Bánh mì ngọt

Mục đích của Khoá luận nhằm tìm hiểu công tác tổ chức sản xuất bánh mì, bánh ngọt của công ty thực phẩm Bình Vinh, phân tích thị trường, cách quản lý các nguồn lực của công ty, hiệu quả kinh tế, học hỏi các kỹ thuật, công nghệ trong chế biến và bảo quản sản phẩm từ đó rút ra bài học kinh nghiệm, đề xuất ý tưởng khởi nghiệp cho bản thân. Mời các bạn cùng tham khảo!

53p rainbpwqueen 11-07-2021 32 15   Download

Món bò kho với thịt bò mềm mại hấp dẫn, kèm theo đó là vị ngọt thơm của rau củ đi kèm. Món này rất dễ ăn, bạn có thể dùng kèm với bánh mì, bún… đều được. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu 6 bước nấu bò kho cực nhanh để biết được cách nấu bò kho siêu ngon cho cả nhà.

7p huynhthuy1702 04-05-2015 87 5   Download

Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn có mục đích nghiên cứu Tạo ra sản phẩm bánh mì mới có giá trị dinh dưỡng, xây dựng được quy trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn, đánh giá được chất lượng của sản phẩm bánh mì ngọt nhân khoai môn.

86p ppdung1102 25-07-2014 443 63   Download

Torte là tên gọi loại bánh ngọt (Cake) được làm với nhiều trứng, đôi khi các hạt ngũ cốc xay được dùng thay bột hoặc dùng bổ sung cùng với bột mì.

10p butmauden 11-11-2013 163 8   Download

Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ hơi khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100g nho khô - 2 quả trứng - 100g đường cát trắng - 100ml sữa - 100ml dầu ăn - 100g dừa nạo sấy - 160g bột mì - 0.5g bột nở - baking powder - 1g muối nở - baking soda

5p nonla21 30-09-2013 108 8   Download

Bữa ăn gia đình thêm đầm ấm và ngon miệng với cơm hến và hến xúc bánh tráng. Cơm hến * Nguyên liệu: Hến: 500g Cơm trắng: 2 chén .1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa súp ruốc, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp mè trắng; rau má, xà lách, rau chuối bào, khế, bạc hà, bánh mì

5p nonla21 30-09-2013 72 7   Download

Chỉ cần cắn 1 miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được tất cả vị ngon tan chảy trong miệng như thế nào... - 60gr bơ - 25gr đường - 4 quả trứng gà - 85gr bột mì - 30ml sữa, 120ml whipping cream - 5ml vani - Chuối, chanh Các bước thực hiện: Bước 1: - Để bơ mềm rồi đánh đều với đường.

6p nonla21 30-09-2013 50 6   Download

Món bánh hấp dẫn ở chỗ lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật.Nguyên liệu: Vỏ bánh: 200g bột mì, 100g bột gạo nếp, 1 muỗng canh vừng đen, 11g men nở (instant dry yeast), 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 175ml sữa ấm, 1 thìa cà phê dầu ăn. Phần nhân: 130g đường nâu, 2 muỗng canh bột.

9p noiaybinhyen123 25-09-2013 94 16   Download

Hãy dành tặng cho người thương yêu của bạn bằng chiếc bánh trái tim "ẩn nấp" ngọt ngào này nhé Các bước thực hiện 1. 1 Công thức sau làm được khoảng 15cupcakes cỡ vừa - 2 quả trứng - 100g bơ - 100g bột mì .- 20g bột bắp - 90-110g ( đường tùy thích bánh ngọt nhiều hay ít nhé ) - 40ml sữa - 1tsp baking powder - 1/4 tsp baking soda - 1/8 tsp muối - 1tsp vanilla extract Bột mì + (bột cacao/ trà xanh) + bột bắp + baking powder + baking soda + muối...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 76 5   Download

Nguyên liệu chocolate bột mì vani bột nổi muối bơ trứng gà bột cà phê hòa tan đường 100 125 1/2 1/2 1 100 3 5 150 gr gr muỗng muỗng cà phê tí gr quả gr gr hạnh nhân cắt lát mỏng ít nhiều tủy thích Đơn vị Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất đơn giản và không mất nhiều thời gian công sức củng đủ làm ấm lòng người thân dịp tết đến . Các bước thực hiện 1. 1 Đun cách thủy chocolate và bơ, khi chocolate và...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 57 3   Download

Sáng sáng thức dậy buồn buồn, hình như tâm trạng đó sáng nào cũng đeo bám theo nó. Nó ngồi nhâm nhi miếng bánh mì kẹp giăm bông mà lòng đầy những thổn thức bâng quơ.

6p noinhodiuem123 20-08-2013 35 4   Download

Đã vào cuối thu mà vùng tôi ở vẫn còn những ngày nắng đẹp , ấm áp một cách khác thường . Nếu không có làn hơi lạnh vào buổi sáng và chiều tối, hẵn là người ta tưởng mùa hè còn quanh quẩn đâu đây . Ngồi tựa lưng trong một chiếc ghế bành của quán nước, tọa lạc ngay trên vỉa hè chính của trung tâm thành phố , tôi nhâm nhi từng muỗng kem ngọt lịm mùi vanille và cà phê .

9p chiasetl 02-08-2013 44 3   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục đích tìm ra lượng thức ăn (men bánh mì) và tỉ lệ thu hoạch phù hợp để ứng dụng trong nuôi sinh khối luân trùng Brachionus angularis. Nghiên cứu dựa trên 2 thí nghiệm: Thí nghiệm 1 nhằm tìm ra lượng men bánh mì thích hợp cho sự phát triển của quần thể luân trùng gồm 5 nghiệm thức NT40 (0.0168Dt 0,415 * V*40%), NT60 (0.0168Dt 0,415 * V*60%), NT80 (0.0168Dt 0,415 * V*80%), NT100 (0.0168Dt 0,415 * V*100%), NTĐC (60.000 tế bào/luân trùng/ngày). Thí nghiệm 2 được thực hiện nhằm tìm ra...

64p bandoctl 01-07-2013 124 24   Download

Tham khảo luận văn - đề án 'khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh mì ngọt', luận văn - báo cáo, công nghệ - môi trường phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

78p canhchuon_1 20-06-2013 236 44   Download

.Các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo những phụ nữ châu Á ăn theo chế độ ăn kiểu phương Tây gồm nhiều thịt, bánh mì trắng, sữa và bánh ngọt có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn các đối tượng khác. Cuộc nghiên cứu do Trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư Fox Chase (Philadelphia, Mỹ) thực hiện trên 1.500 phụ nữ Trung Quốc. Kết quả cuộc nghiên cứu cho thấy những người ăn chế độ ăn “đường-thịt” (gồm nhiều thịt, cá, đường, bánh pudding - một loại bánh ngọt, bánh mì trắng và sữa) có nguy cơ mắc...

3p chuchunp 12-06-2013 71 4   Download

Nước Ý được thế giới mệnh danh là xứ sở của các món mì ống và bánh pizza. Nhưng thật thiếu xót khi nói về ẩm thực nước này mà không nhắc tới những loại bánh ngọt ruyền thống. Các món bánh phải kể đến là bánh Pandoro, Panettone hay bánh Columba thường được chế biến và thưởng thức vào những ngày lễ, ngày nghỉ trong cả năm. 1. Bánh mì vàng Pandoro Pandoro là một loại bánh mì vàng, có thể cao đến gần chục tầng bánh và thường được xếp theo hình dạng cây thông (nếu thưởng thức...

7p cattuong_1 01-06-2013 89 4   Download

Bảo Yến, một cô thư ký trẻ,xinh đẹp, tài giỏi và sang trọng...nhưng có ai biết được quá khứ của cô thật nhạt nhẽo đến như thế nào. Đang ngồi trong một nhà hàng sang trọng nhâm nhê tách cafê cô nhìn ra ngoài gặp một ông bác đang đạp xe chở những ổ bánh mì nống hổi, cánh tay vuốt những giọt mồ hôi trên tráng mà cô lại nhớ về người cha quá cố và một lỗi lầm rất lớn của cô vì đó mà cô đã mất đi người thân duy nhất của mình...

5p muatrenbienvang_1511 29-05-2013 57 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút .Một món Á - Âu lạ miện và cực kì hấp dẫn, Phi lê bê nướng nấm truffle. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu:  650g phi lê thịt bê  650g cây củ cần  200g bánh mì ngọ  300g cải xoong  1 tách nước ướp thịt bê  30g nấm truffle  Muối, tiêu  Dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Thịt bê rửa sạch, ướp với muối, tiêu cùng với bánh mì ngọt. Đốt sơ bề mặt thịt bê rồi cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 67 6   Download

Nguyên liệu: 1 quả thơm (dứa) chín, ngọt 120gr bột nếp, 20gr bột mì 20gr đường xay Chocolate trắng đun chảy Hạt ngũ cốc, màu thực phẩm

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 57 4   Download

Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110g dừa (xay nhỏ) - 35g bột mì - 15g sữa bột - 20g sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 50g đường - 50g bơ (để mềm)

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 124 7   Download