Ẩm thực sài gòn

Nghiên cứu chủ yếu tìm hiểu xoay quanh những món ăn phổ biến của người Hoa tại Sài Gòn, đặc biệt là khu Chợ Lớn và các Quận 5, Quận 8, Quận 10, Quận 11,.... Qua đó có thể học được cách nấu và biết thêm về nguồn gốc, ý nghĩa của từng món ăn. Từ đó, có thể chỉ ra những nét tương đồng trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam. Tham gia tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trung Hoa có thể giúp tăng cảm hứng cho việc học.

8p gaupanda053 19-09-2024 5 1   Download

Con người đang đối phó với rác thải nhựa thì sản phẩm phân rã của chúng là hạt vi nhựa đã âm thầm len lỏi ở hầu hết các trạng thái môi trường. Nghiên cứu này thực hiện đánh giá khả năng áp dụng kinh tế tuần hoàn trong ngành nhựa từ rác thải nhựa và giảm thiểu vi nhựa trong nước cấp cho dân cư Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Đông Nam Bộ. Khảo sát 400 hộ dân: tại Thành phố Hồ Chí Minh (200 hộ), Đồng Nai (50 hộ) và Bình Dương (150 hộ). Rác thải nhựa trong sinh hoạt của các cư dân có 10 % sử dụng tái chế, 33% có thói quen là bán phế liệu, 57% rác thải nhựa.

15p longtimenosee09 08-04-2024 3 1   Download

Giáo trình "Đọc viết 3 (Nghề: Tiếng Anh - Cao đẳng)" tập trung vào việc rèn luyện các kỹ năng cơ bản như: Nghe, nói, đọc, viết thông qua các bài tập và phát triển kỹ năng giao tiếp; cách phát âm; từ vựng phong phú;… giúp các em vận dụng và tổng hợp kiến thức hiệu quả nhất.

102p gaupanda026 16-04-2024 21 7   Download

Giáo trình "Thực tập 3 (Nghề: Tiếng Anh - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên áp dụng được kiến thức cơ sở của khối ngành ngôn ngữ để hỗ trợ cho chuyên ngành tiếng Anh; nhận biết và tổng hợp được kiến thức cơ bản trong lĩnh vực khoa học xã hội và nhân văn để đáp ứng việc tiếp thu các kiến thức giáo dục chuyên nghiệp và khả năng học tập ở trình độ cao hơn; phân tích và so sánh được sự giống và khác nhau về bình diện ngôn ngữ (hệ thống ngữ âm, từ vựng, ngữ pháp) giữa tiếng Anh và tiếng Việt, để có thể sử dụng hiệu quả trong môi trường làm việc có yếu tố nước ngoài...

8p gaupanda026 16-04-2024 15 6   Download

Tài liệu "100 câu hỏi đáp về người Hoa ở thành phố Hồ Chí Minh" phổ cập kiến thức và cung cấp thông tin cho người đọc cả trong lẫn ngoài nước về truyền thống lịch sử - văn hóa và hiện trạng kinh tế - xã hội, lịch sử phát triển của cộng đồng người Hoa ở Gia Định - Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

221p virabbit 06-03-2024 11 4   Download

Kinh tế đồng bằng sông Cửu Long đã trải qua nhiều chuyển biến sâu sắc trong giai đoạn 1954 - 1975. Đồng bằng sông Cửu Long là nơi trọng điểm thực hiện quyền âm mưu và thủ đoạn của Mỹ - chính quyền Sài Gòn đối với vấn đề ruộng đất, một trong những bộ phận hợp thành có ý nghĩa chiến lược của đế quốc Mỹ trong chiến tranh xâm lược Việt Nam. Kinh tế ở đồng bằng sông Cửu Long đã trải qua nhiều biến đổi nhiều lần.

10p vispacex 16-11-2023 24 5   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm giúp học sinh có thể diễn đạt đúng và hay ngôn ngữ tiếng Việt. Yêu cầu bao gồm phát âm đúng (hoặc cơ bản không sai, hay ít nhất không làm người nghe hiểu sai), không nói đớt, nói ngọng; đọc/nói rõ ràng, chính xác điều muốn nói hoặc điều văn bản biểu đạt; nói/đọc gãy gọn, không nuốt chữ hoặc ngắt từ không đúng; nói/đọc theo đúng dấu câu và theo đúng tính chất, nội dung muốn diễn đạt; đọc/nói có tính biểu cảm, có ngữ điệu phù hợp.

47p tueman06 06-09-2023 82 19   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp)" nhằm giúp học viên trình bày các nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới; phân tích những yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực các nước; khái quát được nét tiêu biểu về ẩm thực của các nền tôn giáo khác nhau. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 1 trình bày về: các nền văn hóa, văn hóa ẩm thực lớn trên thế giới; văn hóa ẩm thực Việt Nam;...

69p ryomaechizen 01-07-2022 44 12   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp)" nhằm giúp học viên trình bày các nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới; phân tích những yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực các nước; khái quát được nét tiêu biểu về ẩm thực của các nền tôn giáo khác nhau. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày về: một số về văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; ẩm thực và tôn giáo;...

49p ryomaechizen 01-07-2022 39 10   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: khái quát các nền văn hóa, văn hóa ẩm thực lớn trên thế giới; văn hóa ẩm thực Việt Nam;...

69p ryomaechizen 01-07-2022 50 8   Download

Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng)" nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: một số nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; ẩm thực và tôn giáo;...

49p ryomaechizen 01-07-2022 21 7   Download

Bộ môn Kinh tế gia đình ở Trường Đại học Sài gòn từ lâu có thế mạnh về đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình (KTGĐ)cho các trường Trung học cơ sở (THCS). Tuy nhiên những năm gần đây, số lượng tuyển sinh ngày càng thấp mặc dù các nội dung đào tạo chuyên ngành KTGĐ là những nội dung thiết thực, mang ý nghĩa xã hội lớn.

4p vichoji2711 04-05-2020 35 3   Download

Phương pháp dạy phát âm về âm nối (liaisons) và âm rút gọn (elisions) qua nhạc pop tiếng Anh (English pop songs) sau 9 tuần thực nghiệm có khả năng cải thiện kỹ năng phát âm của sinh viên. Chủ thể nghiên cứu là nhóm thực nghiệm và nhóm đối chứng. Mỗi nhóm là 30 sinh viên được chọn từ 423 sinh viên năm 2 hệ cao đẳng ngành Giáo dục Tiểu học Trường Đại học Sài Gòn.

10p viatani2711 18-02-2020 89 9   Download

Đề bài: Phân tích giá trị hiện thực và nhân đạo trong tác phẩm Vợ nhặt của nhà .văn Kim Lân.. Bài làm..Vợ nhặt là một trong những truyện ngắn hay nhất của Kim Lân và văn học Việt Nam sau  .năm 1945, truyện được in trong tập Con chó xấu xí năm 1962. Vốn xuất thân từ làng quê .Việt Nam nên Kim Lân đã viết nên Vợ nhặt bằng tất cả tâm hồn, tình cảm của một con  .người là con đẻ  của đồng ruộng. Truyện được xây dựng với nhiều tình huống gây  ấn .tượng mạnh đối với người đọc. Song nổi bật trong tác phẩm là giá trị hiện thực và nhân  .đạo...

3p lanzhan 20-01-2020 192 3   Download

Mục đích chính của đề tài là tìm hiểu ẩm thực đường phố Sài Gòn và khai thác thực trạng để từ đó đưa ra các đề xuất, giải pháp phát triển ẩm thực đường phố Hồ Chí Minh, phục vụ phát triển du lịch thành phố. Mời các bạn tham khảo!

86p thithizone5 12-08-2019 541 50   Download

Luận văn được nghiên cứu với mục tiêu nhằm khẳng định tầm quan trọng, giá trị nghệ thuật và giáo dục của việc đệm đàn piano cho ca khúc theo phong cách Nhạc nhẹ. Trên cơ sở đúc kết các thành tựu của các nhà nghiên cứu trong và ngoài nước kết hợp với yêu cầu thực tiễn ở môi trường Sư phạm Âm nhạc tại trường Đại học Sài Gòn để đưa ra những biện pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo môn Nhạc cụ và đệm đàn Piano tại Khoa Nghệ thuật trường Đại học Sài Gòn nói riêng và các cơ sở đào tạo Âm nhạc trên cả nước nói chung.

27p phongtitriet000 08-08-2019 73 10   Download

Qua đề tài luận văn này, khẳng định tầm quan trọng, giá trị nghệ thuật và giáo dục của việc đệm đàn piano cho ca khúc theo phong cách Nhạc nhẹ. Trên cơ sở đúc kết các thành tựu của các nhà nghiên cứu trong và ngoài nước kết hợp với yêu cầu thực tiễn ở môi trường Sư phạm Âm nhạc tại trường Đại học Sài Gòn để đưa ra những biện pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo môn Nhạc cụ và đệm đàn Piano tại Khoa Nghệ thuật trường Đại học Sài Gòn nói riêng và các cơ sở đào tạo Âm nhạc trên cả nước nói chung.

27p trieuiu123456 22-09-2018 111 10   Download

phần 2 gồm các câu chuyện: tên các món ăn tâm linh & cảm xúc, văn minh là gói hôm qua - hôm nay và…, dấu ấn “văn minh sông rạch” trong văn minh ẩm thực, con đường bia bọt, tôi là đà điểu củ chi, bún riêu, hương vị bình dân sài gòn thân thương, ăn tết ta và món củ kiệu tôm khô, những con mắt cư xá,... mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

53p hpnguyen6 16-04-2018 67 4   Download

Tài liệu "Sài Gòn và Hà Nội" nêu lên những điểm khác nhau giữa Sài Gòn và Hà Nội, từ đó phần nào nói lên được đặc trưng về văn hóa, kinh tế của hai vùng miền. Tài liệu bổ sung cho các bạn những kiến thức về Văn hóa cũng như Địa lý.

8p rrtrungrr11 05-10-2014 79 9   Download

TiÕt 39 - Văn bản:.. THÔNG TIN VỀ NGÀY TRÁI ĐẤT NĂM 2000.1. Mục tiêu:. a. Kiến thức: Giúp h/s:. - Thấy được tác hại, mặt trái của việc sử dụng bao bì ni lông, tự mình hạn.chế sử dụng bao bì ni lông và vận động mọi người cùng thực hiện khi có điều.kiện.. - Thấy được tính thuyết phục trong cách thuyết minh về tác hại của việc sử.dụng bao bì ni lông cũng như tính hợp lí của những kiến nghị mà văn bản đề.xuất.. b. Kĩ năng: - Rèn kĩ năng đọc, tìm hiểu và phân tích một văn bản nhật dụng.. - Rèn kĩ năng tự nhận thức, KN xác định giá trị.. c.

9p tuyetha_12 06-08-2014 1122 54   Download