zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Luận Văn - Báo Cáo

» Báo cáo khoa học

TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GIA CẦM VÀ CÁC GIẢI PHÁP AN TOÀN SINH HỌC CHO NGÀNH CHĂN NUÔI THỦY CẦM

Chia sẻ: Sunshine_2 Sunshine_2 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

87
lượt xem 11
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm đang diễn biến phức tạp ở nhiều nước trên thế giới và nguy cơ tái dịch ở nước ta nói chung và tính hình An Giang nói riêng vẫn còn rất lớn. Vì vậy, cần phải có các giải pháp và xây dựng các mô hình sản xuất chăn nuôi gia cầm trong nong hộ và trang trại đến khâu tiêu thụ sản phẩm an toàn sinh học

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GIA CẦM VÀ CÁC GIẢI PHÁP AN TOÀN SINH HỌC CHO NGÀNH CHĂN NUÔI THỦY CẦM

D{CH TÌNH HÌNH D{CH CÚM GIA CM VÀ CÁC GIgI PHÁP HwC THU AN TOÀN SINH HwC CHO NGÀNH CHõN NUÔI THU CM Ths. ðào Th M Tiên∗ 1. M ð U Trong b i c nh d ch cúm gia c m ñang di n bi n ph c t p nhi u nư c trên th gi i và nguy cơ tái d ch nư c ta nói chung và t nh An Giang nói riêng v n còn r t l n. Vì v y, c n ph i có các gi i pháp và xây d ng các mô hình s n xu t chăn nuôi gia c m trong nông h và trang tr i ñ n khâu tiêu th s n ph m an toàn sinh h c, nh m ki m soát ñư c d ch b nh, h n ch ô nhi m môi trư ng trong chăn nuôi thu c m, góp ph n t o ra s n ph m th t tr ng an toàn và chăn nuôi b n v ng là m t yêu c u r t c n thi t. 2. TÌNH HÌNH D CH CÚM GIA C M TRÊN TH GI I VÀ NƯ C TA 2.1 Di n bi n d ch cúm trên th gi i Trung Qu c: T năm 2006 ñ n nay ñã x y ra t ng c ng 9 d ch. d ch g n ñây nh t phát ra vào ngày 01/10/2006 t i thành ph Baotou thu c khu t tr N i Mông. T ñ u mùa d ch ñ n nay có 21 ngư i m c b nh cúm A H5N1, trong ñó có 14 ngư i t vong. Indonesia: Ngày 16/10 2006 B Y t Indonesia kh ng ñ nh thêm 3 ca nhi m virus cúm H5N1, nâng t ng s lên 72 ngư i m c b nh trong ñó có 55 ngư i ñã t vong. Thái Lan: d ch g n ñây nh t, phát ra vào tháng 08/2006 t i t nh Nong Bua Lam Phu. Tính ñ n ngày 27/9/2006 B Y t Thái Lan kh ng ñ nh ca nhi m b nh th 25 ñã x y ra nư c này và có 17 ngư i t vong. Riêng năm 2006 có 3 ca. Lào: Tháng 08/2006, có m t d ch ñã phát ra m t trang tr i g n th ñô Vientiane và trư c ñó vào tháng 05/2006 cũng có m t d ch phát ra g n th ñô. Campuchia: Ngày 11/8/2006 C c Thú y nư c này thông báo m t d ch cúm gia c m ñã phát ra t i t nh Prey Veng giáp biên gi i v i Vi t Nam. Ngày 05/9/2006 phát hi n m t d ch t i t nh Kampong Cham. Ai C p: Ngày 10/10/2006 thêm m t ca nhi m cúm gia c m ngư i sau ca nhi m vào tháng 05/2006. Hi n nay, nư c này ñã có 15 ngư i nhi m trong ñó có 06 ngư i ñã t vong. Các ca b nh và t vong do cúm gia c m trên th gi i ñ n 16/10/2006 1 2003 2004 2005 2006 T ng Qu c gia M c M c M c M c Ch t Ch t Ch t Ch t M c b nh Ch t b nh b nh b nh b nh Azerbaijan 0 0 0 0 0 0 8 5 8 5 Cambodia 0 0 0 0 4 4 2 2 6 6 China 1 1 0 0 8 5 12 8 21 14 Djibouti 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 Egypt 0 0 0 0 0 0 14 6 14 6 Indonesia 0 0 0 0 19 12 53 43 72 55 Iraq 0 0 0 0 0 0 3 2 3 2 Thailand 0 0 17 12 5 2 3 3 25 17 Turkey 0 0 0 0 0 0 12 4 12 4 Viet Nam 3 3 29 20 61 19 0 0 93 42 15 T ng 4 4 46 32 97 42 109 73 256 1 1 Ngu n t Chi C c Thú y An Giang 2.2 Tình hình d ch cúm gia c m nư c ta trong th i gian g n ñây nư c ta g n ñây, d ch cúm gia c m cu i cùng ñư c ghi nh n t i Cao B ng ngày 15/12/2005. Ngày 25/8/2006 ñã phát hi n m t ñàn v t kh e m nh, không tiêm phòng vaccin có mang virus cúm H5N1 t i huy n Th nh Phú, t nh B n Tre. Ngày 29/8/2006 ñã xác ñ nh có virus cúm H5 trong 2 m u nh p c a v t ∗ Gi ng viên BM Chăn nuôi, Khoa NN-TNTN. Email: dtmtien@agu.edu.vn Thoâng tin khoa hoïc ð i h c An Giang S 28, 12/2006 57
l y t ch Tân Tri u, Thanh Trì Hà N i. d ch cu i cùng x y ra vào ngày 21/3/2005 t i p 2 xã Vĩnh Nguơn , Châu ð c, An Giang. Trư c tình hình d ch cúm gia c m di n bi n ph c t p như v y thì c n ph i có gi i pháp an toàn sinh h c cho ngành chăn nuôi thu c m ñ góp ph n kh ng ch d ch b nh. 3. CÁC GI I PHÁP AN TOÀN SINH H C CHO NGÀNH CHĂN NUÔI THU C M 3.1 Cách ly: Tr i ph i cách bi t khu dân cư, xa các tr i chăn nuôi khác, xa công trình công c ng… xa ch , cơ s gi t m ñ ng v t. Chu ng ph i có tư ng rào bao xung quanh ñ tránh chu t và chim là ngu n lây b nh ph bi n nh t cho ñàn gia c m nuôi nh t. Khu v c nơi ti p khách hàng c a tr i ph i cách bi t v i khu chăn nuôi. Nuôi riêng bi t t ng lo i v t như: Khu p n , xu t bán, khu v t m i n , v t con, v t ñ , v t h u b … V t m i nh p v ph i có khu cách ly riêng. Không nuôi nhi u lo i gà, v t, ngan, ng ng, heo… trong cùng 1 tr i. Ph i th c hi n phương án cùng nh p, cùng xu t: không nên nuôi g i ñ u, luân chuy n trong 1 tr i. Khi v t ñư c xu t bán h t, c n ph i v sinh tiêu ñ c, kh trùng và ñ tr ng chu ng trong m t th i gian m i th v t m i vào nuôi. 3.2 Di chuy n: C n h n ch ñ n m c th p nh t khách vi ng thăm tr i. ð i v i công nhân c a tr i nên b trí ch ăn, t i tr i, không nên v nhà vào bu i trưa, không nên nuôi gia c m gia ñình mình. Trư c khi vào tr i ph i t m r a, v sinh, kh trùng thay qu n áo, mũ, ng… ð i v i cán b thú y, nhân viên ki m tra ph i tuân th các ñi u ki n khi ra vào tr i. Cán b thú y làm tr i không hành ngh thú y bên ngoài. Công vi c nên ti n hành t ñàn v t nh ñ n ñàn v t l n. ð i v i v t và s n ph m c a v t: V t gi ng ñưa vào ph i ñ m b o kho m nh, l y t ñàn v t ñã ñư c ki m tra không nhi m virus cúm ho c các b nh truy n nhi m khác. C n ph i có 3 tu n ñ nuôi cách ly ñàn v t m i ñem v ñ theo dõi. N u c n , g i m u ñi xét nghi m. Ki m tra ch t ch không mang th t, s n ph m gia c m vào tr i ñ s d ng. Tr ng v t ñưa vào tr i p ph i l y t cơ s ñã ñư c xét nghi m không nhi m virus cúm . Phương ti n v n chuy n, c n ph i có phương ti n v n chuy n riêng c a tr i. Các xe v n chuy n, trư c khi vào tr i ph i ñư c phun x t kh trùng b ng hoá ch t. D ng c chăn nuôi: M i khu tr i nên s d ng riêng. Trư ng h p luân chuy n d ng c thì ph i v sinh kh trùng. 3.3 V sinh thú y: V sinh tiêu ñ c, kh trùng ñ i v i t t c nh ng ngư i có liên quan ñ n qu n lý, chăn nuôi trư c khi ra vào tr i. Th c ăn ph i s d ng th c ăn t các cơ s cung c p ñ m b o s ch b nh, không nên s d ng th c ăn ñư c bán trôi n i, không rõ ngu n g c. Nư c u ng ph i s d ng t ngu n nư c ng m, nư c máy ñ m b o, nên kh trùng nư c u ng th t ch t ch trư c khi s d ng cho gia c m u ng. Ph i có h sát trùng, d ng c phun x t trư c c ng vào tr i. Vào khu chăn nuôi ph i có các khay ñ ng thu c sát trùng. ð nh kỳ hàng tu n ph i v sinh tiêu ñ c toàn khu v c tr i, phát quang, khơi thông c ng rãnh, r c vôi b t, phun x t thu c sát trùng. Thu d n, x lý k ch t th i trong tr i. Sau khi r a, ñ khô n n chu ng và tư ng, sau ñó quét b ng nư c vôi n ng ñ 20%. Ho c phun x t b ng các lo i hóa ch t thích h p. V sinh d ng c chăn nuôi hàng ngày. Tiêu di t và ngăn ch n các lo i ñ ng v t gây h i tr c ti p v i v t như chu t, chim hoang dã,… Khi có v t ch t ph i x lý k b ng cách ñào h sâu, ñ d u ñ t, r c vôi b t và l p k . Tuy t ñ i không ñư c v t xác b a bãi làm ô nhi m môi trư ng và lây lan m m b nh. 3.4 Nuôi dư ng: Nuôi nh t v t m t ñ v a ph i. Th c ăn ph i ñ m b o ch t lư ng, ñ thành ph n dinh dư ng, ñ m b o v sinh thú y. B sung ch t khoáng, vitamin, các ch t c n thi t. Cung c p ñ y ñ nư c u ng s ch trong quá trình chăn nuôi. 3.5 S d ng vaccin: S d ng ñ y ñ các lo i vaccin phòng b nh truy n nhi m như: Cúm gia c m, D ch t v t,… theo ñúng quy trình cho ñàn v t. Ch s d ng vaccin cúm gia c m khi có hư ng d n c a Chi c c Thú y C n t o m i quan h t t v i các gia ñình xung quanh ñ có ý th c cùng b o v ñàn v t và b o v môi trư ng s ch b nh. Thư ng xuyên n m b t thông tin k p th i ñ x lý các tình hu ng, ñ c bi t khi có d ch b nh. ð th c hi n ñư c các gi i pháp trên thì ph i có mô hình chăn nuôi thích h p cho vi c nuôi thu c m an toàn s ch b nh. 4. CÁC MÔ HÌNH CHĂN NUÔI THU C M AN TOÀN SINH H C Th c tr ng chăn nuôi thu c m c a t nh ta t n t i v i 4 phương th c. ðó là: phương th c chăn nuôi nh l , nuôi v t ch y ñ ng, nuôi nh t có khu chăn th và nuôi nh t hoàn toàn. Thoâng tin khoa hoïc ð i h c An Giang S 28, 12/2006 58
Phương th c nuôi nh l : ð i v i phương th c chăn nuôi này thì nuôi v i s lư ng không ñư c nhi u, năng su t th p, r i ro cao, môi trư ng không ñ m b o, gia c m d m c b nh, d lây lan, t l nuôi s ng th p và cu i cùng là hi u qu không cao. Phương th c nuôi v t ch y ñ ng: Phương th c này không ñòi h i ñ u tư v th c ăn và chu ng tr i, là ngu n thu nh p c a ngư i chăn nuôi. Tuy nhiên, khi nuôi v i phương th c này thì t l hao h t cao. V t ch y t cánh ñ ng này sang cánh ñ ng khác nên kh năng gieo r c m m b nh trong ph m vi r ng, n u như trong ñàn có v t mang m m b nh. Phương th c nuôi nh t có khu chăn th : Phương th c này, th c ăn ñư c cung c p cho gia c m m t ph n, còn 1 ph n t n d ng t th c ăn trong vư n và s n ph m tr ng tr t ho c cung c p hoàn toàn. Chu ng tr i ñơn gi n, d áp d ng quy trình v sinh phòng b nh nên t l nuôi s ng cao. Phương th c nuôi nh t hoàn toàn: Phương th c này ñòi h i, ngư i chăn nuôi ph i có v n l n ñ ñ u tư chu ng tr i, con gi ng, th c ăn và ph i có trình ñ nh t ñ nh v k thu t chăm sóc nuôi dư ng cũng như qu n lý ñàn. T nh ng phân tích trên và ñ th c hi n ñúng chi n lư c m c tiêu c a t nh là chuy n ñ i d n t p quán chăn nuôi v t ch y ñ ng, chăn nuôi quy mô nh l , sang chăn nuôi theo phương th c công nghi p hay bán công nghi p có s qu n lý c a nhà nư c và ng d ng các ti n b k thu t v công ngh gi ng và quy trình chăm sóc nuôi dư ng, v sinh phòng b nh, qu n lý tr i chăn nuôi và ñ m b o v sinh môi trư ng. Ch có 2 phương th c thích h p nh t ñó là: Phương th c nuôi nh t có khu chăn th và phương th c nuôi nh t hoàn toàn. ð áp d ng ñư c các phương th c chăn nuôi này thì các ch cơ s c n ph i qua l p t p hu n chăn nuôi gia c m và ph i ñư c tham quan h c t p m t s mô hình chăn nuôi gia c m công nghi p và bán công nghi p trong và ngoài nư c . Thoâng tin khoa hoïc ð i h c An Giang S 28, 12/2006 59

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

LV.26: Bộ 320 Luận Văn Thạc Sĩ Y Học

320 tài liệu

1247 lượt tải

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.