Thịt bò băm om đậu phụ

Chia sẻ: Hutiu Xao | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

257
lượt xem 35
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt bò phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán. - 3 nhánh hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn. - Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt bò băm om đậu phụ

Thịt bò băm om đậu phụ Cho thịt bò, đậu đũa ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 150g thịt bò phi lê. - 3 miếng đậu phụ rán. - 3 nhánh hành lá, 10g tỏi băm nhuyễn.
- Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Đậu phụ thái miếng vuông 2cm. hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc dài 3cm. - Phi thỏm tỏi với 2 thìa súp dầu ăn. Cho thịt bò vào xào, nêm 2 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, rưới thêm 100ml nước. Cho đậu phụ vào xốc đều. Nấu thêm 5 phút, tắt bếp, cho hành lá vào.