Bí kíp làm trứng muối

Quá lạ mà ngon phết nha... Nguyên liệu: 1/4 Bánh 1 Muối, 1 quả trứng cốc dầu chén bột mì oreo sữa ăn

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 50 6   Download

Dù có vị hăng hắc không mấy “thiện cảm” nhưng lá mơ lông vẫn được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính làm át đi vị tanh của thực phẩm tươi sống và là loại rau giải nhiệt, chữa đau bụng rất hay. Nguyên liệu: 3 5 1 1/2 1/2 1/2 thìa thìa thìa thìa cà cà quả lá cà cà phê phê phê phê bột tiêu trứng mơ hạt gà lông nêm muối ngọt xay

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 60 6   Download

Vật Liệu: - 1 lb tôm tiger (tôm rằn) to, loại 10-15 con trong một lb - 1 lb sò điệp (scallop) - 4 lòng trắng trứng gà - 1/2 đòn giò lụa Huế, khoảng 8 oz - Xương gà để nấu nước lèo hoặc hai lon chicken broth cỡ lớn. - Hành tây, vài củ hành tím, ngò - Tiêu, muối, đường... - Vài giọt dầu mè, dầu ăn - 1/2 chén bột năng

1p meomay_5 27-04-2013 56 3   Download

Xào bắp với trứng muối thơm nức Thử đổi vị cho món bắp xào ăn vặt nóng hổi thường ngày xem nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

10p meomay_5 27-04-2013 39 3   Download

Vật Liệu: - 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo - 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in. - 1.5 lb thịt nạt dăm - 1 lb tôm hay thịt nạc cua - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 3 tép tỏi, - 3 củ hành tím - nấm mèo (tuỳ ý) - ớt, hành lá, ngò - 1 cái trứng

2p meomay_5 24-04-2013 54 3   Download

Vật Liệu: (cho 6 người ăn) - 3 quarts nước gà (chicken broth) - 1 lọ măng tây trắng - Thịt bóc từ một con cua Dungeness luộc sẵn - Tròng trắng của 2 quả trứng gà - 2 hành lá (thái thật mỏng) - gia vị (tiêu trắng, muối, đường phèn, bột ngọt, dấm đỏ) - 2 Tsps bột mình tinh - 2 Tsps bột khoai - 1 cup nước lạnh

1p meomay_5 24-04-2013 84 2   Download

Nguyên liệu: - 200 g sứa muối, thái sợi, xả nước nhiều lần cho hết chất mặn. - 200 g ức gà, luộc, xé sợi. - 100 g chả lụa, thái sợi. - 1 trứng vịt tráng mỏng, thái sợi. - 20 g vừng rang vàng. - 400 g dưa leo, cắt khúc, dùng dao lạng tròn, cuộn lại, thái mỏng.

1p meomay_5 24-04-2013 66 4   Download

Vật liệu: 2 miếng chicken breast 2 trái trứng 1 pound ham 1/2 cup petit peas 2 củ cà rốt 2 cái lạp xưởng 4 lon chicken broth 1 lon sauce cà chua 3 cup gạo Ngò, hành hương bằm, tỏi bằm, 1 trái ớt tươi to, tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm, dưa chuột, 2 quả cà chua tươi.

2p meomay_5 24-04-2013 45 5   Download

Vật Liệu: Trứng gà (vịt) 5 quả 1 gói bún tàu (miến) vài tai nấm mèo hành tím 2 củ 1/2 chén nước tiêu 1/4 muỗng cafe, muối 1/3 muỗng cafe, đường 1 muỗng cafe.

2p meomay_5 24-04-2013 42 6   Download

Nguyên liệu: - 500 gr tôm đất. - 300 gr khoai lang bí. - 2 trứng vịt. - 200 gr bột mì. - 100 gr bột năng. - 1 quả dừa xiêm. - Nước mắm chua ngọt có củ cải, cà rốt bào sợi. - Rau sống. Thực hiện: - Trứng vịt đánh nổi, rây từ từ bột năng + bột mì vào tạo hỗn hợp sền sệt, để bột dậy 30 phút. - Khoai gọt vỏ, xắt sợi, ngâm 15 phút trong nước pha muối. Vớt ra, để ráo, trộn vào bột.

1p meomay_5 24-04-2013 57 3   Download

Món thịt đông là một món ăn rất đặc trưng của miền Bắc vào mùa đông lạnh hay những trong những mâm cỗ ngày Tết. Một món ăn thật ngon, thanh mát, ăn gần như thạch. Món thịt đông bao giờ cũng được ăn kèm dưa cải muối hoặc dưa hành.

6p hoalan_5 05-04-2013 54 5   Download

Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo. Nguyên liệu: Phần bánh: - 240g bột mì, 240g đường, 220g bơ, 2 quả trứng gà. - 1/4 thìa muối, 3 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 120ml bơ sữa, 1 thìa cà phê muối nở baking soda, 2 thìa cà phê vani. Phần kem: - 150g bơ, 500g đường bột, 2 muỗng canh bột cà phê, 1/4 thìa cà phê muối, 4 muỗng canh heavy cream....

7p hoalan_5 05-04-2013 62 11   Download

Học làm chiffon chuối thơm lừng, ngon khỏi nói Bánh chuối chiffon ăn thơm lừng vị chuối luôn. Còn cách làm thì khỏi nói, chả khó tí nào. Nguyên liệu cần có: .- 75g bột mỳ - 15g cacao - 3 lòng đỏ trứng gà - 35g đường - 30ml sữa tươi - Kem wipping - 3 quả chuối - Một ít muối Cùng làm nhé:

7p becoi_5 06-03-2013 63 4   Download

Bánh thơm ơi là thơm, ăn ngòn ngọt mà lại không hề ngậy chút nào nhá. Chuẩn bị nguyên liệu: - 300g bột mì - Một ít bia .- 10g đường - 1 muỗng cà phê muối - 30g bơ - 2 quả trứng gà - Sữa nguyên kem - Xúc xích ăn liền

9p becoi_5 06-03-2013 96 8   Download

Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé! .Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường - 3gr muối - 135ml nước .- 10gr bơ - Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé:

14p dongtien_1 28-02-2013 67 8   Download

Công thức đơn giản cho cupcake caramel lạ miệng Cupcake caramel, nghe là đã muốn thử ngay rồi phải không? Nguyên liệu: -2 1/4 chén bột mỳ đa công dụng -1 muỗng cà phê baking soda -1 muỗng cà phê muối -1 chén bơ - 3/4chén đường - 3/4chén đường nâu -1 muỗng cà phê vani -2 quả trứng -225g sôcôla toffee

4p dongtien_1 27-02-2013 81 7   Download

.) Bánh Choux (Su) trà xanh - một món bánh ngon rất thích hợp làm món tráng miệng lạ miệng. Nguyên liệu: Vỏ bánh 250ml nước 100g bơ, 125g bột mì 4 quả trứng 1/4 thìa cà phê muối .Nhân bánh 300ml sữa, 100g đường 2 lòng đỏ trứng, 30g bột bắp 1 thìa cà phê bột trà xanh + 1 ống vani Các bước thực hiện: 1 Vỏ bánh: Đun sôi nước, bơ, muối, cho bột vào khuấy nhanh thành khối không dính là được, cho bột ra thố, chế trứng vào đánh đều từ từ thành hỗn hợp mịn bóng. Để bột vào bao có đuôi bắt...

4p dongtien_1 27-02-2013 202 16   Download

Cách làm bánh cupcake socola ngon như ăn tiệm lại đẹp mắt vô cùng đem tặng còn gì bằng nhỉ! .Nguyên liệu cho phần cupcake: - 2 stick bơ (225gr) - 500gr đường - 4 quả trứng gà - 250gr bột mỳ - 5gr bột nở - 3gr muối nở baking soda - 2gr muối tinh - 125gr bột ca cao đắng - 250ml sữa tươi - 2 teaspoon vanilla (10ml) Cách làm: 1. Dùng máy đánh tan bơ đến khi mềm mượt.

5p dongtien_1 27-02-2013 103 8   Download

Do trùng Trichodina spp ký sinh trên thân hoặc mang. - Trên thân cá có lớp màu hơi trắng đục, da cá sậm lại, mang cá nhợt nhạt, cá giảm ăn và nổi đầu từng đàn trên mặt nước bơi đảo loạn lòng vòng, chìm xuống đáy rồi chết. - Phòng và trị: Dùng muối 2 – 3% (20 – 30g muối/lít nước) hoăc dùng Sulphat đồng (CuSO4) với liều 0,5 – 0,7 ppm/ m3 (0,5 – 0,7 g/m3) tạt đều khắp ao.

8p rhea75 20-02-2013 96 11   Download

Đây là cách dân gian các cụ thường dùng. Muối có tác dụng diệt khuẩn và làm sạch, trong khi phèn chua lại giúp trung hòa độ pH trên da đầu. Kết hợp hai nguyên liệu này, bạn có một phương pháp trị gàu tại nhà rất đơn giản mà không tốn thời gian. Có 2 cách các bạn có thể làm:

9p tranthithanhquy 24-01-2013 47 3   Download