Sườn non kho tộ

Thịt sườn mềm, thấm gia vị và một chút khéo léo khi kho là bạn đã có món sườn non kho tàu đậm đà hương vị Việt. Nguyên liệu: - 400g sườn non - 2 đến 3 tép tỏi, bóc vỏ, giã thô .- Đường, muối, nước mắm - Dầu ăn, nồi đất để kho. Cách làm: - Sườn non rửa sạch với nước muối pha loãng. Sườn non bạn nên lựa thịt tươi, hồng và có phần sụn khi ăn sẽ giòn giòn. - Đổ lại nước lạnh vào nồi, đun sôi sườn từ 15 đến 20 phút. Vớt sườn ra...