![](images/graphics/blank.gif)
Alpha Amylase
-
Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh lý mạn tính có liên quan đến rối loạn chuyển hóa và tăng glucose huyết. α-glucosidase và α-amylase là các enzym có vai trò quan trọng trong quá trình thủy phân tinh bột và carbohydrat, liên quan đến sự tăng giảm nồng độ glucose máu. Bài viết tiến hành sàng lọc một số hợp chất flavonoid để phát triển thành thuốc định hướng điều trị bệnh đái tháo đường.
11p
visergeyne
18-06-2024
3
0
Download
-
Bài viết "Hoạt tính ức chế enzym alpha glucosidase và alpha amylase của lá cây sống đời (Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.)" tìm hiểu về hoạt tính ức chế enzym alpha-amylase của các cao phân đoạn; hoạt tính ức chế alpha-glucosidase của các cao phân đoạn;...
8p
kimphuong17
01-08-2023
9
3
Download
-
Different starch derivatives were evaluated as supports for attachment and recovery of macrophages (RAW 264.7 line). Gelatinized starch (G-St), acetate starch (Ac-St), carboxymethyl starch and aminoethyl starch were synthesized and characterized by FTIR, 1H NMR, SEM and static water contact angle.
10p
vihermione
06-01-2023
10
2
Download
-
Khảo sát động học của enzyme alpha-amylase và glucoamylase thủy phân hóa chất chuẩn dùng làm cơ chất
Bài viết "Khảo sát động học của enzyme alpha-amylase và glucoamylase thủy phân hóa chất chuẩn dùng làm cơ chất" nghiên cứu khảo sát các yếu tố (nhiệt độ, pH, nồng độ cơ chất) ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme alpha-amylase và glucoamylase thủy phân hóa chất chuẩn dùng làm cơ chất được tiến hành tại phòng thí ngiệm Hóa - Công nghệ thực phẩm trường Đại học Cửu Long. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài viết tại đây.
9p
phuongnhung205
21-10-2022
11
4
Download
-
The use of salivary biomarkers has garnered attention because the composition of saliva refects the body’s physiological state. Saliva contains a wide range of components, including peptides, nucleic acids, electrolytes, enzymes, and hormones.
9p
vidarwin
22-02-2022
10
1
Download
-
In the current study, five Lactobacillus gasseri MA strains from human breast milk were investigated for their usage potentials in aquaculture and seafood products as probiotic and bio-protective. The strains were tested for their susceptibilities to various clinical antibiotics used in fish cultivation, antimicrobial activities against seven fish pathogens, alpha-amylase enzyme activities, and susceptibilities to sodium benzoate which used as a food preservative.
5p
mudbound
10-12-2021
21
2
Download
-
This study was conducted to investigate the physicochemical, phytochemical, in vitro antidiabetic and anticancer potential of Olea ferruginea R bark. After extraction using Soxhlet, in vitro antidiabetic and cytotoxic activity on human hepatocellular carcinoma (HepG2) cells was assessed by nonenzymatic glycosylation of hemoglobin assay, alpha-amylase inhibition assay, glucose uptake by yeast cells, and 3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5 diphenyl tetrazolium bromide assay, respectively, and gene expression via real-time polymerase chain reaction.
12p
tudichquannguyet
29-11-2021
12
0
Download
-
The present study describes the simultaneous expression of thermostable industrial alpha (α) and beta (β) amylase enzymes that have been used widely in starch industry. Genomic DNA of Bacillus stearothermophilus DSM 22 strain for α amylase and, Thermoanaerobacterium (Clostridium) thermosulfurogenes DSM 2229 strain for β amylase were used as gene sources. Both genes were ligated into pETDuet-1 expression vector separately and resulting recombinant vectors were transformed into Escherichia coli BL21 competent cells by electroporation.
7p
thiencuuchu
27-11-2021
17
1
Download
-
Trong nghiên cứu này, hoạt tính kháng đái tháo đường và kháng oxy hóa tiềm năng của cao chiết ethanol rau càng cua đã được khảo sát. Hoạt tính kháng đái tháo đường được khảo sát thông qua khả năng ức chế hoạt động thủy phân tinh bột của các enzyme như alpha-amylase và alpha glucosidase.
7p
vibigates
04-11-2021
39
2
Download
-
Nhiều cây thuốc nam đã được biết đến và sử dụng từ xưa đến nay như là bài thuốc dân gian trong điều trị bệnh đái tháo đường. Trong nghiên cứu này, hoạt tính kháng đái tháo đường và bắt gốc tự do của cao chiết ethanol lá sung (Ficus glomerata), lá dứa (Pandanus amaryllifolia), và lá sa kê (Artocarpus altilis) được khảo sát. Hoạt tính ức chế enzym alpha-amylase được khảo sát bằng phương pháp dinitrosalicylic axit.
10p
larachdumlanat127
02-01-2021
37
3
Download
-
Bài viết này trình bày một số kết quả nghiên cứu sàng lọc các loài thực vật Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên (Đồng Nai) nhằm phát hiện loài chứa hàm lượng ecdysteroid cao (20E) định hướng làm nguyên liệu bào chế các chế phẩm khác nhau.
8p
viphilippine2711
30-12-2020
24
1
Download
-
The objective of this study was to enhance the production of α-amylase enzyme in some Bacillus strains through mutation techniques because of the exponential increase in demand for their usage in various fields. Seven Bacillus strains; B. licheniformis, B. alvei, B. thuringensis, B. subtilis, B. pumilus, B. circulants, and B. cereus were used in this study. The highest productive strains were B. licheniformis and B. subtilis
12p
trinhthamhodang1216
19-11-2020
11
1
Download
-
Although many musicians perceive music performance anxiety (MPA) as a significant problem, studies about the psychobiological and performance-related concomitants of MPA are limited. Using the biopsychosocial model of challenge and threat as theoretical framework, we aim to investigate whether musicians’ changes in their psychobiological responses and performance quality from a private to a public performance are moderated by their general MPA level.
13p
vigeorgia2711
30-11-2020
14
2
Download
-
Nghiên cứu này khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân dịch gạo lứt bằng chế phẩm enzyme Spezyme Alpha (alpha-amylase) như nồng độ chất khô, nhiệt độ, nồng độ enzyme nhằm ứng dụng trọng sản xuất và chế biến các sản phẩm đồ uống từ gạo lứt.
5p
vineji2711
19-05-2020
114
5
Download
-
Alpha amylase hydrolyzes α-bonds of polysaccharides such as starch and produces maltooligosaccharides. Its starch saccharification applications make it an essential enzyme in the textile, food and brewing industries.
11p
vihamax2711
21-04-2020
11
0
Download
-
Bacillus subtilis has been widely used to produce hydrolytic enzymes for various industrial applications. In this study, solid state fermentation was carried out using various agro- industrial wastes for the production of alpha amylase using B. subtilis. Among the tested agro-residues, wheat bran supported more enzyme production. The process parameters elucidated were type of substrate, incubation time, pH, moisture content of the medium, carbon source and nitrogen source.
8p
trinhthamhodang1212
06-04-2020
9
1
Download
-
Laboratory experiments on seed morpho-metric, physiological and biochemical tests were carried out at Department of Seed Science and Technology, College of Agriculture, University of Agricultural Sciences, Raichur during 2017-18. In the present study 13 accessions were used viz., IC623126, IC-623129, IC-623127, IC-614611, IC-614612, IC-623128, IC-616039, IC-623130, IC591033, IC-405214, IC-565022, IC-512325 (procured from NBPGR, New Delhi) and a Local variety (Belumgi, Kalburgi Dist.) to assess the seed morpho-metric characters viz.
8p
cothumenhmong1
10-12-2019
12
0
Download
-
Chickpea (Cicer arietinum L.), commonly known as garbanzo beans, are one of the most commonly consumed legumes in all over the world. Being one of the most nutritional elements of the human diet, chickpea contained various antinutritional compounds, including trypsin inhibitors, chymotrypsin inhibitors, phytic acid, tannin, condensed tannin and alpha amylase inhibitors which hampered the utilization of the nutrients by people. These antinutritional factors also hinder the in-vitro digestibility of both protein and starch.
9p
chauchaungayxua1
04-12-2019
27
0
Download
-
The objective of the this study is to provide an in vitro evidence for the potential hypoglycemic activity via inhibitory activity of the ethanolic and aqueous extracts from fruiting bodies of Pycnoporus sanguineus mushroom on α-amylase and α-glucosidase enzymes. Alpha-amylase and α-glucosidase inhibitory activities of ethanolic and aqueous extracts from P. sanguineus fruiting body were examined in a dose-response manner.
8p
shiwo_ding7
05-06-2019
12
1
Download
-
In the present study, total polyphenol content, antioxidant, antibacterial, and Aspergilllus niger α-amylase inhibitory activity of methanolic extract and different fractions using Sep-pak cartridges for searching for novel bioactive products from mangrove plants have been investigated.
8p
jangni2
19-04-2018
42
0
Download