Thực phẩm sạch và an toàn cho mọi nhà

Chia sẻ: A A | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

74
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm liên tục bị phát hiện khiến người dân hoang mang, các bà nội trợ bị đẩy vào thế luôn phải nơm nớp lo sợ mỗi lần đi chợ và chế biến bữa ăn gia đình.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thực phẩm sạch và an toàn cho mọi nhà

Thực phẩm sạch và an toàn cho mọi nhà
Các vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm liên tục bị phát hiện khiến người dân hoang mang, các bà nội trợ bị đẩy vào thế luôn phải nơm nớp lo sợ mỗi lần đi chợ và chế biến bữa ăn gia đình. Nghe nói rằng rau mơn mởn là thế nào cũng bị ủ thuốc, các chị em đổ xô đi chọn những mớ rau còi cọc; nghe nói rau đẹp quá thế nào cũng là do bị dùng quá nhiều thuốc trừ sâu, chị em rỉ tai nhau chọn những mớ rau xấu xí và có lẫn vài chú sâu “dễ thương” trong đó càng tốt; nghe thông tin thịt heo “siêu nạc” chứa chất tăng trọng, chị em ngậm ngùi gạt bỏ ngay các món chế biến từ thịt heo khỏi thực đơn gia đình… Rốt cuộc rồi miếng ăn trở thành miếng khổ ơi là khổ! Nhưng đến vậy rồi mà chúng ta vẫn chưa thể yên tâm hoàn toàn về chất lượng món ăn của mình. Để có thể yên tâm hoàn toàn và có nguồn thực phẩm tươi ngon hơn cho gia đình, nhiều người lựa chọn cách “tự cung tự cấp” – dành ra một khoảng đất nhỏ để nuôi thêm con gà, trồng thêm luống rau. Tuy nhiên không phải ai cũng có đủ điều kiện về không gian cũng như thời gian để có thể tự làm việc này, nhất là những gia đình trẻ sống tại các thành phố lớn. Và dần dà các dịch vụ bán thực phẩm sạch ra đời, nhận được sự quan tâm và hoan nghênh nhiệt tình từ các “thượng đế”.
Thực phẩm sạch làm ai cũng thích mê (Ảnh: Inmagine) Thực phẩm sạch là gì? Thực phẩm sạch có thể hiểu nôm na là ngược với những ví dụ ở trên. Rau sạch là loại rau không hoặc bón rất ít phân đạm mà chủ yếu bón bằng phân vô cơ; chỉ phun thuốc trừ sâu sinh học đúng theo liều lượng và bảo đảm thời gian từ lúc phun thuốc lần cuối đến lúc thu hoạch và đem bán; nước tưới rau không bị ô nhiễm và chứa vi trùng gây bệnh… Gia súc và gia cầm được nuôi bằng nguồn thực phẩm tốt, không chứa các chất tăng trọng; không bị bơm tiêm các loại thuốc mà có Trời mới biết là thuốc gì nhằm thúc cho mau lớn, mắn đẻ; và nhất là phải được chứng nhận kiểm dịch đàng hoàng. Nếu bạn có người quen ở quê có thể cung cấp cho bạn những món ngon và lành mạnh như vậy thì quá tốt rồi. Nhưng nếu chẳng quen biết ai, bạn có thể tìm đến các dịch vụ bán thực phẩm sạch uy tín.
Ảnh: Internet Mua thực phẩm sạch ở đâu? Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, ngày càng có nhiều cửa hàng bán thực phẩm sạch được thành lập, bán đủ mọi loại nguyên liệu quen thuộc với bữa ăn của mọi gia đình Việt, từ các loại rau như rau thơm, bắp cải, đậu, nấm, rau lang, rau dền, khoai lang, bầu bí… đến thịt gà, thịt heo, cá biển…
Ảnh: Internet Khi chọn mua thực phẩm sạch, hay bất cứ loại thực phẩm nào khác, bạn đều cần chú ý đến độ tươi ngon, giá cả hợp lý, nguồn gốc rõ ràng, không mua rau héo úa, giập nát, có những dấu hiệu bất thường…
Ảnh: Internet