Thịt cuộn rau cải thơm ngon

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

79
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thêm phần sốt đặc cực hấp dẫn ăn kèm nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 củ cải trắng lớn - 200g thịt lợn xay - 30g nấm hương - 1 trái ớt sừng trâu - 1 cọng hành lá - Gừng băm nhỏ - Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt cuộn rau cải thơm ngon

Thịt cuộn rau cải thơm ngon
Thêm phần sốt đặc cực hấp dẫn ăn kèm nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 củ cải trắng lớn - 200g thịt lợn xay - 30g nấm hương - 1 trái ớt sừng trâu - 1 cọng hành lá - Gừng băm nhỏ - Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu Cách làm: Bước 1:
- Rửa sạch ớt, nấm và hành lá, sau đó băm nhỏ. Bước 2: - Cho nấm, hành lá, và ớt xắt nhỏ vào phần thịt xay rồi trộn đều. Bước 3: - Tiếp tục cho muối, gừng và 1 muỗng canh xì dầu vào trộn đều. Bước 4: - Bào bỏ vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành từng lát thật mỏng. Bước 5: - Tiếp theo, cho phần cải đã xắt vào nước sôi luộc sơ rồi nhúng qua nước lạnh. Sau đó, mình vớt cải ra để ráo. Bước 6: - Cho thịt vào miếng củ cải rồi cuộn lại, độ ẩm trong thịt sẽ cố định miếng cải. Sau đó, mình đặt các cuốn vừa làm lên đĩa. Bước 7: - Đặt đĩa lên nồi nước rồi hấp cách thủy. - Đến khi nước trong nồi sôi, mình hấp thêm khoảng 7-8 phút nữa. Bước 8:
- Trong một nồi khác, cho 1 muỗng canh xì dầu và bột ngô pha với một ít nước. Nếu thích ăn cay, các bạncó thể cho chút ớt băm vào nữa nhé! - Sau khi củ cải cuộn chín, bạn chỉ cần cho ra đĩa và rưới nước sốt lên là hoàn thành rồi đó!