Thịt thăn heo xào bắp

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

61
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thịt thăn heo xào bắp hạt với tiêu Tứ Xuyên (hoa tiêu) với ít dầu mè hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn. Ăn với cơm thì ngon tuyệt. Nguyên liệu: 150g thịt thăn heo 3-4 trái bắp lớn, lảy hạt được 3 cup 1 muỗng ăn dầu phộng 2 muỗng cà phê tỏi xắt nhuyễn 1/2 muỗng cà phê tiêu Tứ Xuyên (hoa tiêu), cà nhỏ 2 trái ớt sừng xắt mỏng 1 muỗng cà phê muối Dầu mè rang Hành lá, xắt

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt thăn heo xào bắp

Thịt thăn heo xào bắp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút
Thịt thăn heo xào bắp hạt với tiêu Tứ Xuyên (hoa tiêu) với ít dầu mè hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn. Ăn với cơm thì ngon tuyệt. Nguyên liệu: 150g thịt thăn heo  3-4 trái bắp lớn, lảy hạt được 3 cup  1 muỗng ăn dầu phộng  2 muỗng cà phê tỏi xắt nhuyễn  1/2 muỗng cà phê tiêu Tứ Xuyên (hoa  tiêu), cà nhỏ 2 trái ớt sừng xắt mỏng  1 muỗng cà phê muối  Dầu mè rang  Hành lá, xắt  Các bước thực hiện:
1 Xắt lát thịt heo rồi cắt thành miếng 1 x 2cm. Để một bên. Tách hạt bắp ra khỏi trái bắp. Để sang một bên. 2 Đặt chảo lớn trên nhiệt cao. Cho dầu phộng vào. Khi dầu nóng thì thêm tỏi. Quậy và trộn một chút rồi thêm thịt heo và tiêu Tứ Xuyên. Trộn và xào trong mấy phút, thêm ớt và 1/2 muỗng cà phê muối. 3 Trộn và xào cho đến khi bắp chín mềm, khoảng 3-4 phút. Rưới ít dầu mè và rắc hành lá.
Cho ra dĩa và ăn với cơm sẽ rất ngon.