Bánh gạo hàn quốc

Món bánh hấp dẫn ở chỗ lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật.Nguyên liệu: Vỏ bánh: 200g bột mì, 100g bột gạo nếp, 1 muỗng canh vừng đen, 11g men nở (instant dry yeast), 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 175ml sữa ấm, 1 thìa cà phê dầu ăn. Phần nhân: 130g đường nâu, 2 muỗng canh bột.

9p noiaybinhyen123 25-09-2013 94 16   Download

Cũng giống như bánh chưng của Việt Nam, bánh tteok Hàn Quốc vượt qua thử thách thời gian và đã đi song hành từ thủa sơ khai cùng người dân trên bán đảo Hàn. Ngày nay, loại bánh này được sử dụng nhiều, nó được coi như “linh hồn” trong mâm cỗ những dịp lễ, tết truyền thống của xứ sở Cao Ly. Từ thủa sơ khai, người dân Triều Tiên đã có tập tục gieo trồng để sinh sống. Cây lúa được người dân ở đây coi là “một loại hạt quý trong vũ trụ”, “là bảo vật” và “là...

4p hongmon_1 10-06-2013 78 6   Download

Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối - 200ml nước ấm - 6 lát thịt hun khói - 50g nấm tươi - 50g bông cải xanh - 120g kem tươi - Một ít tỏi và hành tây băm nhỏ - Một ít phẩm màu

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 76 4   Download

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này càng lúc càng có nhiều phiên bản, được lưu truyền trong phạm vi xứ sở kim chi với hương vị “chỉ tăng thêm” chứ không bớt so với món bánh truyền thống. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam?

5p banhbao_1 29-04-2013 83 3   Download

Cùng điểm qua những món mì lạnh "trứ danh" của đất Hàn nhé! Không giống với các nước Châu Á khác coi cơm là nguồn tinh bột chủ yếu, ẩm thực Hàn Quốc có sự biến đổi đa dạng trong các món tinh bột: cơm, mì, bánh gạo,… Trong đó, mì được coi là niềm tự hào của người Hàn bởi sự đa dạng phong phú lẫn hương vị thơm ngon.

15p meomay_5 27-04-2013 109 8   Download

Bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó!

10p meomay_5 27-04-2013 81 5   Download

Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé! .Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường - 3gr muối - 135ml nước .- 10gr bơ - Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé:

14p dongtien_1 28-02-2013 68 8   Download

Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay Nghe danh món bánh gạo của Hàn Quốc từ lâu lắm rồi... nhưng cay quá chẳng ăn được gì cả.. giờ thì khỏi lo rồi nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bánh gạo - 200gr thịt bò - 30gr nấm hương - 1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt Đà Lạt, 1/4 củ cà rốt (cắt tất cả thành miếng nhỏ) - 60ml xì dầu, 30gr đường, 5ml dầu vừng (dầu mè) - 2 tép tỏi, 1 cây hành lá (băm nhỏ) - Một ít vừng (mè) rang Đến phần hành động này:...

3p marleyandme 23-08-2010 102 12   Download

Bánh gạo TteokBokki tự mình làm Teens nào “trót” ghiền món TteokBokki của Hàn Quốc mà không mua được bánh gạo bán sẵn thì cũng có thể tự tay làm ở nhà nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 330gr bột gạo - 360ml nước - Một chút xíu muối - 360ml nước + 5ml dầu mè (hoặc dầu ăn) Đến phần hành động này: :D

3p mimidu 20-07-2010 356 29   Download