 3<br /> <br /> Keo Am Tích<br /> <br /> Rủ<br /> <br /> X.đậm<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 7,52±0,18<br /> <br /> 3,3±0,1<br /> <br /> 17,14±0,01<br /> <br /> 2,28<br /> <br /> 0,48<br /> <br /> 4<br /> <br /> Phú Thọ 10<br /> <br /> Xiên<br /> <br /> X. vàng<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 9,62±0,21<br /> <br /> 3,7±0,1<br /> <br /> 25,16±0,01<br /> <br /> 2,60<br /> <br /> 0,38<br /> <br /> 5<br /> <br /> Hoa Nhật Kim<br /> <br /> Xiên<br /> <br /> X.vàng<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 8,08±0,20<br /> <br /> 3,4±0,1<br /> <br /> 19,17±0,01<br /> <br /> 2,38<br /> <br /> 0,39<br /> <br /> 6<br /> <br /> Phúc Vân Tiên<br /> <br /> Ngang<br /> <br /> X. sáng<br /> <br /> Nhẵn<br /> <br /> 7,63±0,13<br /> <br /> 3,2±0,1<br /> <br /> 17,19±0,01<br /> <br /> 2,38<br /> <br /> 0,60<br /> <br /> 7<br /> <br /> Bảo Thọ Trà<br /> <br /> Ngang<br /> <br /> X. vàng<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 7,47±0,23<br /> <br /> 3,1±0,1<br /> <br /> 16,10±0,01<br /> <br /> 2,41<br /> <br /> 0,25<br /> <br /> 8<br /> <br /> Long Vân2000<br /> <br /> Xiên<br /> <br /> X. đậm<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 6,45±0,12<br /> <br /> 2,5±0,1<br /> <br /> 11,17±0,01<br /> <br /> 2,58<br /> <br /> 0,53<br /> <br /> 9<br /> <br /> Hùng Đỉnh Bạch<br /> <br /> Ngang<br /> <br /> X. vàng<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 7,39±0,22<br /> <br /> 3,3±0,1<br /> <br /> 17,17±0,01<br /> <br /> 2,24<br /> <br /> 0,42<br /> <br /> 10<br /> <br /> Nhật Bản 2<br /> <br /> Rủ<br /> <br /> X. đậm<br /> <br /> Gồ ghề<br /> <br /> 6,44±0,11<br /> <br /> 2,3±0,1<br /> <br /> 10,50±0,01<br /> <br /> 2,80<br /> <br /> 0,56<br /> <br /> 11<br /> <br /> Kia Ra 8<br /> <br /> Xiên<br /> <br /> X. vàng<br /> <br /> Nhẵn<br /> <br /> 10,17±0,27<br /> <br /> 3,8±0,1<br /> <br /> 27,34±0,02<br /> <br /> 2,68<br /> <br /> 0,83<br /> <br /> 12<br /> <br /> TRI 2024<br /> <br /> Xiên<br /> <br /> X.đậm<br /> <br /> Nhẵn<br /> <br /> 10,75±0,30<br /> <br /> 4,9±0,1<br /> <br /> 36,86±0,02<br /> <br /> 2,19<br /> <br /> 0,76<br /> <br /> Bảng 4. Đặc điểm sinh trƣởng của các giống chè thí nghiệm<br /> Tên giống<br /> <br /> Bắt đầu sinh trưởng<br /> <br /> Kết thúc sinh trưởng<br /> <br /> Thời gian sinh trưởng (ngày)<br /> <br /> 10/2<br /> 7/2<br /> 8/2<br /> 12/2<br /> 10/2<br /> 9/2<br /> 12/2<br /> 8/2<br /> 10/2<br /> 18/2<br /> 8/2<br /> 10/2<br /> <br /> 20/12<br /> 26/12<br /> 23/12<br /> 20/12<br /> 20/12<br /> 26/12<br /> 20/12<br /> 24/12<br /> 26/12<br /> 2/12<br /> 25/12<br /> 27/12<br /> <br /> 314<br /> 323<br /> 319<br /> 312<br /> 314<br /> 321<br /> 312<br /> 320<br /> 320<br /> 312<br /> 321<br /> 321<br /> <br /> Trung Du (đ/c)<br /> PT 95<br /> Keo Am Tích<br /> Phú Thọ 10<br /> Hoa Nhật Kim<br /> Phúc Vân Tiên<br /> Bảo Thọ Trà<br /> Long Vân 2000<br /> Hùng Đỉnh Bạch<br /> Nhật Bản 2<br /> Kiara 8<br /> TRI 2024<br /> <br /> Bảng 5. Số đợt sinh trƣởng búp của các giống chè thí nghiệm<br /> TT<br /> 1<br /> 2<br /> 3<br /> 4<br /> 5<br /> 6<br /> 7<br /> 8<br /> 9<br /> 10<br /> 11<br /> 12<br /> <br /> Tên giống<br /> Trung du (đ/c)<br /> PT 95<br /> Keo Am Tích<br /> Phú Thọ 10<br /> Hoa Nhật Kim<br /> Phúc Vân Tiên<br /> Bảo Thọ Trà<br /> Long Vân 2000<br /> Hùng Đỉnh Bạch<br /> Nhật Bản 2<br /> Kiara 8<br /> TRI 2024<br /> <br /> Đợt sinh trưởng tự nhiên (đợt/năm)<br /> <br /> Đợt sinh trưởng nhân tạo (đợt/năm)<br /> <br /> 3,8<br /> 4,2<br /> 4,1<br /> 3,9<br /> 3,6<br /> 3,9<br /> 3,7<br /> 4,0<br /> 3,9<br /> 4,0<br /> 3,9<br /> 3,8<br /> <br /> 6,2<br /> 6,7<br /> 6,7<br /> 5,9<br /> 5,8<br /> 6,3<br /> 5,7<br /> 6,1<br /> 6,4<br /> 6,0<br /> 6,2<br /> 6,2<br /> <br /> Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên<br /> <br /> 100<br /> <br /> http://www.Lrc-tnu.edu.vn<br /> <br /> Vũ Thị Quý và cs<br /> <br /> Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ<br /> <br /> - Thời điểm bắt đầu sinh trƣởng đầu tiên và<br /> thời điểm kết thúc đợt sinh trƣởng cuối năm<br /> của các giống mới với giống đối chứng lệch<br /> nhau từ 3 - 9 ngày. Giống bắt đầu sinh trƣởng<br /> sớm nhất là giống PT 95 (7/2) và kết thúc sinh<br /> trƣởng muộn nhất là giống TRI 2024 (27/12).<br /> Số đợt sinh trưởng búp trong năm của các<br /> giống thí nghiệm<br /> Kết quả ở bảng 05 cho thấy:<br /> - Trong điều kiện không hái đốn, các giống có<br /> số đợt sinh trƣởng búp chè tự nhiên từ 3,6 4,2 đợt. Cùng trong một điều kiện sống song<br /> 7 giống có số đợt sinh trƣởng cao hơn giống<br /> đối chứng từ 0,1 - 0,4 đợt (cao nhất là giống<br /> PT 95: 4,2 đợt), 2 giống (Hoa Nhật Kim, Bảo<br /> Thọ Trà ) có số đợt sinh trƣởng thấp hơn<br /> giống đối chứng (thấp nhất là giống Hoa Nhật<br /> Kim: 3,6 đợt).<br /> - Trong điều kiện có hái đốn, số đợt sinh<br /> trƣởng búp của các giống cao gần gấp 2 lần<br /> so với trong điều kiện không hái đốn, biến<br /> động từ 5,7 đợt đến 6,7 đợt. Trong 8 giống có<br /> nguồn gốc từ Trung Quốc thì 4 giống có số<br /> đợt sinh trƣởng cao hơn giống đối chứng nhƣ:<br /> PT 95, Keo Am Tích (cao nhất), Phúc Vân<br /> Tiên, Hùng Đỉnh Bạch. Các giống còn lại<br /> thấp hơn (thấp nhất là giống Bảo Thọ Trà :<br /> 5,7 đợt); Các giống chè Indonexia, Nhật Bản<br /> có số đợt sinh trƣởng tƣơng đƣơng với giống<br /> đối chứng là 6,2 đợt.<br /> KẾT LUẬN<br /> - Trong các giống nghiên cứu có 7 giống có<br /> dạng thân gỗ nhỡ và 4 giống thân bụi, các<br /> giống chè có chiều cao cây biến động từ<br /> <br /> 61(12/2): 97 - 101<br /> <br /> 70,77 cm - 102,30 cm; có độ rộng tán biến<br /> động từ 63,03 cm - 100,80 cm và có đƣờng<br /> kính thân biến động từ 1,86 cm - 3,34 cm.<br /> Nói chung các giống chè thân gỗ nhỡ thƣờng<br /> sinh trƣởng mạnh hơn, có chiều cao, độ rộng<br /> tán và đƣờng kính thân lớn hơn các giống có<br /> dạng thân bụi.<br /> - Các giống chè thí nghiệm đều thuộc loại có<br /> diện tích lá từ nhỏ đến trung bình, biến động<br /> từ 10,50 - 36,86 cm2, có hệ số diện tích lá<br /> biến động từ 0,25 - 0,83 m2lá/ m2đất, giống<br /> chè có diện tích lá nhỏ nhất là giống Nhật Bản<br /> 2, đạt 10,50 cm2.<br /> - Các giống thí nghiệm có thời gian sinh<br /> trƣởng từ 312 -323 ngày trong năm (tƣơng<br /> đƣơng với giống chè Trung Du), có từ 3,6 4,2 đợt sinh trƣởng tự nhiên và trong điều<br /> kiện có đốn hái có từ 5,7 - 6,7 đợt sinh trƣởng<br /> búp/năm. Những giống có đợt sinh trƣởng<br /> búp cao là Keo Am Tích và PT 95.<br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> [1]. Nguyễn Văn Tạo (1998), Phƣơng pháp quan<br /> trắc thí nghiệm đồng ruộng chè, Tuyển tập các<br /> chương trình nghiên cứu về chè (1988-1997), Nxb<br /> Nông nghiệp, Hà Nội.<br /> [2]. Phạm Chí Thành - Phạm Tiến Dũng (1986),<br /> Báo cáo nghiên cứu độ chính xác của thí nghiệm<br /> chè tại Phú Hộ.<br /> [3]. Tổng Công ty chè Việt Nam (2001), Tóm tắt lý lịch<br /> các giống chè nhập nội.<br /> [4]. UBND tỉnh Thái Nguyên (2002), Đề án phát<br /> triển sản xuất chế biến tiêu thụ chè tỉnh Thái<br /> Nguyên giai đoạn 2000 - 2005.<br /> <br /> SUMMARY<br /> STUDY ON THE GROWING CHARACTERITCS OF SOME NEW TEA VARIETIES<br /> IN THAI NGUYEN<br /> Vu Thi Quy1 , Le Tat Khuong2, Nguyen Ngoc Nong1<br /> 1<br /> <br /> College of Agriculture and Forestry – Thai Nguyen University, 2Ministry of Science and Technology<br /> <br /> This research was carried out to identify the most appropriate and potential tea species that<br /> contribute to list of tea species products of Thai Nguyen province. The experiment was conducted<br /> from 2003 to 2005 and obtained results showed that among the tea species, seven tea species are<br /> wood stem and four species are fine stem species. These species have variation of height ranging<br /> from 70.77 to 102.30 cm, variation of leaf canopy from 63.03-100.80 cm, diameter of trunk ranges<br /> from 1.86 cm to 3.34 cm. These tea species have diameter of leaf vary from 10.50-36.86 cm2 and<br /> its variation from 0.250.83 m2/leaf/m2 land. The species with smallest leaf diameter is Japan 2 with<br /> 10.50 cm2. Tea species for experiment has growth duration of 312-321 days in a year, its natural<br /> growth is about 3 times under stem cutting of 5.7-6.7 times per year. The tea species named Am<br /> Tich and PT 95 showed highest growth of bud.<br /> Keywords: The growing characteristics, the new tea varieties.<br /> <br /> <br /> <br /> Tel: 0975.143.666<br /> <br /> Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên<br /> <br /> 101<br /> <br /> http://www.Lrc-tnu.edu.vn<br /> <br />