Phương pháp nấu bột cho trẻ

Chia sẻ: Lau Ca | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

229
lượt xem 56
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài viết sau đây giới thiệu một số kinh nghiệm nấu bột cho bé nhằm giúp các bà mẹ trẻ khỏi lúng túng và có thể chế biến thức ăn cho bé không mất nhiều thời gian cũng như giữ được chất dinh dưỡng. Khi trẻ chưa có răng hoặc còn rất ít răng, món ăn của trẻ phải thật nhuyễn, nếu không trẻ sẽ khó nuốt, lâu ngày sinh ra chứng lười ăn. Ngoài ra, món bột của trẻ ăn dặm thường phải đủ các chất dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Phương pháp nấu bột cho trẻ

Phương pháp nấu bột cho trẻ
Bài viết sau đây giới thiệu một số kinh nghiệm nấu bột cho bé nhằm giúp các bà mẹ trẻ khỏi lúng túng và có thể chế biến thức ăn cho bé không mất nhiều thời gian cũng như giữ được chất dinh dưỡng. Khi trẻ chưa có răng hoặc còn rất ít răng, món ăn của trẻ phải thật nhuyễn, nếu không trẻ sẽ khó nuốt, lâu ngày sinh ra chứng lười ăn. Ngoài ra, món bột của trẻ ăn dặm thường phải đủ các chất dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng và trí não. Một vài cách dưới đây sẽ giúp các bà mẹ trẻ xử lý nguyên liệu để làm các món bột thông thường nhanh gọn mà đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Bột rau: Lấy những lá rau rửa sạch, băm nhỏ, cho vào nước sôi trụng qua, vớt ra rồi cho vào muỗng lưới lọc, dùng muỗng chà xát, bột rau sẽ rơi xuống. Hoặc cũng có thể bằm thật nhỏ nấu chung với các bột ngũ cốc khác. Bột củ: Cạo sạch vỏ, đem hấp cách thủy, luộc hoặc nấu chín. Lấy ra dùng muỗng cà cho thật nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Bột củ có thể trộn sữa hoặc nước thịt. Bột thịt: Thịt rửa sạch, bỏ gân rồi bằm nhuyễn hoặc xay nát, cho thêm một chút bột năng rồi cho vào hấp cách thủy
cho trẻ ăn cùng với bột hoặc nấu trực tiếp với các bột ngũ cốc khác. Bột cá: Cá rửa sạch, bỏ vào nồi hấp cách thủy cho chín, lấy ra nhặt hết xương cá, dùng muỗng tán nhuyễn rồi nấu với các bột ngũ cốc khác. Bột tôm: Tôm lột vỏ, rửa sạch, dùng bản dao đập dập, bằm nhuyễn, cho vào chút bột năng, trộn đều cho vào nấu cùng bột ngũ cốc, khi tôm chín đỏ là được. Cũng có thể luộc qua tôm, lấy nước nấu bột, tôm chín lột vỏ, xé thật nhỏ cho vào bột cho trẻ ăn. Đối với những món bột thịt ,cá chứa nhiều chất đạm, khi nấu nên bổ sung thêm rau củ xanh để trẻ dễ tiêu hoá và đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.