Bệnh từ mứt tết

Với những mẹo vặt được gợi ý sau đây sẽ giúp bạn đón một cái Tết được trọn vẹn, cả nhà đều vui khỏe. Chuẩn bị thức ăn ngày Tết Không trữ nhiều bánh, mứt, kẹo và nước ngọt. Trẻ ăn vặt bánh, mứt, kẹo và uống nước ngọt sẽ có cảm giác đầy bụng nên bỏ bữa chính. Do đó, trẻ gầy sẽ càng gầy thêm vì thiếu năng lượng và các dưỡng chất cần thiết. Trẻ béo thì thường không từ chối món gì dù chính hay phụ. Nếu ăn quá mức sẽ càng tăng cân. Người có...

6p hoami1981 21-08-2013 62 2   Download

Bài thuốc hữu hiệu từ các loại quả làm mứt .Hầu hết các loại quả dùng làm mứt Tết như bí đao, hạt sen, quất, dừa, táo... đều là những dược thảo. Chẳng hạn, bí đao có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù, thanh nhiệt, tiêu viêm. Quả và vỏ bí đao chữa đái rắt, đái đục, mụn nhọt. Ngày dùng 30-40 g quả tươi sắc uống hoặc nấu ăn.

7p vietnamladay 10-08-2013 96 3   Download

Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì có bấy nhiêu loại mứt. Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

4p global1981 04-08-2013 69 3   Download

Tham khảo tài liệu '10 bài thuốc trị bệnh từ mứt tết.', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

4p bichhangbank 02-08-2013 55 3   Download

Cây Tắc, Quất, Hạnh thuộc họ cam Rutaceae, có tên khoa học là Citrus microcarpa (Hassk. )Bunge. Tiếng Anh, Pháp gọi là Kumquat, Clementine. Có nguồn gốc từ châu á nhiệt đới, Trung Quốc, Nhật Bản, được trồng từ lâu ở nước ta nhất là ở Cái Mơn, để lấy quả làm nước uống, làm mứt ăn hoặc làm cây cảnh để trang trí vào những dịp Tết. I. Mô tả: Cây tắc là cây nhỏ, cao cở 1m- 1, 5m, thân dẽo màu xanh xám, phân nhiều cành nhánh, lá đơn hình bầu dục, màu xanh thẫm, cuốn có...

7p kata_1 14-02-2012 285 14   Download

Ngày Tết, mọi nhà đều dự trữ nhiều thực phẩm để đãi khách và sử dụng cho gia đình, từ những món ngọt như bánh, mứt (mua hoặc tự làm) đến các món mặn: thịt nguội, lạp xưởng, bò khô, dưa cải muối… Nếu việc dự trữ, chế biến thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn chứa mầm bệnh như những...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 75 5   Download

Không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong những ngày Tết, mứt còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Mứt sen: Hạt sen là vị thuốc không thể thiếu khi điều trị tỳ hư, tiêu chảy lâu, đái rắt, di mộng tinh, khí hư, hồi hộp, mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn, ít ngủ. Mứt sen được xếp là loại mứt bổ nhất, vừa có tác dụng an thần với người suy nhược kém ăn, mất ngủ do uống nhiều các thứ kích thích (cà phê, thuốc lá), vừa giúp bồi bổ...

4p nkt_bibo17 03-12-2011 77 5   Download

Tết Ngày Tết, mọi nhà đều dự trữ nhiều thực phẩm để đãi khách và sử dụng cho gia đình như bánh, mứt (mua hoặc tự làm), thịt nguội, lạp xưởng, bò khô, dưa cải muối… Nếu việc dự trữ, chế biến thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn chứa mầm bệnh như những vi khuẩn gây hại hoặc những...

5p nkt_bibo15 18-11-2011 93 4   Download

Sự phong phú và bắt mắt của thức ăn ngày Tết làm trẻ thường ăn thỏa thích. Hầu hết các loại thức ăn này là loại chế biến sẵn, giữ lâu ngày trong tủ lạnh, đôi khi không đảm bảo khi bảo quản, trẻ ăn vào sẽ dễ mắc bệnh đặc biệt là bệnh đường tiêu hóa. Rối loạn tiêu hóa: Ăn bánh mứt kẹo nhiều có thể làm cho trẻ cảm thấy khó chịu vì hệ tiêu hóa phải chứa một lượng thức ăn ngọt quá lớn. Trẻ thường bị đầy bụng, khó tiêu, đôi khi đau bụng dữ dội...

2p leluantn 14-05-2011 66 5   Download

Quất chẳng những là cây cảnh của mùa xuân, từ quả quất chín mọng, qua bàn tay khéo léo của con người được chế biến thành mứt quất, một món ăn của ngày Tết, nếu một lần được thưởng thức sẽ chẳng bao giờ quên bởi hương vị đặc trưng: ngọt, thơm, cay dịu... Quất còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

5p chuong_dong 13-05-2011 90 10   Download

Mứt Tết món ngon & vị thuốc ngày Xuân Mứt dừa có tác dụng nhuận tràng... Vừa ăn mứt vừa chữa bệnh! Đó là điều mà mọi người có thể “tự bào chữa” cho cái thú nhấm nháp những miếng mứt ngon lành - dù đã có lời khuyên không nên ăn quá nhiều chất ngọt... Mứt quất chữa bệnh Cứ đến Tết thì nhà nào cũng vậy – bên cành hoa đào hoặc chậu mai đua sắc, cũng đều có một khay mứt (mứt dừa, mứt gừng, mứt khoai, các loại mứt dẻo như mãng cầu, tắc, me, thơm, khế…) ...

11p maicon2525 05-05-2011 91 10   Download

Những loại mứt có lợi cho sức khỏe Mỗi loại mứt có một công dụng chữa bệnh khác nhau. Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như khoai lang, bí đao, gừng... đến các loại quả như đào, lê, mận, táo, dâu, kiwi...

5p davidvilla2525 03-05-2011 105 6   Download

Hầu hết các loại quả dùng làm mứt Tết như bí đao, hạt sen, quất, dừa, táo... đều là những dược thảo. Chẳng hạn, bí đao có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù, thanh nhiệt, tiêu viêm. Quả và vỏ bí đao chữa đái rắt, đái đục, mụn nhọt. Ngày dùng 30-40 g quả tươi sắc uống hoặc nấu ăn.

8p kienthuc09 30-04-2011 100 8   Download

Các bà nội trợ thường tích trữ khá nhiều thức ăn, có khi phải dùng tới hết rằm tháng giêng và tất nhiên đã có phương tiện hỗ trợ đắc lực là chiếc tủ lạnh. Các mâm cỗ ngày tết vẫn đầy thức ăn, tập trung bao nhiêu là món mà chỉ cần nghĩ qua đã thấy mập lên. Khi đi chúc tết, người lớn tới mỗi nhà nhấp môi một ít rượu bia cho có không khí, trẻ con thì thoải mái uống nước ngọt, cả nhà cùng thưởng thức bao nhiêu là bánh mứt. Nhưng bữa thì...

4p oxano1 01-03-2011 90 4   Download

Mứt tết thảo dược Ngày Tết Nguyên Đán, trong các gia đình, cùng với cành đào, chậu quất, bánh chưng xanh, dưa hành và các món ăn đặc trưng của ngày Tết, bao giờ cũng có các loại mứt làm từ các thứ quả khác nhau, điểm thêm hương vị cho những ngày đầu xuân mới. Hầu như các thứ quả này đều là những dược thảo. Sau dây là một số loại quả dùng làm mứt tết, đồng thời là các vị thuốc được dùng để phòng trị bệnh. Bí đao Bí đao là cây được trồng phổ biến để lấy...

4p yeuchongnhieu 23-11-2010 90 6   Download

Những thực phẩm bé cần hạn chế sử dụng Những chiếc bánh ngọt ngào luôn làm bé thích thú Trong đa dạng các loại bánh kẹo, mứt và các món ăn ngày Tết có rất nhiều món vừa không tốt cho người lớn mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nhỏ. Cha mẹ nên lưu ý để tránh cho bé ăn quá nhiều. Các loại kẹo, bánh: Cung cấp năng lượng rỗng từ đường không kèm theo vitamin hay khoáng chất nào. Không nên cho bé ăn trước bữa ăn chính vì bé sẽ có cảm giác no ngang, khi đến...

4p goixoaidongque 23-08-2010 99 6   Download

Sau Tết, nhiều người mang vứt quả quất rất uổng, vì quả quất được chế biến món mứt quất ăn rất thơm ngon với hương vị đặc trưng: ngọt, thơm, cay dịu... Ngoài ra, quất còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Theo Đông y, quả quất vị ngọt chua, tính ấm, vào các kinh phế, vị, can. Nó có công năng hóa đảm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu. Vỏ có tác dụng mạnh hơn. Quất để càng lâu càng tốt. Hạt quất có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn, lá quất có nhiều...

3p bunrieu 15-07-2010 124 10   Download