Báo cáo khoa học: Hiệu quả kinh tế trong hợp tác chăn nuôi lợn hướng nạc ở xã Cửu Cao, Văn Giang, Hưng Yên

Chia sẻ: Nguyễn Phi Nhung Nhung | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

155
lượt xem 30
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chăn nuôi đang dần trở thành ngành sản xuất chính của xã Cửu Cao, trong đó chăn nuôi lợn h-ớng nạc đóng vai trò chủ đạo, ngày càng phát triển cả về số l-ợng và chất l-ợng. Có nhiều nguyên nhân thúc đẩy sự phát triển chăn nuôi lợn nh-ng việc hình thành các hình thức hợp tác trong tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm là một yếu tố có tính khách quan, tất yếu nhằm giúp cho ngành chăn nuôi lợn của xã phát triển một cách bền vững. Đặc biệt, khi dịch cúm gia cầm liên tục bùng phát trong thời...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Báo cáo khoa học: Hiệu quả kinh tế trong hợp tác chăn nuôi lợn hướng nạc ở xã Cửu Cao, Văn Giang, Hưng Yên

Báo cáo khoa học: Hiệu quả kinh tế trong hợp tác chăn nuôi lợn hướng nạc ở xã Cửu Cao, Văn Giang, H-ng Yên
HiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ë x· Cöu Cao, V¨n Giang, H−ng Yªn The economic efficiency of cooperative lean pig production in Cuu Cao commune, Van Giang district, Hung Yen province Hå Ngäc Ninh1, TrÇn §×nh Thao2 SUMMARY Livestock, particularly, pig production is an important means of livelihood in Cuu Cao commune. Unlike other localities, pigs there are mainly raised in cooperative manner from production to marketing. Comparing to household self-production, the mixed income of cooperative production is 1.27 times higher for sow, and 1.82 times higher for pork. However, the pig cooperative production in Cuu Cao is still insufficient due to the limitation in capital, skills, and breeding. In order to improve the economic efficiency of pig production, the study provides some suggestions as follow: i) the government should support credit to producers, particularly poor households to help them expand production scale; (ii) research institutions should help farmers in providing good pig breeds with high lean percentage, short fattening time, and high disease resistance, and (iii) local extension system should enhance its capacity to transfer sufficient technical knowledge and economic managerial skills to farmers. Key words: Pig, economic efficiency and cooperative production 1. ®Æt vÊn ®Ò Ch¨n nu«i ®ang dÇn trë thµnh ngµnh s¶n xuÊt chÝnh cña x· Cöu Cao, trong ®ã ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ®ãng vai trß chñ ®¹o, ngµy cµng ph¸t triÓn c¶ vÒ sè l−îng vµ chÊt l−îng. Cã nhiÒu nguyªn nh©n thóc ®Èy sù ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn nh−ng viÖc h×nh thµnh c¸c h×nh thøc hîp t¸c trong tæ chøc s¶n xuÊt, tiªu thô s¶n phÈm lµ mét yÕu tè cã tÝnh kh¸ch quan, tÊt yÕu nh»m gióp cho ngµnh ch¨n nu«i lîn cña x· ph¸t triÓn mét c¸ch bÒn v÷ng. §Æc biÖt, khi dÞch cóm gia cÇm liªn tôc bïng ph¸t trong thêi gian võa qua ®· g©y thiÖt h¹i lín cho ng−êi ch¨n nu«i, viÖc ph¸t triÓn c¸c h×nh thøc hîp t¸c trong ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c sÏ cho hiÖu qu¶ cao vµ æn ®Þnh h¬n. Tuy nhiªn, do míi b−íc ®Çu h×nh thµnh tæ hîp t¸c nªn hiÖu qu¶ trong ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ë Cöu Cao ch−a thùc sù cao so víi tiÒm n¨ng cña x·. ChÝnh v× vËy, viÖc nghiªn cøu hiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn cña x· Cöu Cao lµ thùc sù cÇn thiÕt. Môc tiªu cña nghiªn cøu nµy nh»m ®¸nh gi¸ thùc tr¹ng hîp t¸c trong ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña x· Cöu Cao vµ ®−a ra mét sè gi¶i ph¸p chñ yÕu nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña x·. 2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu1 Sö dông ph−¬ng ph¸p pháng vÊn trùc tiÕp 90 hé b»ng b¶ng c©u hái chuÈn bÞ tr−íc vµ ph−¬ng ph¸p ®¸nh gi¸ nhanh n«ng th«n (PRA)(NguyÔn B¸ Liªn, 2004). KÕt hîp víi ph−¬ng ph¸p ph©n tÝch hiÖu qu¶ kinh tÕ, ph−¬ng ph¸p so s¸nh vµ ph−¬ng ph¸p SWOT (ph©n tÝch ®iÓm m¹nh, ®iÓm yÕu, c¬ héi vµ th¸ch thøc trong ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c) ®Ó t×m ra c¸c gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña x· Cöu Cao. 3. KÕt qu¶ vµ th¶o luËn 3.1. Thùc tr¹ng ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña x· Cöu Cao 1 Cùu Sinh viªn Khãa 46, Tr−êng §HNNI 2 Khoa Kinh tÐ n«ng nghiÖp & PTNT, Tr−êng §HNNI
Cöu Cao ®−îc coi lµ mét trong nh÷ng x· cã phong trµo ch¨n nu«i lîn m¹nh nhÊt cña huyÖn V¨n Giang. N¬i ®©y cã nhiÒu hé ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c víi quy m« lín theo m« h×nh trang tr¹i vµ n«ng hé. Theo sè liÖu thèng kª cña x·, tÝnh ®Õn cuèi n¨m 2004, tæng ®µn lîn trong x· cã 4.470 con, trong ®ã lîn n¸i cã 369 con. §¸ng chó ý lµ sè l−îng n¸i ngo¹i trong c¬ cÊu ®µn n¸i lín h¬n n¸i néi, t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi ®Ó Cöu Cao ph¸t triÓn ch¨n nu«i lîn theo h−íng n¹c ho¸ (tæng sè n¸i ngo¹i trong ®µn n¸i lµ 218 con, chiÕm 59,08%, trong khi ®ã tæng sè n¸i néi lµ 151 con, chiÕm 40,92%). §©y chÝnh lµ ®iÓm mÊu chèt gi¶i thÝch t¹i sao x· Cöu Cao l¹i lµ mét trong nh÷ng ®¬n vÞ ®øng ®Çu trong toµn huyÖn nu«i n¸i ngo¹i, lîn siªu n¹c. HiÖn nay, ch¨n nu«i lîn ë Cöu Cao ®ang ph¸t triÓn theo m« h×nh liªn kÕt trong ch¨n nu«i thµnh c¸c tæ, nhãm hîp t¸c vµ ho¹t ®éng hiÖu qu¶. C¸c hé ch¨n nu«i lîn trong tæ hîp t¸c chñ yÕu lµ c¸c hé ch¨n nu«i cã quy m« ch¨n nu«i kh¸ lín tõ 25-50 con vµ mét sè trang tr¹i trªn ®Þa bµn, ch¨n nu«i theo h−íng b¸n c«ng nghiÖp vµ c«ng nghiÖp. Nh÷ng hé ch¨n nu«i nµy liªn kÕt víi nhau tõ kh©u ®Çu vµo cho ®Õn lóc lîn xuÊt chuång. Tæ hîp t¸c ®· thùc hiÖn t−¬ng ®èi tèt mét sè kh©u nh−: (1) Kh©u con gièng, tæ hîp t¸c trùc tiÕp liªn hÖ víi c¸c c¬ së gièng b¶o ®¶m chÊt l−îng ®Ó mua cho c¸c hé ch¨n nu«i vµ mét phÇn th× c¸c hé tù tóc ®−îc con gièng b»ng viÖc ch¨n nu«i lîn n¸i ngo¹i; (2) Kh©u thøc ¨n, ®èi víi thøc ¨n th× mét ng−êi trong tæ hîp t¸c cã vèn lín ®øng ra liªn hÖ trùc tiÕp víi c«ng ty thøc ¨n hay c¸c ®¹i lý c¸m cÊp 1 ®Ó mua thøc ¨n cho c¸c hé ch¨n nu«i øng tr−íc. §©y còng lµ mét h×nh thøc gióp cho c¸c hé ch¨n nu«i gi¶i quyÕt ®−îc phÇn nµo vÒ vèn, hä kh«ng ph¶i thÕ chÊp; (3) Tiªm phßng lµ kh©u rÊt quan träng, ®Æc biÖt trong ch¨n nu«i lîn ngo¹i, c¸c hé trong tæ hîp t¸c còng thùc hiÖn t−¬ng ®èi tèt bëi kiÕn thøc thó y cña c¸c hé kh¸ cao, h¬n n÷a con gièng cña c¸c hé cã chÊt l−îng tèt nªn vÊn ®Ò rñi ro vÒ bÖnh tËt Ýt x¶y ra h¬n; (4) Th«ng qua h×nh thøc liªn kÕt nµy, c¸c hé cã thÓ trao ®æi, häc hái kinh nghiÖm lÉn nhau trong lÜnh vùc ch¨n nu«i lîn ngo¹i, ®Æc biÖt lµ quy tr×nh ch¨m sãc lîn n¸i ngo¹i. Tuy nhiªn, h×nh thøc hîp t¸c ë ®©y vÉn cßn ®¬n gi¶n, ch−a cã sù rµng buéc nhiÒu vÒ mÆt ph¸p lý vµ lîi Ých, nªn trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng vÉn cßn gÆp ph¶i mét sè khã kh¨n nh− kh©u vèn cho ph¸t triÓn ch¨n nu«i, kh©u tiªu thô s¶n phÈm. §èi víi vèn, tæ hîp t¸c kh«ng cã t− c¸ch ph¸p nh©n nªn kh«ng thÓ ®øng ra vay vèn gióp c¸c hé ch¨n nu«i cã nhu cÇu tiÕp cËn ®−îc víi nguån vèn ®Ó ph¸t triÓn ch¨n nu«i. MÆt kh¸c, s¶n phÈm ch¨n nu«i cña c¸c hé míi chØ tiªu thô ë thÞ tr−êng néi ®Þa (Hµ Néi vµ H¶i phßng) chø ch−a t×m ®−îc mét thÞ tr−êng xuÊt khÈu æn ®Þnh vµ l©u dµi. §©y lµ vÊn ®Ò ®Æt ra kh«ng chØ cho ng−êi ch¨n nu«i mµ cßn lµ cña c¸c c¬ quan ®oµn thÓ cã liªn quan nh»m ph¸t triÓn ngµnh ch¨n nu«i lîn mét c¸ch æn ®Þnh vµ bÒn v÷ng. Ch¨n nu«i lîn n¸i h×nh thøc hîp t¸c ch¨n nu«i theo ph−¬ng thøc ch¨n nu«i c«ng nghiÖp hoÆc b¸n c«ng nghiÖp cã quy m« t−¬ng ®èi lín. Cßn c¸c hé ch¨n nu«i tù do th× ®a sè lµ c¸c hé ch¨n nu«i víi quy m« nhá vµ theo ph−¬ng thøc tËn dông. B¶ng 1. HiÖu qu¶ kinh tÕ trong ch¨n nu«i lîn n¸i theo lo¹i h×nh ch¨n nu«i (tÝnh cho 100kg lîn con xuÊt chuång) Hé Hé kh«ng So s¸nh STT ChØ tiªu §VT Chung hîp t¸c(I) hîp t¸c(II) I-II I/II 1 Gi¸ trÞ s¶n xuÊt (GO) 1000® 3451,81 3986,35 3075,21 911,14 1,30 2 Chi phÝ trung gian (IC) 1000® 2271,82 2487,25 2120,03 367,22 1,17 3 Gi¸ trÞ gia t¨ng (VA) 1000® 1180,00 1499,10 955,17 543,93 1,57 4 Thu nhËp hçn hîp (MI) 1000® 989,58 1131,10 889,87 241,23 1,27 5 VA/IC lÇn 0,52 0,60 0,45 0,15 1,34 6 MI/IC lÇn 0,43 0,45 0,42 0,03 1,08 7 VA/1 c«ng lao ®éng 1000® 36,95 44,09 30,69 13,40 1,44 8 MI/1 c«ng lao ®éng 1000® 30,95 33,27 28,92 4,35 1,15 (Nguån: sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005)
B¶ng 1 cho thÊy chi phÝ trung gian cho ch¨n nu«i lîn n¸i cña c¸c hé hîp t¸c lµ 2271,82 ngh×n ®ång, cao gÊp 1,17 lÇn c¸c hé kh«ng hîp t¸c. Tuy nhiªn, thu nhËp hçn hîp cña c¸c hé hîp t¸c ®¹t 1131,10 ngh×n ®ång, cao gÊp 1,27 lÇn hé kh«ng hîp t¸c. Nh− vËy, ch¨n nu«i lîn n¸i cña c¸c hé hîp t¸c cho hiÖu qu¶ kinh tÕ cao h¬n rÊt nhiÒu so víi c¸c hé kh«ng hîp t¸c (thu nhËp hçn hîp trªn ®ång chi phÝ trung gian cña hé hîp t¸c cao gÊp 1,08 lÇn hé kh«ng hîp t¸c). Nguyªn nh©n chñ yÕu lµ do tiÕt kiÖm ®−îc lao ®éng trong ch¨n nu«i, do ®ã gi¸ trÞ s¶n xuÊt tÝnh trªn 1 lao ®éng sèng thÊp h¬n h×nh thøc nu«i qu¶ng canh cã quy m« nhá lÎ. H¬n n÷a, do ®−îc ®Çu t− bµi b¶n vµ quy tr×nh kü thuËt trong ch¨m sãc n¸i ngo¹i tèt h¬n nªn lîn con t¨ng träng nhanh, hao hôt trong ch¨n nu«i lîn n¸i thÊp h¬n c¸c hé ch¨n nu«i tù do. Do ®ã, ®Ó më réng quy m« ®µn lîn n¸i cÇn coi träng ®Õn h×nh thøc hîp t¸c trong ch¨n nu«i cña c¸c hé víi quy m« võa ph¶i. H×nh thøc nµy ®−îc xem nh− cã tiÒm n¨ng trong c¸c n¨m tíi. Bëi chÝnh sù liªn kÕt nµy sÏ lµ ®iÒu kiÖn tèt ®Ó nh÷ng ng−êi ch¨n nu«i cã thÓ häc hái kinh nghiÖm lÉn nhau vÒ quy tr×nh kü thuËt ch¨n nu«i lîn n¸i, ®Æc biÖt lµ lîn n¸i ngo¹i. Lµm ®−îc ®iÒu ®ã th× c¸c hé ch¨n nu«i cã thÓ tù tóc ®−îc con gièng trong nh÷ng n¨m tíi gãp phÇn n©ng cao hiÖu qu¶ kinh tÕ trong ch¨n nu«i lîn n¸i. B¶ng 2. HiÖu qu¶ kinh tÕ trong ch¨n nu«i lîn thÞt h−íng n¹c theo lo¹i h×nh ch¨n nu«i (tÝnh cho 1000 kg lîn h¬i xuÊt chuång) Hé Hé kh«ng So s¸nh STT ChØ tiªu §VT Chung hîp t¸c (I) hîp t¸c(II) I-II I/II 1 Gi¸ trÞ s¶n xuÊt (GO) 1000® 18712,25 22165,14 15690,97 6474,17 1,41 2 Chi phÝ trung gian (IC) 1000® 13240,13 14986,79 11711,80 3274,99 1,28 3 Gi¸ trÞ gia t¨ng (VA) 1000® 5472,12 7178,35 3979,17 3199,18 1,80 4 Thu nhËp hçn hîp (MI) 1000® 5385,45 7083,35 3899,79 3183,56 1,82 5 VA/IC lÇn 0,41 0,48 0,34 0,14 1,41 6 MI/IC lÇn 0,40 0,47 0,33 0,14 1,42 7 VA/1 c«ng lao ®éng 1000® 43,82 49,51 38,85 10,66 1,27 8 MI/1 c«ng lao ®éng 1000® 43,12 48,85 38,12 10,74 1,28 (Nguån: sè liÖu ®iÒu tra n¨m 2005) So s¸nh hiÖu qu¶ kinh tÕ gi÷a nhãm hé hîp t¸c vµ kh«ng hîp t¸c trong ch¨n nu«i lîn thÞt, ®Ó kh¼ng ®Þnh vai trß cña hîp t¸c trong ch¨n nu«i lîn ë x· Cöu Cao cho thÊy, chi phÝ ch¨n nu«i lîn thÞt cña hé hîp t¸c lµ 14986,79 ngh×n ®ång, cao gÊp 1,28 lÇn hé kh«ng hîp t¸c. Thu nhËp hçn hîp tõ ch¨n nu«i lîn thÞt cña hé hîp t¸c lµ 7083,35 ngh×n ®ång, cao gÊp 1,82 lÇn so víi hé kh«ng hîp t¸c. Nh− vËy, ch¨n nu«i lîn thÞt cña c¸c hé hîp t¸c cho hiÖu qu¶ kinh tÕ cao h¬n rÊt nhiÒu so víi hé kh«ng hîp t¸c (thu nhËp hçn hîp trªn ®ång chi phÝ trung gian cña hé hîp t¸c cao gÊp 1,42 lÇn hé kh«ng hîp t¸c). Bëi v× nh÷ng hé n»m trong tæ hîp t¸c th× ®a sè cã quy m« ch¨n nu«i lín nªn cã kh¶ n¨ng ¸p dông ®−îc nhiÒu tiÕn bé khoa häc nh−: thøc ¨n, m¸y mãc vµ hÖ thèng chuång tr¹i, do ®ã sÏ tèn Ýt lao ®éng h¬n. H¬n n÷a, khi liªn kÕt víi nhau trong kh©u mua thøc ¨n cho lîn t¹i c«ng ty thøc ¨n hay c¸c ®¹i lý cÊp 1 th× gi¸ c¶ sÏ thÊp h¬n vµ chÊt l−îng thøc ¨n tèt h¬n rÊt nhiÒu so víi mua ë c¸c ®¹i lý cÊp 2, cÊp 3 nªn lîn t¨ng träng nhanh vµ gi¶m ®−îc chi phÝ ®Çu t−. Thªm vµo ®ã, c¸c hé cã ®Çu ra æn ®Þnh h¬n c¸c hé kh«ng liªn kÕt, cho nªn gi¸ trÞ s¶n xuÊt thu ®−îc còng nh− gi¸ trÞ t¨ng thªm cã phÇn cao h¬n c¸c hé kh«ng hîp t¸c. Do vËy, trong thêi gian tíi cÇn ®−îc tiÕp tôc duy tr× vµ ph¸t huy h¬n n÷a m« h×nh ch¨n nu«i theo h×nh thøc hîp t¸c nµy. §Ó ngµy cµng nh©n réng m« h×nh vµ kh«ng ngõng n©ng cao hiÖu qu¶ kinh tÕ cho ng−êi ch¨n nu«i lîn theo h−íng n¹c ho¸ nãi riªng vµ cña toµn x· nãi chung.
2. Mét sè khã kh¨n trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña c¸c hé ch¨n nu«i ë x· Cöu Cao KÕt qu¶ vµ hiÖu qu¶ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ë x· Cöu Cao ®¹t ®−îc t−¬ng ®èi cao. Tuy nhiªn, vÊn ®Ò hîp t¸c trong ch¨n nu«i lîn ë x· Cöu Cao cßn gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n cÇn ®−îc kh¾c phôc. BiÓu 3. Mét sè khã kh¨n trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ë x· Cöu Cao Khã kh¨n Tû lÖ ®¸nh gi¸ (%) XÕp lo¹i ThiÕu vèn ch¨n nu«i 78,5 1 ThiÕu kiÕn thøc vÒ kü thuËt ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c 69,5 2 ThiÕu gièng lîn tèt 55,8 3 TÝnh tæ chøc ch−a cao, sù liªn kÕt c¸c héi viªn láng lÎo 32,68 5 ThiÕu th«ng tin thÞ tr−êng 40,50 4 (Nguån: KÕt qu¶ ®iÒu tra PRA) Pháng vÊn trùc tiÕp c¸c hé ch¨n nu«i lîn cho thÊy phÇn lín c¸c hé (78,5%) cho r»ng khã kh¨n lín nhÊt hiÖn nay lµ thiÕu vèn s¶n xuÊt. Do quy m« ch¨n nu«i lîn cña c¸c hé hîp t¸c lµ rÊt lín, nhu cÇu vèn ®Ó mua c¸c vËt t− nh−: thøc ¨n, gièng, thó y phßng bÖnh cho lîn, ®Æc biÖt lµ lîn h−íng n¹c lµ rÊt lín. MÆt kh¸c, chi phÝ cho viÖc x©y dùng chuång tr¹i vµ c¸c trang thiÕt bÞ phôc vô ch¨n nu«i lµ lín, trong khi nguån vèn cña c¸c hé h¹n chÕ nªn viÖc ®Çu t− ch−a b¶o ®¶m tiªu chuÈn vÒ khÈu phÇn thøc ¨n còng nh− quy tr×nh ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c xuÊt khÈu. V× vËy, hiÖu qu¶ ch¨n nu«i lîn c¸c hé kh«ng cao. §©y lµ vÊn ®Ò mÊu chèt, nÕu gi¶i quyÕt ®−îc sÏ gãp phÇn kh¾c phôc ®−îc nh÷ng trë ng¹i kh¸c vµ ch¾c ch¾n sÏ n©ng cao ®−îc hiÖu qu¶ hîp t¸c trong ch¨n nu«i lîn cña c¸c hé. Ch¨n nu«i lîn, ®Æc biÖt lµ ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c theo h−íng xuÊt khÈu nã ®ßi hái tu©n thñ quy tr×nh kü thuËt nghiªm ngÆt. C¸c hé ch¨n nu«i ë Cöu Cao cßn thiÕu kiÕn thøc vÒ kü thuËt ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c, chñ yÕu ch¨n nu«i dùa vµo kinh nghiÖm theo h−íng tËn dông nhá lÎ vµ ®a sè c¸c hé ch−a n¾m ®−îc quy tr×nh kü thuËt ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c, ®Æc biÖt lµ lîn n¸i siªu n¹c. §©y lµ khã kh¨n mµ c¸c hé trong tæ hîp t¸c ®ang gÆp ph¶i, nÕu tæ hîp t¸c gi¶i quyÕt ®−îc vÊn ®Ò nµy cho c¸c hé ch¨n nu«i th× ch¾c ch¾n r»ng hiÖu qu¶ kinh tÕ ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cña c¸c hé sÏ ®¹t cao h¬n. Còng nh− nhiÒu vïng ch¨n nu«i lîn ë ViÖt Nam, gièng lîn ®−îc ®−a vµo ch¨n nu«i hiÖn nay ë Cöu Cao chñ yÕu lµ gièng lîn lai, cßn tû lÖ gièng lîn siªu n¹c nh− Landrace, Yorkshire lµ rÊt thÊp (Lª Hång MËn, Xu©n Giao; 2003), chØ chiÕm kho¶ng 21%.... MÆt kh¸c, chÊt l−îng lîn gièng kh«ng ®ång ®Òu, kh«ng râ nguån gèc, gi¸ gièng lîn cao vµ kh«ng ®¸p øng ®−îc theo tiªu chuÈn xuÊt khÈu nªn hiÖu qu¶ kinh tÕ ch¨n nu«i lîn cña c¸c hé vÉn cßn thÊp. Trong thêi gian tíi tæ hîp t¸c cÇn tÝch cùc ®Èy m¹nh viÖc liªn hÖ víi c¸c trung t©m s¶n xuÊt gièng cña tØnh vµ Nhµ n−íc ®Ó mua ®−îc nh÷ng gièng lîn cã chÊt l−îng tèt, hiÖu qu¶ cao, ®ång thêi më réng thªm c¸c hé ch¨n nu«i lîn n¸i siªu n¹c nh»m phôc vô con gièng ngay t¹i ®Þa ph−¬ng. Ngoµi c¸c yÕu tè nãi trªn, c¸c vÊn ®Ò kh¸c nh−: tÝnh tæ chøc cña tæ hîp t¸c ch−a cao, sù liªn kÕt gi÷a c¸c héi viªn trong nhãm cßn láng lÎo... do ®ã viÖc tiÕp xóc víi th«ng tin thÞ tr−êng cña c¸c hé s¶n xuÊt bÞ h¹n chÕ, nªn viÖc më réng thÞ tr−êng tiªu thô s¶n phÈm, ®Æc biÖt lµ thÞ tr−êng xuÊt khÈu ra n−íc ngoµi cña c¸c hé cßn khã kh¨n. §©y còng lµ nguyªn nh©n lµm cho c¸c hé ch¨n nu«i lîn th−êng b¸n s¶n phÈm víi gi¸ thÊp, hiÖu qu¶ thu ®−îc còng kh«ng cao. V× vËy, ®Ó n©ng cao ®−îc hiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn cña c¸c hé ë Cöu Cao, nhÊt thiÕt ph¶i kh¾c phôc ®−îc c¸c vÊn ®Ò nªu trªn. 3. Mét sè gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ kinh tÕ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c xuÊt khÈu Vèn lµ yÕu tè rÊt quan träng cho viÖc ph¸t triÓn ch¨n nu«i, ®Æc biÖt lµ c¸c hé ch¨n nu«i víi quy m« lín theo h×nh thøc c«ng nghiÖp trong khi l−îng vèn tù cã cña gia ®×nh qu¸ thÊp. §Ó gi¶i quyÕt vÊn ®Ò nµy, tr−íc hÕt tæ hîp t¸c cÇn lµm tèt h¬n trong kh©u mua thøc ¨n t¹i c¸c c«ng
ty, ®¹i lý thøc ¨n ch¨n nu«i d−íi h×nh thøc mua hµng tr¶ chËm gióp ng−êi ch¨n nu«i gi¶i quyÕt ®−îc phÇn nµo vÒ vèn, ®©y lµ h×nh thøc mµ c¸c c«ng ty còng nh− ®¹i lý thøc ¨n sö dông nh− mét chiÕn l−îc b¸n hµng. Bªn c¹nh ®ã, Nhµ n−íc cÇn cã chÝnh s¸ch tÝn dông n«ng th«n −u ®·i h¬n ®èi víi c¸c hé ch¨n nu«i lîn nh−: t¨ng thêi h¹n cho vay, t¨ng l−îng vèn vay, gi¶m bít nh÷ng thñ tôc r−êm rµ…®Ó c¸c hé cã ®iÒu kiÖn ®Çu t− vµ më réng quy m« ch¨n nu«i, ®Æc biÖt lµ ®èi víi c¸c hé nghÌo. Ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ®ßi hái chÊt l−îng con gièng ph¶i tèt vµ chi phÝ lîn gièng t−¬ng ®èi cao. Cho nªn tæ hîp t¸c cÇn nh©n réng m« h×nh ch¨n nu«i n¸i h−íng n¹c ngay t¹i ®Þa bµn ®Ó cã thÓ cung cÊp ®ñ con gièng cho c¸c hé ch¨n nu«i thµnh viªn. Vµ vÒ l©u dµi c¸c hé cÇn ph¸t triÓn ch¨n nu«i theo m« h×nh khÐp kÝn tõ ch¨n nu«i lîn n¸i ®Õn lîn thÞt võa ®¶m b¶o chÊt l−îng con gièng võa h¹ gi¸ thµnh ch¨n nu«i. Ngoµi ra, tæ hîp t¸c nªn t¨ng c−êng mèi liªn kÕt víi c¸c c«ng ty gièng t− nh©n vµ Nhµ n−íc b¶o ®¶m chÊt l−îng nh»m ®¸p øng nhu cÇu con gièng tr−íc m¾t cho c¸c hé ch¨n nu«i. T¨ng c−êng hîp t¸c gi÷a tæ hîp t¸c vµ c¸c c«ng ty chÕ biÕn, xuÊt nhËp khÈu vµ lß mæ ®Ó gi¶i quyÕt kh©u tiªu thô s¶n phÈm ch¨n nu«i. MÆt kh¸c, tæ hîp t¸c cÇn n¾m b¾t ®−îc yªu cÇu vÒ tiªu chuÈn chÊt l−îng s¶n phÈm cña c¸c thÞ tr−êng xuÊt khÈu ®Ó ®iÒu chØnh trong qu¸ tr×nh ch¨n nu«i nh»m n©ng cao chÊt l−îng s¶n phÈm vµ xuÊt khÈu ra thÞ tr−êng n−íc ngoµi. Tæ hîp t¸c cÇn ®øng ra tæ chøc thªm nhiÒu líp tËp huÊn cho c¸n bé vµ ng−êi ch¨n nu«i vÒ kü thuËt míi, ®Æc biÖt lµ quy tr×nh kü thuËt trong ch¨n nu«i lîn n¸i ngo¹i. §ång thêi còng båi d−ìng kiÕn thøc vÒ c¸ch thøc h¹ch to¸n kinh tÕ sao cho ch¨n nu«i cã hiÖu qu¶ nhÊt. 4. KÕt luËn Ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c ë x· Cöu Cao ®ang ph¸t triÓn theo c¸c m« h×nh tæ hîp t¸c ch¨n nu«i theo h−íng s¶n xuÊt hµng ho¸ víi quy m« lín vµ cho hiÖu qu¶ kinh tÕ cao, thùc sù gãp phÇn n©ng cao thu nhËp vµ c¶i thiÖn ®êi sèng cho n«ng d©n t¹i ®Þa ph−¬ng. C¸c hé ch¨n nu«i lîn trong tæ hîp t¸c ë Cöu Cao ch−a ®¹t ®−îc kÕt qu¶ vµ hiÖu qu¶ cao nh− tiÒm n¨ng s½n cã cña vïng do c¸c hé ch¨n nu«i trong tæ hîp t¸c cßn gÆp ph¶i mét sè khã kh¨n nh−: ch−a cã gièng lîn thÝch hîp, thiÕu vèn s¶n xuÊt, quy tr×nh kü thuËt ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cßn thÊp, sù liªn kÕt gi÷a c¸c héi viªn trong tæ hîp t¸c cßn láng lÎo nªn ch−a ph¸t huy ®−îc søc m¹nh tËp thÓ... V× vËy, ®Ó gióp c¸c hé ch¨n nu«i lîn ë Cöu Cao n©ng cao hiÖu qu¶ trong hîp t¸c ch¨n nu«i lîn h−íng n¹c cÇn thùc hiÖn ®ång bé mét sè gi¶i ph¸p: ®Çu t− nghiªn cøu ®Ó t×m ra gièng lîn vµ quy tr×nh kü thuËt ch¨n nu«i lîn thÝch hîp, thùc hiÖn chÝnh s¸ch tÝn dông −u ®·i ®èi víi c¸c hé nu«i lîn, vµ b¶n th©n c¸c hé ch¨n nu«i còng nh− tæ hîp t¸c cÇn tæ chøc chÆt chÏ h¬n n÷a c¸c khÈu trong qu¸ tr×nh ho¹t ®éng. Tµi liÖu tham kh¶o Lª Hång MËn, Xu©n Giao (2003), Nu«i lîn thÞt siªu n¹c, NXB Lao ®éng-x· héi. NguyÔn B¸ LiÖu (2004), “§¸nh gi¸ n«ng th«n cã sù tham gia”, tµi liÖu tham kh¶o cña CCF