Thịt gà hầm củ sen

Chia sẻ: Nguyen Bich Han | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

76
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng đốt ngón tay, ngâm trong nước ấm có pha muối loãng khoảng 10 phút. 2 Vớt củ sen để ráo. Đun sôi nước trong nồi ủ, khi nước sôi, cho thịt gà, củ sen và bột nêm vào. Đậy vung đun đến sôi thì hớt bọt. Sau đó đặt nồi vào vỏ ủ. Ủ khoảng 3 giờ thì ăn được. Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ. ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt gà hầm củ sen

Thịt gà hầm củ sen Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 60 phút Thịt gà hầm với củ sen tạo cho món ăn một hương vị thanh mát. Miếng củ sen bở thơm, miếng thịt gà mềm ngọt,
nước hầm đậm đà và ngọt ngào khó có thể cưỡng được. Một bữa ăn viên mãn với món độc nhất trên bàn ăn. Nguyên liệu: Gà ri 1 con • Củ sen 1 củ • Bột nêm • 2tsp hành lá • Các bước thực hiện: 1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng đốt ngón tay, ngâm trong nước ấm có pha muối loãng khoảng 10 phút. 2 Vớt củ sen để ráo.
Đun sôi nước trong nồi ủ, khi nước sôi, cho thịt gà, củ sen và bột nêm vào. Đậy vung đun đến sôi thì hớt bọt. Sau đó đặt nồi vào vỏ ủ. Ủ khoảng 3 giờ thì ăn được. Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ.