Nhng bnh thường gp
trong sn xut ging
Tôm Càng Xanh
Tôm càng xanh (TCX) Macrobrachium, là loài giáp xác sng và phát trin
ch yếu trong môi trường nước ngt, kích thước cá th ln, tht thơm ngon,
được nhiu người ưa chung, có giá tr kinh tế cao. Ngun TCX trong sông
ngòi t nhiên min Nam nước ta rt phong phú, nhưng do khai thác không
hp lý, sn lượng ngày càng gim và cn kit. Do đó vic sn xut tôm ging
là cn thiết. Tuy nhiên, trong sn xut ging, tôm càng xanh thường mc mt
s bnh sau:
1. Bnh gây chết gia chu k nuôi
- Bnh này thường gp khi đã nuôi u trùng t 10 – 20 ngày, khi b bnh u
trùng thường chết rt nhiu, sau 2 – 3 ngày có th chết hết .
- Triu chng là: u trùng yếu, bơi li chm chp hơn bình thường, màu sc
xám nht (sau 10 ngày nuôi màu sc ca u trùng thường nâu sáng), ăn yếu và
chm ( tôm kho mnh sau 10 ngày nuôi khi cho Artemia vào sau 2 gi u
trùng ăn hết).
- Khi xem u trùng qua kính hin vi thy phn gan ty tng co li, nh hơn
bình thường,các sc t b mt. Khi quan sát b vào ban đêm thy có hin
tượng nhng con tôm chết phát sáng, xem qua kính hin vi thy có vi khun
Coccobacilli trong rut tôm rt nhiu. Hin tượng phát sáng là do vi khun
này gây nên.
- S dng thuc kháng sinh không có hiu qa, khi b bnh này thường phi
x b, v sinh làm đợt mi, tuy nhiên bnh này ít gp.
- Phòng nga bnh bng cách: V sinh k toàn b tri sau mt chu k sn
xut, phơi khô tri sau 10 ngày, khi nuôi qun lý chăm sóc tt nhm hn chế
mc bnh.
2. Bnh lt xác dính v
- Bnh này thường xy ra khi u trùng giai đon PL 10-11, khi u trùng lt
xác v b dính li chy (dng nh), dính chân ngc, không bơi được và
chết, xy ra ch yếu vào ban đêm khi tôm lt xác. T l lt xác b dính thường
t 10 –30%.
- Nguyên nhân gây bnh không xác định được rõ ràng, có nhiu tác gi cho
rng do hàm lượng NH4 – N trong b nuôi cao, hoc thiếu khoáng cht.
- Phòng tr bng cách, s dng formaline 10 – 15ppm kích thích tôm lt xác,
cho thêm khoáng vi lượng, vitamin C vào trong thc ăn, giúp hn chế mc
bnh. Đặc bit nên s dng vi sinh trong quá trình sn xut.
3. Bnh do nguyên sinh động vt
- Trong sn xut ging tôm và cá thường b bnh này, TCX thường thy
xut hin nhiu các loi sau: Zoothamnium, Epistylis, Acineta,
Vocticella…Trong đó, Zoothamnium hay gp nhiu nht. Chúng ký sinh
các phn ph như chy, chân ngc, chân bng, đuôi khi chúng phát trin
nhiu u trùng không lt xác được dn ti chết.