intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Ngồng cải cuộn thịt bò

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

62
lượt xem
4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mùi thịt bò thơm và mềm cuộn trong hương cải ngồng hăng nồng, cà rốt tươi ngon chấm với nước mắm có vị chua chua thì khó mà từ chối được. Nguyên liệu: 100g phi lê bò 300g ngồng cải 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bò phi lê rửa sạch, xắt mỏng, ướp với nước...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Ngồng cải cuộn thịt bò

  1. Ngồng cải cuộn thịt bò M ức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút M ùi thịt bò thơm và mềm cuộn trong hương cải ngồng hăng nồng, cà rốt tươi ngon chấm với nước mắm có vị chua chua thì khó mà từ chối được. Nguyên liệu:  100g phi lê bò  300g ngồng c ải  1 củ c à r ốt  1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn Các bư ớc thực hiện: 1 B ò phi lê rửa sạch, xắt mỏng, ướp với nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn trong 10 phút cho thấm gia vị. Ngồng cải tước bỏ phần xơ già ở gốc, c à r ốt gọt vỏ, xắt sợi nhỏ. Tất cả chần qua nước sôi. 2
  2. Dùng ngồng cải cuộn thịt bò lại, cột chặt bằng sợi c à rốt, đem hấp chín, lấy ra. C ó thể ăn kèm cà r ốt, củ cải trắng, hành tây ngâm chua, chấm nước mắm chua ngọt.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
5=>2