Vitamin E trong dầu ăn

Sự ảnh hưởng của thức ăn có chứa lipid đã bị oxy hóa và vai trò của vitamin E lên sự tăng trưởng và chất lượng phi lê của cá Hồi Đại Tây Dương (Salmon salar L.) đã được đánh giá sau giai đoạn thử nghiệm 79 ngày. Năm trăm sáu mươi con cá hồi với trọng lượng trung bình ban đầu là 2,12kg đã được bố trí vào 8 lồng và cho ăn với bốn loại thức ăn khác nhau.

10p vimississippi2711 04-12-2020 28 2   Download

Natto là một món ăn truyền thống đã có từ lâu đời ở Nhật Bản được lên men từ đậu tương. Natto đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng thông qua việc cung cấp nhiều hoạt chất có lợi như enzyme nattokinase hay vitamin K. Nattokinase được sinh ra trong quá trình lên men đậu tương bằng vi khuẩn Bacillus natto, enzyme này có khả năng làm tan cục máu đông, hỗ trợ cho điều trị một số bệnh lý về tim mạch. Trong bài viết này, các tác giả tóm lược những nét chính về natto cũng như một số vai trò của enzyme nattokinase.

2p ketaucho 08-11-2019 81 7   Download

Bài viết nghiên cứu hàm lượng Axit béo và Vitamin E trong dầu ăn bằng kỹ thuật sắc ký khí và sắc ký lỏng hiệu năng cao; thủy phân Triglyxerit và tạo dẫn xuất Methyl Ette cho các Axit béo; thành phần Axit béo ba nối đôi; tỉ lện giữa Axit Oleic với acsc Axit Linoleic và Axit linoenic...

11p bibianh 26-09-2019 39 3   Download

Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của vitamin E và vitamin C trong thức ăn đến sinh trưởng và thành phần sinh hóa của cá giò được thực hiện trong 4 tuần. Khối lượng ban đầu của cá là 2,94g ± 0,5g. Cá được cho ăn 2 lần/ngày. Thí nghiệm được tiến hành với 9 nghiệm thức thức ăn bao gồm:100C:30E; 200C:30E; 300C:30E; 100C:40E; 200C:40E; 300C:40E; 100C:50E; 200C:50E; 300C:50E và nghiệm thức đối chứng (-EC), mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần với mật độ 12 cá/bể.

8p miulovesmile 09-10-2018 86 2   Download

Lượng dinh dưỡng “khổng lồ” cùng vị ngọt ngọt, mềm mịn dễ ăn của khoai lang đã giúp loại thực phẩm này dễ dàng “đánh bại” tất cả các lựa chọn khác để trở thành một trong những món ăn hàng đầu cho trẻ bắt đầu tập ăn dặm. Khoai lang rất giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate

5p noiaybinhyen123 29-08-2013 57 7   Download

Trong các loại rau phổ biến ở Việt Nam, họ cải được đánh giá là có dinh dưỡng giá trị nhất, mà rất đa dạng về loài, theo mùa, trồng và chế biến. trong Ngoài ra, rau quả cũng có thể chữa bệnh hiệu quả. Theo các nhà nghiên cứu, các loại rau có vitamin E hơn trái cây. Rau được sử dụng với chất béo có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như khi rau trộn với dầu ăn có thể giúp cơ thể hấp thu vitamin E tốt hơn và các chất chống oxy hóa. Rau, do đó, là các loại rau phổ...

5p leon_1 07-08-2013 66 7   Download

Bác sĩ Lê Phương cho biết, việc bổ sung dầu mỡ trong chế độ ăn của bé là rất quan trọng để cơ thể bé có thể hấp thu được các vitamin như: A, D, E, K... Chào bác sĩ! Bé nhà em là bé trai, em sinh cháu ở đầu tuần 38, giờ bé được 11 tháng cháu nặng 7kg. Bé sinh ra được 14 ngày thì bịviêm phổi nặng phải nằm ở phòng cấp cứu và 1 tháng sau bị lại.

5p thongphambank 05-08-2013 68 3   Download

Ớt là gia vị quen thuộc trong gia đình làm món ăn thêm đậm đà. Bạn có biết ớt không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc chữa bệnh. Theo đông y thì ớt có tính nóng có tác dụng chống lạnh, giải độc, tiêu viêm. Ớt có thể trị rụng tóc, tiêu hóa kém, giảm đau, trị viêm khớp chữa lạnh bụng, đau lưng… - Ớt là thực phẩm chứa nhiều Vitamin C nhất trong tự nhiên 100250mg/100g ớt, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như : vitamin A, E, K, B1,...

3p tungtangnz 29-05-2013 71 2   Download

.Làm đẹp da của vitamin E chỉ là một trong rất nhiều công dụng của nó đối với sức khoẻ phụ nữ Để làm đẹp da, vitamin E không chỉ được dùng bằng con đường bôi bên ngoài mà cũng có thể dùng bằng đường ăn uống. Vitamin E có nhiều trong rau xanh, mầm ngũ cốc, các loại hạt có dầu, trứng và gan của động vật nên ăn nhiều rau xanh và các loại hạt sẽ có tác dụng làm đẹp da. Vitamin E khi hấp thu vào cơ thể sẽ làm tăng nồng độ của nó tại...

4p tungtangnz 29-05-2013 72 4   Download

Vitamin là gì ?  Là các chất hữu cơ mà cơ thể hầu như không tự tổng hợp được mà phải đưa từ bên ngoài vào. Mở đầu  Chiếm một lượng rất nhỏ so với khẩu phần ăn hàng ngày.  Có tác dụng duy trì các quá trình chuyển hoá, đảm bảo sự sinh trưởng và hoạt động bình thường của cơ thể Vitamin có những loại nào ?  Các vitamin tan trong nước: nhóm B, vitamin C  Các vitamin tan trong dầu: A, D, E, K...

7p hoaihuong8983 28-05-2013 571 73   Download

Trong mùa đông, cảm giác giá buốt, lạnh ngắt bàn tay, bàn chân là nỗi khổ của nhiều người, thậm chí chui vào chăn cũng không đỡ. Bạn có thể cải thiện phần nào triệu chứng này nhờ những thực phẩm sau. 1. Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin E Chân tay lạnh là do thiếu tuần hoàn máu đến những bộ phận xa trong cơ thể. Vitamin E giúp nở rộng các mạch máu ngoại biên và thúc đẩy tuần hoàn máu. Thực phẩm giàu vitamin E gồm dầu của các loại hạt, bí đỏ, các loại hạt, mầm...

5p tethys75 24-02-2013 50 2   Download

Bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bạn để cung cấp lượng canxi mà cơ thể cần. Cá mòi Cá mòi là một trong những thực phẩm dồi dào canxi. Vì vậy hãy ăn cá mòi ít nhất 1 lần/tuần. 2. Pho-mát Pho-mát được làm từ sữa giúp bổ sung canxi và cũng rất dễ hấp thụ. 3. Các loại rau xanh nhiều lá Ngoài sữa thì các loại rau xanh nhiều lá cũng là một nguồn cung cấp canx

3p tranthithanhquy 26-01-2013 98 5   Download

Loại chì kẻ mắt này vừa giúp các chị trang điểm đẹp vừa kích thích lông mi mọc dài. Chắc các chị đã từng nghe nói đến tác dụng kích lông mi mọc dày và dài của các thực phẩm tự nhiên như: dầu hạnh nhân, dầu oliu, dầu dừa... Vitamin E, chất béo trong những loại dầu này là thức ăn màu mỡ cho hàng mi, lông mày có thể phát triển tốt hơn.

9p tranthithanhquy 23-01-2013 66 4   Download

Amthuc365.vn để tìm hiểu những bí quyết chăm sóc da, làm đẹp da, làm đẹp tóc, các kiểu tóc hợp thời trang, hay bí quyết trang điểm… hiệu quả nhất cho mọi phụ nữ. Thời tiết se lạnh bắt đầu khiến da bạn trở nên khô và nứt nẻ. Những thực phẩm hàng ngày có thể giúp bạn cải thiện tình trạng khô nẻ và cung cấp dưỡng chất cho làn da. Vừng cung cấp nhiều loại vitamin như E, B1, canxi... Những chất này khiến da trở nên mềm mại hơn trong mùa khô hanh. Với vừng bạn có...

5p ktcn_1 04-12-2012 89 4   Download

Không chỉ ngon miệng, một số loại trái cây còn có thể dùng như mỹ phẩm làm đẹp da, tóc, vừa tốt vừa rẻ tiền lại không có tác dụng phụ, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ. Chuối: giàu kali và vitamin A, C và E nên là loại thực phẩm nuôi dưỡng tóc và da lý tưởng. Chuối giúp phục hồi tóc bị hư; trong khi vitamin A khôi phục lại các loại dầu tự nhiên của da thì vitamin E giúp trẻ hóa làn da và làm mờ đi...

3p amaryllis_1 07-11-2012 75 2   Download

Uống sữa đậu nành không đúng cách sẽ dẫn đến nguy cơ ngộ độc, gây hại cho sức khỏe Thường xuyên uống sữa đậu nành mặc dù rất có lợi cho cơ thể, nhưng nếu uống không khoa học thì sẽ biến lợi thành hại. Sữa đậu nành được chế biến từ đậu tương, có chứa protein thực vật tốt nhất trong các loại protein. Sữa đậu nành còn chứa nhiều chất như K, S, vitamin B và vitamin E, các acid béo. Uống sữa đậu nành thường xuyên có lợi cho việc giảm thấp lượng cholestrole, phòng chống xơ...

4p bibocumi1 10-09-2012 75 9   Download

Sự hình thành màu trong trứng diễn ra theo 2 pha: pha bão hòa và pha màu - Trong pha bão hòa sẽ tích lũy carotenoid vàng để tạo nền vàng. Khi nền vàng đã thiết lập thêm carotenoid đỏ sẽ làm màu biến đổi sang đỏ-da cam trong pha màu.Mycotoxin thức ăn làm giảm carotenoid huyết thanh + Hàm lượng vitamin A cao (15.000 IU/kg TĂ) làm giảm hấp thu carotenoid + Các bệnh Salmonellosis, Newcastle, cầu trùng … làm tổn hại niêm mạc ống tiêu hóa + Axit linoleic chứa trong dầu, vitamin E, chất chống ôxi hóa ...

9p chieu_mua 30-07-2012 147 23   Download

Ngũ vị tử còn gọi là huyền cập, ngũ mai tử, sơn hoa tiêu... Tên khoa học là Schisandra chinensis (Turcz) Baill. Bộ phận dùng làm thuốc là quả, hạt. Thành phần hóa học: trong ngũ vị tử có tinh dầu, các dẫn chất thuộc nhóm lignan, vitamin C và E… Theo Đông y, ngũ vị tử vị chua, tính ôn. Vào kinh phế và thận. Có tác dụng cố biểu, cầm mồ hôi, còn dùng liễm phế, cố tinh, sinh tân dịch. Công năng: an thần, liễm phế, bổ thận, chí hãn sáp tinh chỉ tả sinh tân chỉ khát....

4p kata_6 27-02-2012 63 4   Download

1. Nguyên nhân - Do thức ăn: thay đổi thức ăn một cách đột ngột, chế độ cho ăn không đúng qui trình, thay đổi giờ và người chăn nuôi… - Do ăn phải thức ăn thiu, thôi, thức ăn nhiễm độc hoặc ăn quá nhiều muối. - Do bị cảm hàn: nước mưa, gió lùa làm cho vật bị nhiễm lạnh đau bụng, đi ỉa. - Do thiếu vitamin, nhất là gia súc non: Vitamin A, B, D, E, C dẫn đến táo bón quá mức, gặp nhiều ở gia súc cày kéo bị khai thác quá sức. -...

2p nkt_bibo47 20-02-2012 77 8   Download

Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp phụ nữ mang thai có nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, chống nghén, giảm stress, nhuận tràng... Giàu vitamin và chất khoáng: Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như kali, magie, sắt, phosphor, fluor và iốt vì vậy có thể cung cấp cho bà bầu và thai nhi nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào. Chống nghén: Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thường bị nghén vào sáng sớm . Ăn chuối sẽ giúp các bà mẹ đang mang thai giảm những...

2p missyou2 16-02-2012 73 9   Download