intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Nộm sứa

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

74
lượt xem
3
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là món ngon dành cho mùa hè nóng bức. Ăn ngoài hàng quán thường ko đảm bảo vệ sinh:D Vì thế nên tự làm ăn cũng sẽ ngon hơn các bạn ạ. Công dụng: Thanh nhiệt, trị ho và lao tổn, hoạt huyết, tiêu ứ, nhuận tràng, hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tiền liệt, giảm cholesterol trong máu rất thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân. .

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nộm sứa

  1. Nộm sứa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đây là món ngon dành cho mùa hè nóng bức. Ăn ngoài hàng quán thường ko đảm bảo vệ sinh:D Vì thế nên tự làm ăn cũng sẽ ngon hơn các bạn ạ. Công dụng: Thanh nhiệt, trị ho và lao tổn, hoạt huyết, tiêu ứ, nhuận tràng, hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tiền liệt, giảm cholesterol trong máu rất thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân.
  2. Nguyên liệu:  300 gr sứa (Có thể lấy sứa chân là phần tua phía dưới có dạng sợi dai, hơn trắng đục, giòn như gân, sụn, khoảng 70k/gói 1 kg mua ở siêu thị ấy:d)  100gr tôm nõn  100 gr giá đỗ  1 quả dưa chuột  ½ quả xoài xanh  ½ củ cà rốt  ½ củ hành tây  Quả chanh  Lạc rang  Rau kinh giới, rau mùi ta, rau húng đỏ, đường, tỏi, ớt băm Các bước thực hiện: 1 Rau thơm nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. Dưa chuột, cà rốt, xoài xanh gọt vỏ thái chỉ, hành tây bóc vỏ thái lát mỏng. Sứa sơ chế cho sạch, chần qua nước sôi để nguội. Tôm luộc chín rút chỉ đen, bóc vỏ. 2
  3. Pha nước trộn với nước cốt chanh, nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm và phối trộn các nguyên liệu trên vào nhau (khoảng 15-20 phút), trình bày ra đĩa. Rắc lại rang và rau thơm lên trên là bạn có thể thưởng thức rùi. Món này dùng với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng vừng nướng đều được.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2