BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
---------------
LÊ MINH HẢI
NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA VI KHUẨN
Photobacterium damselae GÂY BỆNH TRÊN MỘT SỐ LOÀI CÁ
BIỂN NUÔI LỒNG TẠI VIỆT NAM VÀ TẠO CHỦNG ĐỘT BIẾN
GIẢM ĐỘC LỰC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
VẮC XIN PHÒNG BỆNH
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
Hà Nội, năm 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
---------------
LÊ MINH HẢI
NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA VI KHUẨN
Photobacterium damselae GÂY BỆNH TRÊN MỘT SỐ LOÀI CÁ
BIỂN NUÔI LỒNG TẠI VIỆT NAM VÀ TẠO CHỦNG ĐỘT BIẾN
GIẢM ĐỘC LỰC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
VẮC XIN PHÒNG BỆNH
Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Mã số: 9 42 02 01
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP
Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Phạm Thị Tâm
PGS.TS. Tô Long Thành
Hà Nội, năm 2018
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây công trình nghiên cứu do tôi thực hiện. Toàn
bộ số liệu kết quả nghiên cứu trong luận án này là trung thực chưa từng
được sử dụng để công bố trong các công trình nghiên cứu để nhận học vị, các
thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Nội, ngày 18 tháng 12 m 2018
Tác giả luận án
Lê Minh Hải
ii
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành đề tài luận án này, ngoài sự lỗ lực của bản thân tôi đã
nhận được rất nhiều sự giúp đỡ từ các tổ chức nhân. Trước hết tôi xin
bày tlòng biết ơn sâu sắc đến PGS. TS. Phạm Thị m (Viện Đại học Mở
Hà Nội), PGS. TS. Tô Long Thành (Trung tâm chuẩn đoán thú ý Trung ương)
đã định hướng, tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tôi
hoàn thành công trình nghiên cứu này.
Tôi xin cảm ơn tập thể cán bộ, kỹ thuật viên, học viên của Khoa Công
nghệ sinh học, Viện Đại học Mở Hà Nội nơi tôi thực hiện các nội dung trong
đề tài luận án, đã hỗ trợ về mọi mặt để tôi có thể hoàn thành luận án này.
Để hoàn thành luận án này, tôi còn nhận được sđộng viên, khuyến
khích giúp đỡ của các bạn bè, đồng nghiệp gia đình. Tất cả những sự giúp
đỡ tình cảm quý báu đó nguồn động lực lớn giúp tôi thể hoàn thành
công trình nghiên cứu này. Tôi xin chân thành cảm ơn tất c nhng giúp đ
quý báu đó!
Xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 18 tháng 12 năm 2018
Tác giả luận án
Lê Minh Hải
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i
LI CẢM ƠN ................................................................................................... ii
MC LC ........................................................................................................ iii
DANH MC CH VIT TT ...................................................................... vii
DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................viii
M ĐẦU ........................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................... 4
1.1. Tình hình nuôi cá biển trên thế giới và Vit Nam .................................. 4
1.1.1. Tình hình nuôi cá biển trên thế gii ........................................................ 4
1.1.2. Tình hình nuôi cá biển Vit Nam ......................................................... 5
1.2. Mt s bnh thường gặp trên cá biển nuôi lồng ........................................ 8
1.3. Vi khun Photobacterium damselae và bệnh do vi khun P. damselae gây
ra trên cá biển .................................................................................................. 10
1.3.1.Vi khun Photobacterium damselae ....................................................... 10
1.3.2. Bnh do vi khun Photobacterium damselae gây ra trên cá biển ......... 15
1.4. Tng quan v to chng vi khuẩn nhược độc .......................................... 19
1.4.1. Phương pháp vật lý ............................................................................... 19
1.4.2. Các phương pháp vi sinh vật hc .......................................................... 21
1.4.3. Đột biến bằng kháng sinh rifampicin .................................................... 22
1.4.4. Giảm độc bng k thut gen ................................................................. 24
1.5. Đáp ứng min dch của cá và vắc xin phòng bệnh .................................. 25
1.5.1. Đáp ứng min dch của cá ..................................................................... 25
1.5.2. Vắc xin phòng bệnh cho cá ................................................................... 29
CHƯƠNG 2. VT LIU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CU . 42
2.1. Đối tượng nghiên cứu............................................................................... 42
2.2. Vt liệu nghiên cứu .................................................................................. 42
2.2.1. Động vật thí nghiệm .............................................................................. 42