Bí quyết chữa mặn cho nồi canh

Có ai đó, khi nghĩ về thơ Bác, đã nói rằng, sự phân tích cho dù khéo léo đến đâu, cũng không làm nổi bật được hồn thơ. Cũng như tựa là, có gượng nhẹ tay bóc từng lớp cánh hoa hồng cũng chưa dễ gì tìm thấy bí quyết hương thơm. Mộ (Chiều tối) có thể là một đóa hoa thơ như thế. Bài thơ rõ ràng đã để lại trong ta, man mác không cùng, một rung động thật sâu sa, đẹp đẽ.

4p lansizhui 09-03-2020 62 5   Download

Có thể nói, nhờ cà chua mà chị em không cần phải tốn quá nhiều tiền mà vẫn có được một làn da đẹp. Dưới đây là những công dụng cụ thể của cà chua đối với làn da. Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến mà bất kì ai cũng biết. Ngoài tác dụng làm các món ăn ngon, cà chua còn được "ca ngợi" là có giá trị thẩm mỹ, cụ thể là chữa trị lỗ chân lông to, giảm mụn trứng cá và da mẩn đỏ, giảm ngứa do bị cháy nắng và làm cho da...

5p vuvonp 04-06-2013 72 5   Download

Có rất nhiều cách để chữa canh bị mặn, bạn hãy tham khảo các kinh nghiệm dưới đây nhé. Chữa canh mặn Chẳng may nếu lỡ tay bạn cho gia vị hơi mặn vào nồi canh hay nồi nước hầm, đừng quá lo lắng nhé, hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để “chữa" canh bị mặn: - Dùng vải bọc bột, cơm: Bạn có thể dùng một miếng vải thưa, hoặc vải xô bọc một ít cơm chín rồi thả và nồi canh. Cơm sẽ hút các phần tử muối trong canh, giúp cho nồi canh đáng lẽ...

5p lock_123 06-04-2013 80 5   Download

.Với người miền Nam, món canh chua khá thông dụng và phổ biến. Vị chua trong ẩm thực Nam Bộ thường được lấy từ các loại như trái bần, trái giác, chùm ruột, me, lá giang… Những món canh chua Nam Bộ được nhiều người ca ngợi phải kể đến như: canh gà lá giang, canh chua cá linh bông điên điển… Nồi canh chua của người miền Nam thường cho thêm đường, thiếu nó nồi canh không nên chất được… Cá khi ăn được gắp ra ăn kèm nước mắm mặn giằm ớt cay....

4p tunhien11 25-12-2012 109 4   Download

.Các bước thực hiện: 1 Thịt bò có thể chọn bắp bò nếu muốn ăn gân giòn giòn hoặc diềm thăn cho mềm, hay phần gáy cho vừa giòn mà không khô. Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông. Đậu rửa sạch, để ráo. Nếu dùng đậu hộp phải xả nhiều lần dưới nước lạnh cho khỏi mặn. Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ. 2 Ướp thịt với hành tỏi bằm, xốt cà chua, bột quế, hạt nêm và xíu đường. Để khoảng 15 phút cho thấm. 3 .Bắc nồi lên...

4p tunhien11 25-12-2012 76 3   Download

Tô canh nổi bật màu đỏ của ớt sừng trâu, màu xanh của rau ngò om trên màu trắng ngà gợi thèm của bông so đũa. Gắp một đũa, ăn. Vị chua của tai chua hòa mùi thơm cay mặn của gia vị và nước mắm, nhưng nổi bật hơn hết là vị nhân nhẩn của bông so đũa hòa vị ngọt thấu trời của tôm càng. Nguyên liệu:  2 con tôm càng 200g hoa so đũa 1 quả tai chua 1/3 quả ớt sừng, 50g húng quế, rau om, 1 thìa súp tỏi phi, 500ml nước dùng, 2 thìa cà phê...

4p tunhien11 20-12-2012 78 5   Download

.Lẩu là một món ngon hết sức được ưa chuộng ở việt nam... các món lẩu thường đa dạng về thành phần, từ nước dùng đến thịt, cá, rau... một trong những món lẩu khá phổ biến và dễ thực hiện nhất là lẩu hải sản. Nguyên liệu: 300g tôm sú 300g mực lá 500g nghêu 200g hoa thiên lý 200g hoa kim châm 200g hoa bí đỏ 200g hoa so đũa trắng, tím 100g hoa hẹ, 3 quả cà chua, 30ml nước cốt me, 1/2 thìa súp sa tế, 1 thìa súp hạt Bún, nước mắm mặn và ớt xắt ăn...

4p tunhien11 20-12-2012 213 19   Download

Các bước thực hiện: 1 Cá rô làm rửa sạch, để ráo. Hành lá nhặt rửa sạch, tước sợi. Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước, cho cá rô vào luộc chín, vớt ra. Nêm lại nước cho vừa ăn, tắt bếp, rắc hành lá vào .Múc canh ra tô, trước khi dùng vắt chanh vào tạo độ chua. Cá chấm nước mắm ớt. Rau nêm ngoài hành, có thể nêm thêm cần tùy khẩu vị. Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp ở miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng......

3p tunhien11 20-12-2012 94 5   Download

Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu .(ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng chua - được xem như một loại rau bổ sung khá nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu: 1 con cá trắm 2 quả cà chua 400g măng chua 1 thìa súp hành tím băm 1/2 quả ớt sừng 5 cọng ngò om 2 cây ngò gai 4 thìa súp nước cốt me 1 thìa súp hạt nêm...

4p tunhien11 20-12-2012 88 4   Download

Mùa sấu thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Sấu được bán rất nhiều ở các chợ, giá rẻ lại dễ mua. Bạn có thể dung sấu nấu canh chua, ngâm nước giải khát hay cầu kỳ hơn là làm ô mai sấu,… Trong đông y, quả sấu được dùng chữa các chứng bệnh như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, ho, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa. Thậm chí sấu còn chữa được bệnh ói nghén cho phụ nữ mang thai. Muốn chọn sấu ngon, bạn nên chọn quả...

1p bibi_1 07-03-2012 77 6   Download

Các đốm và khuyết điểm: có thể dùng phấn phủ nén dạng dược phẩm vì nó chứa thành phần chữa trị mụn hoặc các vết mẩn đỏ. Chỉ bôi phấn phủ chính xác lên các khuyết điểm như sẹo, vết thâm, mụn, sau đó dùng bông tăm để tẩy sạch các góc cạnh. Nếu bôi phấn xung quanh các khuyết điểm sẽ làm cho các vết này nổi bật hơn và tạo thành một hiệu quả ngược lại.

2p heoiumeo 15-01-2011 83 3   Download