intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, khả năng sinh sản và bảo tồn quỹ gen gà Đông Tảo

Chia sẻ: Y Y | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

43
lượt xem
5
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài báo đề cập đến các nội dung: Xác định đặc điểm sinh học, khả năng sinh sản của gà Đông Tảo, qua đó đóng góp cơ sở khoa học cho việc đánh giá một hệ thống và tìm biện pháp thúc đẩy chăn nuôi gà Đông Tảo; nuôi giữ, bảo tồn giống gà thịt Đông Tảo, mang được những đặc điểm ngoại hình và tính trạng sản xuất vốn có của chúng.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, khả năng sinh sản và bảo tồn quỹ gen gà Đông Tảo

  1. Journal of Science of Hanoi National University of Education Natural sciences, Volume 52, Number 4, 2007, pp. 134- 138 NGHI–N CÙU MËT SÈ C SINH HÅC, KHƒ N‹NG SINH SƒN V€ BƒO TÇN QUß GEN G€ ÆNG TƒO Tæ Cao Ly, Ph¤m Thà Háa Khoa Sinh-KTNN Tr÷íng HSP H  Nëi 1 °t v§n · N÷îc ta l  mët trong nhúng c¡i næi thu¦n ho¡ vªt nuæi r§t sîm. Chóng ta câ r§t nhi·u gièng d¢ thó v  r§t nhi·u lo i gia sóc gia c¦m ang bà thi¶n nhi¶n v  con ng÷íi hu di»t. Sü tuy»t chõng cõa mët sè gièng vªt nuæi, mang nhi·u °c iºm quþ, ¢ ¸n r§t nhanh, do nhi·u nguy¶n nh¥n kh¡c nhau, iºn h¼nh l  t¼nh tr¤ng s£n xu§t chuy¶n ho¡ cao, ch¤y theo c¡c gièng cao s£n nhªp nëi, ch«n nuæi cæng nghi»p, ¢ l m gi£m i sü a d¤ng phong phó cõa c¡c gièng vªt nuæi, l m tuy»t chõng nhi·u gièng àa ph÷ìng, nhi·u gièng nëi quþ ¢ câ qu¡ tr¼nh th½ch nghi l¥u íi vîi i·u ki»n sinh th¡i cõa §t n÷îc. Th¶m v o do dàch cóm gia sóc, gia c¦m trong nhúng n«m vøa qua, ¢ l m ch¸t h ng lo¤t gia c¦m ð nhi·u nìi tr¶n c£ n÷îc ta, g¥y khâ kh«n lîn cho ng nh ch«n nuæi. ùng tr÷îc thüc tr¤ng â, vi»c nghi¶n cùu b£o tçn c¡c gièng ëng vªt hoang d¢, c¡c gièng gia sóc gia c¦m, trong â câ gièng g  æng T£o, l  mët v§n · r§t thi¸t thüc v  c§p b¡ch. Trong b i b¡o n y, chóng tæi · cªp tîi mët sè nëi dung sau: - X¡c ành °c iºm sinh håc, kh£ n«ng sinh s£n cõa g  æng T£o, qua â âng gâp cì sð khoa håc cho vi»c ¡nh gi¡ mët h» thèng v  t¼m bi»n ph¡p thóc ©y ch«n nuæi g  æng T£o. - Nuæi giú, b£o tçn gièng g  thàt æng T£o, mang ÷ñc nhúng °c iºm ngo¤i h¼nh v  t½nh tr¤ng s£n xu§t vèn câ cõa chóng. 2 èi t÷ñng v  ph÷ìng ph¡p nghi¶n cùu èi t÷ñng: Gièng g  æng T£o, nuæi ch«n th£ tü nhi¶n t¤i thæn æng T£o-x¢ æng T£o-huy»n Kho¡i Ch¥u-H÷ng Y¶n. Ph÷ìng ph¡p nghi¶n cùu: i·u ki»n v· chuçng trai, mªt ë nuæi, t l» trèng m¡i cõa g  sinh s£n, thùc «n v  ch¸ ë «n, ch¸ ë chi¸u s¡ng, ch¸ ë v» sinh pháng b»nh. - Ph÷ìng ph¡p nghi¶n cùu tªp t½nh. - Ph÷ìng ph¡p t¼m hiºu sùc · kh¡ng - Ph÷ìng ph¡p x¡c ành mët sè ch¿ ti¶u sinh lþ v  sùc · kh¡ng tü nhi¶n trong m¡u. - Ph÷ìng ph¡p nghi¶n cùu c¡c t½nh tr¤ng sinh tr÷ðng. - Ph÷ìng ph¡p nghi¶n cùu c¡c t½nh tr¤ng sinh s£n. - Ph÷ìng ph¡p nuæi giú nguçn gen. - Ph÷ìng ph¡p xû lþ sè li»u: c¡c sè li»u thu ÷ñc, xû lþ b¬ng ph÷ìng ph¡p thèng k¶ sinh håc, sû döng m¡y t½nh kÿ thuªt v  m¡y vi t½nh º xû lþ sè li»u. 134
  2. G€ ÆNG TƒO 3 K¸t qu£ v  th£o luªn 3.1 Ngo¤i h¼nh cõa g  æng T£o G  æng T£o câ t¦m vâc t÷ìng èi lîn, k¸t c§u th¥n h¼nh ch­c kho´, ¦u nhä, m­t n¥u. G  câ m o, m u hoa hçng v  m u h¤t ªu. M o, t½ch, tai ·u câ m u ä t÷ìi. Ch¥n g  æng T£o r§t to, câ 4 ngân, 4 h ng v©y da ch¥n th÷íng câ m u ä t½a, v©y v ng ho°c v©y tr­ng; v©y câ d¤ng v¥y thàt, khi cán b² ph¡t triºn æi ch¥n trð n¶n xu x¼ r§t to, ä ûng, b÷îc i l°c l±; Vîi d¡ng to cao ch­c kho´, g  æng T£o câ lñi th¸ cho vi»c b£o v» l¢nh thê v  ki¸m mçi. 3.2 M u s­c da, læng cõa g  æng T£o Khi sì sinh, ch¿ câ hai m u læng cì b£n, â l  m u tr­ng ng  v  m u n¥u nh¤t; trong â chõ y¸u l  m u tr­ng ng  (chi¸m t l» 86,15%), cán sè con câ m u n¥u nh¤t ch¿ chi¸m t l» 13,85%. Nh÷ vªy m u s­c læng cõa g  æng T£o sì sinh t÷ìng èi thu¦n nh§t. Ð g  æng T£o tr÷ðng th nh g  trèng câ hai m u læng cì b£n l  m u mªn ch½n pha l¨n læng en v  m u en; trong â m u mªn ch½n pha l¨n læng en chi¸m 62,5% v  nhúng con g  n y ð c¡nh v  uæi th÷íng câ læng en, ¡nh xanh. G  m¡i câ ba m u læng cì b£n l  m u v ng nh¤t, m u n¥u nh¤t v  m u tr­ng súa. Nh÷ vªy t½nh tr¤ng m u læng cõa g  æng T£o tr÷ðng th nh thº hi»n r§t rã v  câ sü kh¡c bi»t nhau ho n to n giúa con trèng v  con m¡i. G  æng T£o tr÷ðng th nh câ da m u ä t½a, trong â da g  trèng câ m u ä t½a ªm hìn g  m¡i. T½nh tr¤ng m u da ð g  æng T£o, v¨n cán thu¦n nh§t v  ÷ñc di truy·n ên ành. 3.3 Tªp t½nh cõa g  æng T£o Chóng tæi ¢ i s¥u nghi¶n cùu mët sè tªp t½nh cõa g  æng T£o nh÷ t½nh «n, uèng, ngõ, t­m, bay, k¶u, tªp t½nh x¢ hëi v  c¡c tªp t½nh sinh döc cõa chóng. Qua â chóng tæi th§y r¬ng g  æng T£o câ tªp t½nh x¢ hëi r§t lîn, câ sü ph¥n chia ¯ng c§p v  b£o v» l¢nh thê. Chóng câ t½nh hi¸u chi¸n m¤nh, tªp trung chõ y¸u v o lóc 8 - 9 gií. Chóng câ ho¤t ëng sinh döc m¤nh v o lóc 9 - 10 gií v  15 - 16 gií. G  th÷íng ´ trùng tø 9 - 13 gií, cao nh§t v o lóc 10 - 11 gií. . . 3.4 Sùc · kh¡ng cõa g  æng T£o Qua nghi¶n cùu, chóng tæi th§y g  æng T£o câ mët °c iºm nêi bªt l  chóng câ kh£ n«ng kh¡ng b»nh cao. Ð giai o¤n cán non n¸u nh÷ chóng üìc «n uèng ¦y õ, ch«m sâc tèt th¼ chóng ch¿ m­c mët sè b»nh thæng th÷íng. Do vªy chóng tæi ch¿ tªp trung theo dãi kh£ n«ng kh¡ng b»nh cõa g  æng T£o giai o¤n 1-16 tu¦n. Sû döng ph÷ìng ph¡p theo dãi c¡ thº vîi qu¦n thº ban ¦u gçm 66 con, chóng tæi th§y, chóng ch¿ m­c b»nh ð 7 tu¦n ¦u, vîi 5 lo¤i b»nh cì b£n l : ¿a ch£y (27,27%), tö huy¸t tròng (9,09%), c§u tròng (18,18%), hen (9,09%) v  vi¶m tói láng ä (36,37%). Ð giai o¤n tr÷ðng th nh, n¸u nh÷ ÷ñc v» sinh s¤ch s³, «n uèng ¦y õ, th¼ h¦u nh÷ chóng khæng m­c b»nh g¼. 135
  3. TÆ CAO LY, PH„M THÀ HÁA 3.5 Mët sè ch¿ ti¶u sinh lþ v  mi¹n kh¡ng tü nhi»n trong m¡u g  æng T£o º nghi¶n cùu c¡c °c iºm m¡u g  æng T£o, chóng tæi ti¸n h nh kh£o s¡t  n g  8 tu¦n tuêi, gçm 10 trèng v  10 m¡i. K¸t qu£ ¢ cho th§y, c¡c ch¿ ti¶u v· hçng c¦u, huy¸t s­c tè v  b¤ch c¦u cõa g  trèng ·u cao hìn so vîi g  m¡i, chùng tä g  trèng câ kh£ n«ng trao êi ch§t cao hìn, tèc ë sinh tr÷ðng v  sùc · kh¡ng công cao hìn g  m¡i. T l» Lympho T l  mët trong c¡c ch¿ ti¶u quan trång, trüc ti¸p èi vîi kh£ n«ng ti¶u di»t vi khu©n x¥m nhªp v o cì thº. T l» t¸ b o lympho T cõa g  æng T£o trung b¼nh l  56,40% (g  trèng: 56,40%, g  m¡i 56,38%). Nh÷ vªy, lympho T cõa g  æng T£o cao hìn g  m¡i. N¸u so s¡nh vîi t l» lympho T cõa mët sè gièng g  nëi kh¡c nh÷ g  Ri (14,76%), g  lòn t± (12,91%), Kabir (5,7%) th¼ t l¶n lympho T cõa g  æng T£o cao hìn h¯n so vîi c¡c gièng â. i·u n y chùng minh sü v÷ñt trëi v· sùc · kh¡ng tü nhiµn công nh÷ kh£ n«ng th½ch nghi cao cõa g  æng T£o. G  æng T£o câ sè l÷ñng hçng c¦u (3,03 tri»u/mm3) b¤ch c¦u (30,42.103/mm3) v  huy¸t s­c tè (10,27g%). ¥y l  mët ÷u iºm nêi trëi cõa gièng g  n y, b£o £m cho chóng câ sùc sèng cao, ½t m­c b»nh, °c bi»t l  c¡c b»nh truy·n nhi¹m. 3.6 C¡c °c iºm sinh tr÷ðng cõa g  æng T£o a. Tèc ë måc læng Kh£o s¡t tèc ë måc læng cõa 104 con g  æng T£o mët ng y tuêi, chóng tæi th§y g  trèng câ tèc ë måc læng nhanh hìn (76,60%), cao hìn g  m¡i, chùng tä g  trèng æng T£o câ sü th nh thöc v· trång l÷ñng sîm hìn g  m¡i. G  æng T£o câ tèc ë måc læng nhanh(73,03) lîn hìn so vîi g  Ri (63,8%), chùng tä g  æng T£o câ tèc ë sinh tr÷ðng nhanh, th½ch nghi tèt. b. K½ch th÷îc c¡c chi·u cao cì thº Tèc ë sinh tr÷ðng tuy»t èi trung b¼nh cõa d i th¥n ¤t 10,80 mm/tu¦n, cao nh§t ð 5 tu¦n tuêi (18,06mm/tu¦n) v  th§p nh§t ð 11 tu¦n tuêi; (7,17 mm/tu¦n). Nh¼n chung sü t«ng k½ch th÷îc chi·u d i th¥n di¹n ra m¤nh ngay sau khi g  nð, ¤t gi¡ trà cao nh§t ð 5 tu¦n tuêi, sau â gi£m d¦n, ¸n 12 - 14 tu¦n tuêi tèc ë sinh tr÷ðng d i th¥n l¤i t«ng l¶n, sau â l¤i gi£m d¦n ð 15 - 16 tu¦n tuêi. Tèc ë sinh tr÷ðng tuy»t èi trung b¼nh cõa d i c¡nh, nh¼n chung di¹n ra t÷ìng tü nh÷ tèc ë sinh tr÷ðng tuy»t èi trung b¼nh cõa d i th¥n. Tèc ë sinh tr÷ðng t÷ìng èi trung b¼nh ¤t 24,58%, tèc ë sinh tr÷ðng tuy»t èi trung b¼nh ¤t 15,28g/con/ng y. Tèc ë sinh tr÷ðng cõa g  æng T£o kh¡c nhau giúa g  trèng v  g  m¡i, kh¡c nhau ð c¡c giai o¤n ph¡t triºn v  gi£m d¦n theo tuêi. K½ch th÷îc c¡c chi·u o v  khèi l÷ñng cõa gièng g  n y r§t lîn so vîi c¡c gièng nëi kh¡c, thº hi»n ÷u iºm cõa gièng g  h÷îng thàt, chóng câ n«ng su§t thàt t÷ìng èi cao (t l» th¥n thàt ¤t 70,82%, t l» thàt òi 30,8%, thàt ngüc 16,39%, th nh ph¦n prætein thàt ngüc ¤t 23,9% v  thàt òi ¤t 21,09%. 3.7 C¡c °c iºm sinh s£n cõa g  æng T£o G  æng T£o câ tuêi th nh thöc sinh döc muën (23 tu¦n tuêi), kh£ n«ng sinh s£n th§p, s£n l÷ñng trùng ¤t 44,59 qu£/25 tu¦n ´. Khèi l÷ñng trùng trung b¼nh ¤t 48,5g. Kh£ 136
  4. G€ ÆNG TƒO n«ng thö tinh v  §p nð ¤t 86,26% trùng câ phæi, t l» nð, tr¶n têng sè trùng câ phæi ¤t 81,17%, g  m¡i æng T£o r§t vöng v· trong vi»c §p trùng. 4 K¸t luªn 1. G  æng T£o câ ngo¤i h¼nh thº ch§t to, ch­c kho´, da m u ä t½a, ch¥n r§t to, da ch¥n m u ä t½a ho°c v ng nh¤t. M u da v  m u læng t÷ìng èi çng nh§t. G  con sì sinh câ hai m u læng cì b£n l  m u tr­ng ng  (85,15%) v  m u n¥u nh¤t (13,85%). G  tr÷ðng th nh con trèng câ m u mªn ch½n v  m u en, con m¡i câ 3 m u cì b£n l  v ng nh¤t, n¥u nh¤t, tr­ng súa. 2. G  æng T£o câ tªp t½nh x¢ hëi v  tªp t½nh theo  n r§t lîn, °c bi»t l  tªp t½nh b£o v» l¢nh thê v  ph¥n chia ¯ng c§p. G  æng T£o ho¤t ëng sinh döc m¤nh v o lóc 9 -10 gií v  15  16 gií, th÷íng ´ trùng tø 9 -13 gií. 3. G  æng T£o câ sùc · kh¡ng r§t cao, h¦u nh÷ khæng bà c¡c b»nh ÷íng hæ h§p v  mët sè b»nh truy·n nhi¹m kh¡c n¸u ÷ñc ti¶m pháng vacxin v  giú g¼n mæi tr÷íng s¤ch. Chóng ch¿ m­c b»nh ð 7 tu¦n tuêi ¦u, mët sè b»nh th÷íng m­c l  tö huy¸t tròng, c§u tròng, ¿a ch£y, hen. . . ð giai o¤n tr÷ðng th nh n¸u ÷ñc «n uèng ¦y õ, v» sinh s¤ch s³ chóng h¦u nh÷ khæng m­c b»nh gi . Chóng câ sùc sèng cao (93,13%). ¥y l  mët ÷u iºm cõa g  æng t£o. 3 4. G  æng T£o câ sè l÷ñng hçng c¦u (3,03 tri»u/mm ) b¤ch c¦u (30.42.103/mm) v  huy¸t s­c tè (10,27g%) t÷ìng èi cao so vîi c¡c gièng kh¡c thº hi»n kh£ n«ng trao êi ch§t, sùc · kh¡ng v  tèc ë sinh tr÷ðng cao. 5. K½ch th÷îc c¡c chi·u o v  khèi l÷ñng cõa g  æng T£o r§t lîn so vîi c¡c gièng nëi kh¡c thº hi»n ÷u iºm cõa gièng g  h÷îng thàt. Sü t«ng k½ch th÷îc c¡c chi·u o, di¹n ra khæng çng ·u ð c¡c giai o¤n ph¡t triºn. Ð ng y tøng t½nh tr¤ng công câ sü bi¸n ëng giúa con trèng vîi con m¡i v  theo thíi gian g  m¡i bi¸n ëng nhi·u hìn g  trèng ð t§t c£ c¡c t½nh tr¤ng. Tèc ë sinh tr÷ðng tuy»t èi trung b¼nh ¤t 15,28%/con/ng y, tèc å sinh tr÷ðng t÷ìng èi trung b¼nh ¤t 24,58%. G  æng T£o câ n«ng xu§t thàt t÷ìng èi cao (t l» th¥n thàt ¤t 70,82%, t l» thàt òi 20,8%, thàt ngüc 16,39%) ¤t ti¶u chu©n cõa gièng g  h÷îng thàt. 6. G  æng T£o câ tuêi th nh thöc sinh döc muën (23 tu¦n tuêi), kh£ n«ng sinh s£n th§p, s£n l÷ñng trùng ¤t 44,59 qu£/25 tu¦n ´. Kh£ n«ng thö tinh v  §p nð ¤t 86,26% trùng câ phæi, t l» nð/têng sè trùng câ phæi ¤t 81,17%. G  æng T£o r§t vöng v· trong vi»c §p trùng. 7. Cæng t¡c b£o tçn nguçn gen g  æng T£o ¢ thu ÷ñc k¸t qu£ tèt. Tø sè l÷ñng nhä ban ¦u, ¸n nay  n g  ¢ ph¡t triºn c£ vòng v  nhi·u t¿nh. 137
  5. TÆ CAO LY, PH„M THÀ HÁA T i li»u [1] Ph¤m Kh­c Ban. Nghi¶n cùu mët sè °c iºm sinh håc, v  t½nh n«ng s£n xu§t vàt xä Khaki cambell v  con lai F1 nuæi ch«n th£ ð Thanh Li¶m-H  Nam. Luªn ¡n TS sinh håc, Tr÷íng HSP H  Nëi 2000, trang 19. [2]  o L» H¬ng. B÷îc ¦u nghi¶n cùu mët sè t½nh tr¤ng cõa gièng g  H'Mæng nuæi b¡n cæng nghi»p t¤i çng b¬ng mi·n B­c Vi»t Nam. Luªn ¡n th¤c s¾ sinh håc, Tr÷íng HSP H  Nëi, 2001. [3] L¶ Tòng. Nghi¶n cùu mët sè °c iºm sinh håc v  kh£ n«ng s£n xu§t cõa gièng g  lòn t± . Luªn ¡n th¤c sÿ sinh håc, Tr÷íng HSP H  Nëi, 2002 [4] Douglas G.Altman. Practical Statistics for Medical Research. 1991. p.35-36 [5] World's poutry science journal  Education organization research. Vol 59. N0 4, De- cember 2003, p 441  446. RESEARCH ON SOME BIOLOGICAL CHARACTERISTICS, THE REPRODUCTIVE CAPACITY AND THE PRESERVATION OF DONG TAO CHICKEN'S GENOME To cao Ly, Pham Thi Hoa Faculty of Biology-Agronomic Technique Hanoi University of Education Abstract. This is a study on the growth rate, some behavioural, physiological and biochemical characteristics of the capacity of reproduction and preservation of Dong Tao chicken's genome. 138
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
6=>0