Bí kíp làm bánh trứng

Một chiếc bánh cực ngon và hoành tráng để mời gia đình hoặc bạn bè sẽ làm cho ngày cuối năm thêm ý nghĩa đấy! .Chuẩn bị những nguyên liệu sau: .Làm cốt bánh: - 4 quả trứng gà - 250ml sữa tươi nguyên kem - 10ml vanilla nguyên chất - 300g bột mì làm bánh - 300g đường - 20g thuốc muối (baking powder) - 2g muối - 750g bơ lạt, để mềm - 120g cốm màu

25p dongtien_1 27-02-2013 108 11   Download

Tiramisu là một món tráng miệng rất nổi tiếng ở nước Ý. Nó có vị thanh ngọt nhẹ nhàng, hơi nồng bởi hương rượu, nghe đã thấy vô cùng lãng mạn rồi các bạn nhỉ! Cách làm một chiếc tiramisu cổ điển lại không hề khó chút nào. Chúng mình có thể tự làm để thưởng thức hương vị đặc trưng của món bánh này nhé!

41p dongtien_1 27-02-2013 81 10   Download

Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho trẻ con phá cỗ trông trăng.

21p dongtien_1 28-02-2013 125 12   Download

Quá lạ mà ngon phết nha... Nguyên liệu: 1/4 Bánh 1 Muối, 1 quả trứng cốc dầu chén bột mì oreo sữa ăn

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 51 6   Download

Bánh trứng đã được CNN Go vinh danh ở vị trí thứ 16 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Hãy cùng Webtretho vào bếp và đích thân khám phá những bí quyết tuy đơn giản nhưng đã làm nên món tráng miệng đặc sắc, bổ sung tinh hoa cho văn hóa ẩm thực thế giới này nhé.

5p banhbao_1 29-04-2013 126 5   Download

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này càng lúc càng có nhiều phiên bản, được lưu truyền trong phạm vi xứ sở kim chi với hương vị “chỉ tăng thêm” chứ không bớt so với món bánh truyền thống. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam?

5p banhbao_1 29-04-2013 85 3   Download

Ngày mới vui vẻ với bánh mì trứng nướng giòn tan Một cách ăn bánh mì trứng mới lạ như... snack đấy các bạn ạ!

12p meomay_5 27-04-2013 54 6   Download

Vật Liệu: - 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo - 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in. - 1.5 lb thịt nạt dăm - 1 lb tôm hay thịt nạc cua - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 3 tép tỏi, - 3 củ hành tím - nấm mèo (tuỳ ý) - ớt, hành lá, ngò - 1 cái trứng

2p meomay_5 24-04-2013 56 3   Download

Vật Liệu: (đủ cho 6-8 phần ăn) - 1 bịch bánh phở khô (sợi nhỏ) - 1 lb tôm cỡ trung (26-30) - 1 lb giá sống - 2 quả trứng

2p meomay_5 24-04-2013 67 2   Download

Nguyên liệu: - 500 gr tôm đất. - 300 gr khoai lang bí. - 2 trứng vịt. - 200 gr bột mì. - 100 gr bột năng. - 1 quả dừa xiêm. - Nước mắm chua ngọt có củ cải, cà rốt bào sợi. - Rau sống. Thực hiện: - Trứng vịt đánh nổi, rây từ từ bột năng + bột mì vào tạo hỗn hợp sền sệt, để bột dậy 30 phút. - Khoai gọt vỏ, xắt sợi, ngâm 15 phút trong nước pha muối. Vớt ra, để ráo, trộn vào bột.

1p meomay_5 24-04-2013 58 3   Download

Nguyên liệu: 1. Lòng đỏ trứng: - 3 lòng đỏ (tách riêng ra khỏi lòng trắng) đựng vào 1 tô lớn - 1 Table spoon (muỗng canh/súp) đường cát trắng đã rây mịn - 3.5 Table spoon bột mì số 8 hoặc all-purpose flour - 1 table spoon bột bắp (corn starch)

10p cuctay_5 13-04-2013 121 6   Download

"Chiếc cằm thứ 2" không hề liên quan đến sức khỏe nhưng lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức hấp dẫn của chị em. Tuổi tác và cân nặng luôn là kẻ thù số 1 của phái đẹp trong công cuộc níu giữ vẻ đẹp trẻ trung, quyến rũ. Đặc biệt sau khi sinh em bé, không ít bà mẹ trẻ phải đương đầu với quá trình giảm cân miệt mài với vòng eo bánh mì hay khuôn mặt phù nề.

17p hoalan_5 06-04-2013 65 6   Download

Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo. Nguyên liệu: Phần bánh: - 240g bột mì, 240g đường, 220g bơ, 2 quả trứng gà. - 1/4 thìa muối, 3 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 120ml bơ sữa, 1 thìa cà phê muối nở baking soda, 2 thìa cà phê vani. Phần kem: - 150g bơ, 500g đường bột, 2 muỗng canh bột cà phê, 1/4 thìa cà phê muối, 4 muỗng canh heavy cream....

7p hoalan_5 05-04-2013 63 11   Download

Nhân tiện nhà có mấy quả chuối chín sắp hóa trứng cuốc, ăn thì ko nổi mà bỏ thì sợ mai sau bị biến thành con ma đói ma khát, thế là lại đành phải làm một mẻ butter cake có banana :X Bánh chuối nướng ngậy bơ, thơm ngào ngạt mùi chuối chín, bùi bùi của những lát hạnh nhân, thi thoảng làm phải 1 miếng có nho khô lại cảm thấy thật hay ho hết biết ^^! Vài miếng bánh này mà có thêm bình trà xanh thì phải biết Đây là công thức mà mình tìm thấy đâu đấy...

4p becoi_5 06-03-2013 92 6   Download

Hướng dẫn làm Cupcake chanh leo chua chua ngon tuyệt vời Hôm nay chị Bánh Bơ sẽ hướng dẫn các bạn các bước làm của món Cupcake chanh leo nhé ^^!!!… .Nguyên liệu Cupcakes: 140g bột mì 20g bột ngô 150g đường 5 quả trứng .-

18p becoi_5 06-03-2013 121 10   Download

Học làm chiffon chuối thơm lừng, ngon khỏi nói Bánh chuối chiffon ăn thơm lừng vị chuối luôn. Còn cách làm thì khỏi nói, chả khó tí nào. Nguyên liệu cần có: .- 75g bột mỳ - 15g cacao - 3 lòng đỏ trứng gà - 35g đường - 30ml sữa tươi - Kem wipping - 3 quả chuối - Một ít muối Cùng làm nhé:

7p becoi_5 06-03-2013 63 4   Download

Món này làm nhiều nhiều chút để dành ăn sáng các bạn ạ .Nguyên liệu cần có: - 3 lòng đỏ trứng - 20gr đường nâu - 4 lòng trắng trứng - 40 gr đường trắng - 40gr nước - 50 gr sô cô la - 55gr bột - 15gr bột ca cao - 3gr bột nở Dầu ăn Cùng làm thui nào:

6p becoi_5 06-03-2013 40 4   Download

Bánh kem cà phê không cần lò nướng Đây sẽ là một gợi ý không tồi cho món tráng miệng cuối ngày của gia đình bạn. .Nguyên liệu: Đế bánh: 5 lòng đỏ trứng gà. 36ml nước. 130gr đường. Pudding: 250ml kem tươi. Cà phê đen: lượng cà phê tùy thuộc vào bạn thích vị bánh đậm hay vừa phải để ước lượng. Phần caramel: 300gr đường. 300ml nước. Bột cà phê.

11p becoi_5 06-03-2013 122 18   Download

Bánh mỳ tình yêu món ngon lạ mắt không lò nướng Làm thế nào để có trái tim trứng ở chính giữa chiếc bánh mỳ thế kia nhỉ?Để loại bỏ triệt để tính biếng ăn, chúng mình nên biến tấu thức ăn cho phong phú, đẹp mắt hơn. Nói thật là nhìn chiếc bánh mỳ có trái tim trứng bé xiu xiu thế kia thì ai mà chẳng có hứng ăn. ^^

8p becoi_5 06-03-2013 72 9   Download

Bánh thơm ơi là thơm, ăn ngòn ngọt mà lại không hề ngậy chút nào nhá. Chuẩn bị nguyên liệu: - 300g bột mì - Một ít bia .- 10g đường - 1 muỗng cà phê muối - 30g bơ - 2 quả trứng gà - Sữa nguyên kem - Xúc xích ăn liền

9p becoi_5 06-03-2013 99 8   Download