Tài liệu hướng dẫn tìm hiểu phân khúc thị trường, giúp các bạn xác định quy mô thị trường, tìm kiếm phân khúc tiềm năng, có lợi thế cạnh tranh, xác định cấu trúc các nhóm sản phẩm, tìm hiểu về đặc điểm địa ly thói quen tiêu dùng đối với sản phẩm.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Tìm hiểu phân khúc thị trường
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Ý nghĩa của việc tìm hiểu phân khúc thị trường quan tâm
• Xác định quy mô thị trường.
• Tìm kiếm phân khúc tiềm năng, có lợi thế cạnh tranh.
• Xác định cấu trúc các nhóm sản phẩm.
• Tìm hiểu đặc điểm về địa lý, thói quen tiêu dùng đối với sản phẩm…
• Tìm hiểu vấn đề về nguồn nguyên liệu và thị trường tiêu thụ chủ yếu…
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Những phương thức tìm hiểu về phân khúc thị trường
• Dựa vào số liệu thống kê của Tổng Cục Thống Kê (miễn phí).
• Dựa vào kết quả báo cáo của các công ty khảo sát thị trường chuyên nghiệp (tốn kém).
• Sưu tầm tài liệu thông qua các chuyên trang trên báo chí, tạp chí, internet…(miễn phí).
• Đi quan sát trên thị trường: cửa hàng, chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, kết hợp du lịch
tham quan nước ngoài… (tốn thời gian, chi phí vừa phải).
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Cấu trúc ngành hàng nước giải khát không cồn
Nước tăng lực Nước đóng chai
Nước trái cây Nước ngọt
Trà truyền thống Cà phê
Trà “tây”
Sữa
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Trên thị trường nước giải khát không cồn, trà là loại thức uống phổ biến nhất thế giới
Tổng Khối Lượng Tổng Giá Trị
945 tỷ lít 500 tỷ Euro
Trà
Trà
Cà phê
Nước đóng chai 9%
40% 8%
14%
10% 21% khác
Nước đóng chai 16%
Cà phê
20% 43%
14%
Nước ngọt khác Nước ngọt
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Sức tiêu thụ trà trên thế giới
Bình quân đầu người 2004 (kg)
0.7
0.6
0.5
0.4
0.1 0.1
0.3 0.6
0.2
0.3 0.3
0.1
0.1
0
World Americas Europe Asia
Khối lượng (tấn)
Trà đen 1,820,912 76,514 381,958 1,390,453
Trà xanh 581,510 8,997 26,493 551,708
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Sức tiêu thụ trà trên thế giới
Trà đen – Top 15 nước Trà xanh
(bình quân đầu người 2004 - kg) (bình quân đầu người 2004 - kg)
UK 2.4
Ireland 2.3 Morocco 0.8
Turkey 2 Japan 0.8
Egypt 1.2 China 0.7
Russia 1.1 Taiwan 0.7
New Zealand 1.1 Vietnam 0.6
Hong Kong 0.9
Hong Kong 0.6
Australia 0.8
Russia 0.5
Chile 0.8
Pakistan 0.8 0 0.5 1 1.5 2 2.5
GCC 0.7
Poland 0.7
India 0.6
Israel 0.6
Canada 0.5
0 0.5 1 1.5 2 2.5
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Thị trường trà Việt Nam
• Tổng lượng tiêu thụ 35,000 tấn.
• Tổng giá trị bán lẻ 3,600 tỷ VND (226 triệu USD).
• Thị trường phân mảnh, không có nhiều thương hiệu lớn.
• Miền Bắc & Miền Trung tiêu thụ Trà nhiều hơn, Miền Nam tiêu thụ Cà Phê nhiều hơn.
• Vùng nguyên liệu tập trung chủ yếu tại Lâm Đồng, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên và
một số tỉnh vùng cao Tây Bắc.
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Các loại thức uống từ trà tại Việt Nam (Cả nước, phỏng vấn 585 người)
Trà xanh
51%
Trà tươi
1%
Trà lài
20% Không biết
11%
Trà thảo dược
Trà sen
Trà đen 3%
8%
6%
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Các loại thức uống từ trà tại Việt Nam (Miền Nam, phỏng vấn 261 người)
Trà xanh
33%
Không biết
12%
Trà tươi
1%
Trà dược thảo
5%
Trà đen (Lipton)
4%
Trà sen
10% Trà lài
35%
- 1.Tìm Hiểu Thị Trường
Tìm Hiểu Phân Khúc Thị Trường
Các loại thức uống từ trà tại Việt Nam (Miền Bắc, phỏng vấn 324 người)
Trà xanh
66%
Trà tươi
2% Không biết
9%
Trà lài
7% Trà thảo dược
Trà sen
2%
7% Trà đen (Lipton)
7%
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
