Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI<br />
<br />
Khoa Văn hóa Du lịch<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA<br />
TẠI LÀNG CỔ ĐÔNG NGẠC<br />
<br />
Giảng viên hướng dẫn:<br />
Sinh viên<br />
<br />
: Lê Thị Thùy<br />
<br />
Lớp<br />
<br />
: VHDL 15C<br />
<br />
Hà Nội, tháng 5 năm 2011<br />
<br />
1<br />
<br />
Lê Thị Thùy - VHDL 15C<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
LỜI NÓI ĐẦU<br />
1. Lý do chọn đề tài.............................................................................................6<br />
2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của khóa luận .............................................8<br />
3. Mục đích nghiên cứu của khóa luận ...............................................................8<br />
4. Phương pháp nghiên cứu .................................................................................9<br />
5. Ý nghĩa của khóa luận ...................................................................................10<br />
6. Bố cục của khóa luận.....................................................................................10<br />
PHẦN NỘI DUNG<br />
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ DU LỊCH VĂN HÓA LÀNG CỔ<br />
1.1. Làng Việt cổ đồng bằng Bắc Bộ...............................................................12<br />
1.1.1. Khái niệm, nguồn gốc hình thành làng Việt cổ ........................................12<br />
1.1.1.1. Khái niệm “làng” .................................................................................12<br />
1.1.1.2. Nguồn gốc hình thành làng Việt cổ .......................................................15<br />
1.1.2. Các loại hình và sự phân bố làng Việt cổ.................................................17<br />
1.1.3. Chức năng và đặc điểm của làng..............................................................19<br />
1.1.3.1. Chức năng của ngôi làng......................................................................19<br />
1.1.3.2. Đặc điểm của ngôi làng ........................................................................20<br />
1.1.4. Các thành tố của làng...............................................................................21<br />
1.1.4.1. Cảnh quan vật chất...............................................................................21<br />
<br />
2<br />
<br />
Lê Thị Thùy - VHDL 15C<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
1.1.4.2. Thiết chế làng và các hoạt động cổ truyền, thuần phong mỹ tục ...........25<br />
1.1.5. Văn hóa làng Việt cổ khu vực đồng bằng Bắc Bộ....................................27<br />
1.2. Du lịch văn hóa làng cổ ............................................................................29<br />
1.2.1. Khái quát về du lịch văn hóa....................................................................29<br />
1.2.1.1. Du lịch văn hóa ....................................................................................29<br />
1.2.1.2. Đặc điểm của du lịch văn hóa...............................................................31<br />
1.2.1.3. Các loại hình du lịch văn hóa ...............................................................33<br />
1.2.2. Du lịch văn hóa làng cổ ...........................................................................34<br />
1.2.2.1. Đặc điểm tài nguyên du lịch văn hóa làng cổ .......................................34<br />
1.2.2.2. Cơ sở hạ tầng du lịch............................................................................37<br />
1.2.2.3. Nguồn nhân lực ....................................................................................38<br />
1.2.2.4. Các đặc điểm khác................................................................................38<br />
1.3. Mối quan hệ giữa du lịch văn hóa và làng Việt cổ ..................................39<br />
1.4. Tiểu kết chương 1 .....................................................................................42<br />
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH<br />
VĂN HÓA TẠI LÀNG CỔ ĐÔNG NGẠC, TỪ LIÊM<br />
2.1. Khái quát về làng cổ Đông Ngạc.............................................................44<br />
1.2.1. Vị trí địa lý ..............................................................................................44<br />
1.2.2. Lịch sử hình thành và phát triển của làng cổ Đông Ngạc .........................45<br />
1.2.3. Đặc điểm kinh tế - xã hội.........................................................................46<br />
2.2. Những tài nguyên du lịch văn hóa của làng Đông Ngạc .........................48<br />
<br />
3<br />
<br />
Lê Thị Thùy - VHDL 15C<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
2.2.1. Nguồn lực di sản văn hóa vật thể .............................................................48<br />
2.2.1.1. Đình làng Đông Ngạc...........................................................................48<br />
2.2.1.2. Chùa làng .............................................................................................51<br />
2.2.1.3. Miếu thờ thổ thần .................................................................................54<br />
2.2.1.4. Văn chỉ Hội đồng..................................................................................54<br />
2.2.1.5. Nhà thờ họ............................................................................................55<br />
2.2.1.6. Các giá trị kiến trúc khác .....................................................................60<br />
2.2.2. Nguồn lực di sản văn hóa phi vật thể .......................................................61<br />
2.2.2.1. Lễ hội đình làng Đông Ngạc .................................................................61<br />
2.2.2.2. Phong tục tập quán...............................................................................63<br />
2.2.2.3. Các văn sách ........................................................................................66<br />
2.2.2.4. Văn hóa ẩm thực...................................................................................67<br />
2.2.2.5. Truyền thống Khoa bảng ......................................................................68<br />
2.3. Thực trạng hoạt động du lịch văn hóa tại làng cổ Đông Ngạc ...............70<br />
2.3.1. Các chủ trương chính sách phát triển du lịch của địa phương ..................70<br />
2.3.2. Các tài nguyên du lịch .............................................................................71<br />
2.3.3. Xu hướng khách du lịch...........................................................................71<br />
2.3.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng ...............................................................71<br />
2.4. Đánh giá về tiềm năng phát triển du lịch văn hóa tại Đông Ngạc..........73<br />
2.4.1. Mặt mạnh ................................................................................................73<br />
2.4.2. Hạn chế và nguyên nhân..........................................................................74<br />
<br />
4<br />
<br />
Lê Thị Thùy - VHDL 15C<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
2.5. Tiểu kết chương 2 .....................................................................................75<br />
CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG LÀNG CỔ<br />
ĐÔNG NGẠC THÀNH ĐIỂM DU LỊCH VĂN HÓA<br />
3.1. Định hướng phát triển du lịch văn hóa làng cổ Đông Ngạc ...................77<br />
3.2. Một số giải pháp nhằm xây dựng Làng cổ Đông Ngạc thành điểm du<br />
lịch hấp dẫn .....................................................................................................78<br />
3.2.1. Qui hoạch, đầu tư du lịch tại làng Đông Ngạc .........................................78<br />
3.2.2. Bảo tồn, khai thác, quản lý các di sản tại làng cổ Đông Ngạc ..................80<br />
3.2.3. Tăng cường phát triển cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch .................82<br />
3.2.4. Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch tại làng cổ ................83<br />
3.2.5. Xây dựng các chương trình du lịch về làng cổ Đông Ngạc ......................84<br />
3.2.5.1. Tour đến thăm làng cổ..........................................................................85<br />
3.2.5.2. Liên kết với các tuyến điểm du lịch .......................................................87<br />
3.2.6. Xúc tiến tuyên truyền quảng bá Du lịch làng cổ Đông Ngạc....................88<br />
3.2.6.1. Tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục truyền thống....................88<br />
3.2.6.2. Giải pháp quảng bá du lịch làng cổ Đông Ngạc ...................................90<br />
3.3. Một số khuyến nghị ..................................................................................94<br />
3.3.1. Đối với cơ quan quản lý nhà nước ...........................................................94<br />
3.3.2. Đối với người dân địa phương .................................................................95<br />
3.3.3. Đối với doanh nghiệp du lịch...................................................................95<br />
3.4. Tiểu kết chương 3 .....................................................................................96<br />
<br />
5<br />
<br />
Lê Thị Thùy - VHDL 15C<br />
<br />