Phân tích hàm lượng Axit béo và Vitamin E trong dầu ăn bằng kỹ thuật sắc ký khí và sắc ký lỏng hiệu năng cao

Xác định hàm lượng lipit, chất khoáng, axit béo và các chỉ số hóa sinh trong hạt vừng (Sesamum indincum L.)

5 p | 171 | 7

Thành phần axit béo của một số loại dầu thương mại có nguồn gốc từ động vật và thực vật

7 p | 113 | 5

Khảo sát thành phần và hàm lượng các lớp chất trong lipit tổng của một số loài san hô Việt Nam

6 p | 63 | 2

Nghiên cứu thành phần và hàm lượng chất béo từ hạt cây ý dĩ (Coix lacryma-jobi L.) ở Việt Nam

7 p | 33 | 1