Patê gan gà

Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Tiêu xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch, cắt sợi. 2.Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra đĩa. 3 Dùng lại chảo, thêm ít dầu ăn, cho gan gà vào xào thơm, chế rượu vang trắng vào để