Phân biệt hà thủ ô thật, giả

Chia sẻ: Cong Thanh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

128
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Phân biệt hà thủ ô thật, giả Hà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm. Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạt hiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũ tạng của hà thủ ô (chỉ sau nhân sâm và hồng yến), nên một số dược phòng chế biến dược thảo tắc trách đã trộn hà thủ ô thật với dược thảo đồng dạng hoặc chỉ giống một phần hoạt chất, dẫn đến việc bệnh nhân sử dụng kết quả thấp, không hiệu nghiệm, thậm chí gây hại cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Phân biệt hà thủ ô thật, giả

Phân biệt hà thủ ô thật, giả
Hà thủ ô thật có lõi củ cứng như gỗ lâu năm. Do biết đặc tính dược thảo thuộc loại đa năng, đạt hiệu quả chữa trị cao về các bệnh thuộc lục phủ ngũ tạng của hà thủ ô (chỉ sau nhân sâm và hồng yến), nên một số dược phòng chế biến dược thảo tắc trách đã trộn hà thủ ô thật với dược thảo đồng dạng hoặc chỉ giống một phần hoạt chất, dẫn đến việc bệnh nhân sử dụng kết quả thấp, không hiệu nghiệm, thậm chí gây hại cho sức khỏe. Tác dụng chữa bệnh của tỏi  Bài thuốc chữa bệnh từ hoa đại  Cây na chữa bệnh  Đây cũng là nỗi lo của bệnh nhân “cần mọc tóc hoặc phòng tóc bạc sớm, cần đen hóa tóc như thời trẻ”. Vậy làm sao để phân biệt hà thủ ô thật, giả? Các lương y lão làng, các nhà sưu tập, săn tìm dược thảo lâu năm khẳng định việc phân biệt hà thủ ô không
khó, có thể tổng hợp lại bằng các kinh nghiệm dưới đây: Hà thủ ô giả: Gồm bạch thủ ô, tam thất căn, bìm bìm thảo: rễ cũng to, dài nhưng thực sự là rễ (không phải củ như hà thủ ô thật, màu đen tuyền, ruột củ màu xá xị, vị nhẫn, mùi hăng hắc). Thân dây leo, bò trên mặt đất hoặc rào dậu, cây cao như cây chùm gửi. Hà thủ ô giả (hay đồng dạng) màu trắng ngà, xắt lát mỏng sẽ nhanh chóng chuyển xanh tái như bị mốc khi phơi nắng, sao khử thổ. Hà thủ ô giả thơm nhẹ (không hăng hắc), vị nhẫn chát, nhiều mủ trắng đục khi vò lá, không có hoạt tính dược mà uống nhiều phát sinh ngứa, nóng người, khô họng. Củ môn nâu rất giống hà thủ ô đỏ, lá dày 2mm, lớn từ 5-6cm, dây màu tím than, rễ cũng là củ màu rượu vang như mặt trái lá mơ tâm thất (lá thúi địt dùng kèm thịt cầy), xắt lát dễ vỡ, phơi nắng bị co bóp, cong và xì. Vị rất chát và dễ ngộ độc, uống nhiều làm
tê lưỡi, nấu nước gội da đầu dễ bỏng dộp, uống vào hại can, tỳ, mật, lây truyền hại viêm phế quản, loét bao tử. Hà thủ ô thật củ dài 0,8-12cm, to tròn như củ khoai lang dương ngọc, màu tím than, da sần sùi, lồi lõm; ruột cứng, phải dùng dao cắt nhưng khó hơn củ nấu chín (do lõi củ cứng như gỗ lâu năm) dù nó thuộc dạng bột đặc. Muốn chế biến hà thủ ô phải ngâm vào nước vo gạo 24 giờ, rửa sạch, vớt ra để khô. Nấu với đậu đen, tùy trọng lượng sử dụng từ 1-2,5 lít nước. Sôi 20 phút, vớt xác nấu lần 2 với 1 lít nước. Đến lần 3, xắt hà thủ ô thành lát, sao khử thổ hoặc phơi khô, để dành dùng lâu ngày. Nhờ nước đậu đen tác động nên hà thủ ô tiết hoạt chất antyocyanidin giúp đen tóc, chống bạc. Ngoài ra còn chữa trị viêm loét bao tử, đau lưng, suy nhược cơ thể, bổ gan, thận, lòi dom, nhất là phụ nữ khí hư, xuất huyết, biến
chứng sa tử cung, uống hà thủ ô với câu kỷ tử và đậu đen sẽ hiệu ứng cấp kỳ.