Qu sung ch a b nhả ữ ệ
Qu sung còn có tên khác là vô hoa qu , thiên sinh t , ánh nh t qu , văn tiênả ả ử ậ ả
qu , ph m tiên qu , nãi t ng qu , m t qu ... Theo nghiên c u hi n đ i, quả ẩ ả ươ ả ậ ả ứ ệ ạ ả
sung có ch a glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid,ứ
malic acid, auxin, các nguyên t vi l ng nh canxi, phot pho, kali... và m t số ượ ư ộ ố
vitamin nh C, B1... K t qu nghiên c u d c lý th c nghi m b c đ u choư ế ả ứ ượ ự ệ ướ ầ
th y, qu sung có tác d ng nhu n tràng, h huy t áp và phòng ch ng ung th . ấ ả ụ ậ ạ ế ố ư
Trong y h c c truy n, qu sung v ng t, tính bình, có công d ng ki n tỳ ích v , nhu n phọ ổ ề ả ị ọ ụ ệ ị ậ ế
l i h u, nhu n tràng thông ti n, tiêu thũng gi i đ c, th ng đ c dùng đ ch a các ch ng b nhợ ầ ậ ệ ả ộ ườ ượ ể ữ ứ ệ
nh viêm ru t, ki t l , táo bón, trĩ xu t huy t, sa tr c tràng, viêm h ng, ho, s n ph thi u s a,ư ộ ế ỵ ấ ế ự ọ ả ụ ế ữ
m n nh t l loét, chán ăn, phong th p...ụ ọ ở ấ
Li u l ng: ề ượ U ng trong, m i ngày 30 - 60g s c u ng ho c ăn s ng t 1 - 2 chùm nh ; dùngố ỗ ắ ố ặ ố ừ ỏ
ngoài thái phi n dán vào huy t v châm c u hay n i b b nh, n u n c r a ho c s y khô tán b tế ệ ị ứ ơ ị ệ ấ ướ ử ặ ấ ộ
r c hay th i vào v trí t n th ng. M t s cách dùng c th nh sau:ắ ổ ị ổ ươ ộ ố ụ ể ư
- Viêm h ng:ọ Qu sung t i s y khô, tán b t r i l y m t chút th i vào h ng. qu sung t iả ươ ấ ộ ồ ấ ộ ổ ọ ả ươ
g t v , thái phi n, s c k l y n c, cho thêm đ ng phèn r i cô nh l a thành d ng cao, ng mọ ỏ ế ắ ỹ ấ ướ ườ ồ ỏ ử ạ ậ
hàng ngày.
- Ho khan không có đ m:ờ Sung chín t i 50 - 100g g t b v , đem n u v i 50 - 100g g oươ ọ ỏ ỏ ấ ớ ạ
thành cháo, chia ăn vài l n trong ngày. Có th cho thêm ít nho khô ho c đ ng phên cho d ăn.ầ ể ặ ườ ễ
- Hen ph qu n: ế ả Sung t i l ng v a đ , r a s ch, giã nát, ép l y n c c t u ng m i ngàyươ ượ ừ ủ ử ạ ấ ướ ố ố ỗ
1 l n.ầ
- Viêm loét d dày tá tràng: ạSung sao khô, tán b t, m i ngày u ng 2 - 3 l n, m i l n 6 - 9g v iộ ỗ ố ầ ỗ ầ ớ
n c m.ướ ấ
- Tỳ v h nh c, hay r i lo n tiêu hoá:ị ư ượ ố ạ Sung 30g, thái nh , sao h i cháy, m i ngày l y 10gỏ ơ ỗ ấ
hãm v i n c sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng đ c, ch thêm m t chút đ ng phèn, u ngớ ướ ượ ế ộ ườ ố
thay trà trong ngày.
- Táo bón: (1) Sung t i 9g s c u ng hàng ngày. (2) Sung chín ăn m i ngày 3 - 5 qu . (3)ươ ắ ố ỗ ả
Sung t i 10 qu r a s ch b đôi, ru t già l n 1 đo n làm s ch thái nh , hai th đem h m nh ,ươ ả ử ạ ổ ộ ợ ạ ạ ỏ ứ ầ ừ
ch thêm gia v , ăn trong ngày.ế ị
- Sa đì: Sung 2 qu , ti u h i h ng 9g, s c u ng.ả ể ồ ươ ắ ố
- S n ph thi u s a:ả ụ ế ữ Sung t i 120g, móng l n 500g, hai th đem h m th t nh , ch thêmươ ợ ứ ầ ậ ừ ế
gia v , chia ăn vài l n. Bài này có công d ng b khí huy t, h nhũ ch p (làm ra s a) dùng r t t tị ầ ụ ổ ế ạ ấ ữ ấ ố
cho s n ph sau đ suy nh c, khí huy t b t túc, s a không có ho c có r t ít.ả ụ ẻ ượ ế ấ ữ ặ ấ
- Viêm kh p: ớ(1) Sung t i l ng v a đ đem h m v i th t l n n c ăn. (2) Sung t i 2 - 3ươ ượ ừ ủ ầ ớ ị ợ ạ ươ
qu r a s ch thái v n r i tráng v i tr ng gà ăn.ả ử ạ ụ ồ ớ ứ
- M n nh t, l loét: ụ ọ ở Sung chín sao khô, tán b t r i r c lên t n th ng. Đ đ t hi u qu cao,ộ ồ ắ ổ ươ ể ạ ệ ả
tr c đó có th ngâm r a t n th ng b ng n c s c qu hay lá sung t i, sau đó lau khô r i r cướ ể ử ổ ươ ằ ướ ắ ả ươ ồ ắ
b t thu c và băng l i.ộ ố ạ
Ngoài ra, nh a c a thân cây hay qu sung xanh còn đ c dân gian dùng đ ch a m n nh t vàự ủ ả ượ ể ữ ụ ọ
s ng vú. Cách dùng c th : r a s ch t n th ng, lau khô, dùng nh a sung bôi tr c ti p vào n i bư ụ ể ử ạ ổ ươ ự ự ế ơ ị
b nh, s ng đ đ n đâu thì bôi đ n đó, bôi nhi u l n trong ngày. Đ tránh bôi nhi u l n, có thệ ư ỏ ế ế ề ầ ể ề ầ ể
tr n nh a sung v i lá non, giã nát r i đ p lên ch đau. N u m n ch a có m thì đ p kín, n u đãộ ự ớ ồ ắ ỗ ế ụ ư ủ ắ ế
v m r i thì đ p đ h m t ch b ng h t ngô. Khi đã có m , mu n l y ngòi ra thì giã thêm m tỡ ủ ồ ắ ể ở ộ ỗ ằ ạ ủ ố ấ ộ
c hành v i nh a sung r i đ p nh trên, đ h mi ng. N u s ng vú, đ p h đ u vú. ủ ớ ự ồ ắ ư ể ở ệ ế ư ắ ở ầ
Nh a sung còn dùng đ ch a đau đ u: ự ể ữ ầ Ph t nh a lên gi y b n r i dán hai bên thái d ng.ế ự ấ ả ồ ươ
Có th ph i h p v i vi c ăn lá sung non ho c u ng nh a sung v i li u 5ml hoà trong n c đunể ố ợ ớ ệ ặ ố ự ớ ề ướ
sôi đ nguôi u ng tr c khi đi ng .ể ố ướ ủ
Theo s c kho và đ i s ngứ ẻ ờ ố