Thịt xông khói cuộn xà lách

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

63
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: .15 phút Chế biến: 30 phút Thịt xong khói cuộn xà lách là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thử với công thức này nhé, biết đâu cả nhà bạn cũng sẽ thích đấy! Nguyên liệu:    10 dải thịt xông khói 1 bẹ xà lách xoăn 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu, xốt mayonnaise, dầu ăn Các bước thực hiện: 1...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thịt xông khói cuộn xà lách

Thịt xông khói cuộn xà lách Mức độ: Trung bình Chuẩn bị:
15 phút Chế biến: 30 phút Thịt xong khói cuộn xà lách là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thử với công thức này nhé, biết đâu cả nhà bạn cũng sẽ thích đấy! Nguyên liệu: 10 dải thịt xông khói  1 bẹ xà lách xoăn  1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê  muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu, xốt mayonnaise, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Rau xà lách, rửa sạch, để ráo nước, trộn đều với hỗn hợp đường, muối, tiêu, giấm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng, dài khoảng 4-5cm, chần qua nước sôi, vớt ra, để ráo, ướp với 1 chút muối, tiêu, dầu ô-liu để khoảng 10 phút cho thấm. 2 Phi thơm tỏi băm, cho cà rốt vào xào vừa chín tới. 3 Làm nóng ít dầu ăn trên chảo không dính, cho thịt xông khói v ào áp chảo đến khi miếng thịt có màu nâu đỏ, săn lại là được. 4 Hành lá rửa sạch, chần sơ. Trải miếng thịt xông khói trên thớt, cho xà lách lên, cho tiếp cà rốt vào, cuộn lại, ăn kèm xốt mayonnaise.