Thạch dưa hấu đỏ mang đậm hương vị Tết

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

72
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé! Nguyên liệu: 500ml 40g 165g 1/2 1/4 Sô-cô-la và quả gói thanh hồ trăn để ăn nước tinh ép bột dưa hấu ngô đường vani quế kèm Một ít quế hoặc bột quế tùy chọn

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thạch dưa hấu đỏ mang đậm hương vị Tết

Thạch dưa hấu đỏ mang đậm hương vị Tết
Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé! Nguyên liệu: 500ml nước ép dưa hấu 40g tinh bột ngô 165g đường 1/2 gói vani 1/4 thanh quế Sô-cô-la và quả hồ trăn để ăn kèm Một ít quế hoặc bột quế tùy chọn Các bước thực hiện: 1. Cắt dưa hấu thành từng miếng vừa, bỏ hạt rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó để sang bên.
2. Cho tinh bột ngô với chút nước ép dưa hấu trộn đều cho đến khi bột tan. Trộn tiếp tục với số nước ép dưa hấu còn lại, cho thêm đường và thanh quế vào khuấy đều cùng nhau. 3. Đặt hỗn hợp dưa hấu trên lửa và đun sôi trong khoảng 20 phút, khuấy liên tục để tránh bột vón cục. 4. Rửa sạch khuôn làm thạch. Đổ hỗn hợp dưa hấu bột vào khuôn và để nguội, cho vào tủ lạnh để qua đêm. 5. Khi đã sẵn sàng để thưởng thức, đổ ra đĩa, rắc một ít sô-cô-la và quả hồ trăn lên trên, cho thêm ít quế vào và ăn kèm.