Bí quyết pha nước chấm ngon

Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng chờ đón bất kỳ ai muốn thưởng thức,... Cùng tham khảo tài liệu để chế biến được món ăn ngon nhé.

3p bibocumi41 13-05-2013 65 10   Download

Các bước thực hiện: 1 .Pha nước mắm chấm gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 nuỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. 2 Cà rốt, dưa leo, thanh long: rửa sạch, bỏ vỏ, xắt thành sợi dài có chiều ngang 1cm. Giá rửa sạch, nhặt bỏ phần ngọn và rễ.

2p hotmoingay2 15-01-2013 48 3   Download

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị. Nguyên liệu: Lưỡi lợn: 1 cái Rau răm, rau thơm Tỏi vài nhánh Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả Giấm, đường, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Lưỡi lỡn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh. .Thái lưỡi lợn thành các miếng...

2p hotmoingay4 15-01-2013 66 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò cho vào tô ướp gia vị tỏi, hạt nêm cho thấm. 3 loại ớt rửa sạch cắt múi cau. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt múi cau .2 Phi thơm tỏi cho ớt các loại vào xào vừa chín. Cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho bò chín tái bên ngoài. Sau cùng cho hành lá cắt khúc và hành tây vào đảo đều tắt bếp. Cho ra đĩa, chấm nước tương pha ớt, ăn với cơm trắng...

3p tettay1 29-12-2012 108 5   Download

Các món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp,... đều phải có nước chấm nếu không món ăn sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo vô cùng. Pha nước chấm thế nào cho ngon, hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu sau đây.

8p chuot_890 15-12-2012 120 24   Download

Bên cạnh những bí quyết làm đẹp chung, phụ nữ ở mỗi quốc gia lại có những mẹo làm đẹp riêng mà họ rất ưa chuộng. Hãy cùng khám phá những điều thú vị trong cách làm đẹp của họ. Pháp Chuyên gia trang điểm sinh ra tại Pháp, Laura Mercier, cho biết: "Phụ nữ Pháp tự sơn sửa móng tay cho mình, thường họ sơn màu đỏ. Trước khi làm móng, họ ngâm các ngón tay trong chậu nước ấm có pha nước chanh. Điều này sẽ giúp móng tay không bị ố vàng sau khi sơn móng”....

6p bluesky_1 03-02-2012 154 27   Download

Mật ong ở rừng tràm U Minh trong và vàng như nước cam. Mật đặc, rót vào chai không cần phễu. Mật không bị pha trộn, để lâu năm không đổi màu, không biến chất và không bị đọng đường. Mật ong rừng U Minh mang hương vị đặc biệt của hoa tràm có rất nhiều công dụng trong y học, chăm sóc sức khỏe. Mật ong rừng U Minh được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất. ...

3p chenxanh 17-09-2011 83 7   Download

Cá rô phi chiên giòn Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Nguyên liệu 1 con cá rô phi vừa 2 muỗng canh bột mỳ. Chút nước Muối, tiêu. Dầu chiên Thực hiện Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá. Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu. Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở...

4p noingoaithat 08-09-2011 104 7   Download

Cải ngọt xào chân gà Món cải ngọt xào chân gà này chấm với nước mắm nguyên chất hay nước tương đều ngon. Nguyên liệu Chân gà 300 g; Cải ngọt, 400 g; Tỏi 5 tép; Hạt nêm; Muối; Đường; Tiêu; Nước mắm; Dầu hào; Dầu ăn Chế biến Chân gà chặt bỏ móng, chà muối, rửa sạch, chặt làm đôi, luộc chín, để ráo. Cải ngọt bỏ rễ, bỏ bớt phần lá, rửa sạch và ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 5 phút, thái khúc dài 6-7cm. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Phi thơm tỏi với 3 thìa súp dầu ăn, cho chân...

2p noingoaithat 08-09-2011 64 6   Download

Bí quyết giảm cân trong mùa hè cùng nước trái cây Bạn nghĩ sao nếu bạn có thể chế ngự sự thèm ăn của bạn với các công thức pha nước trái cây vừa ngon vừa giúp bạn giảm cân? Các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn có được một cơ thể đáng mơ ước bằng những ly nước trái cây thật hấp dẫn nhé. Bí quyết để giảm cân một cách khỏe mạnh là theo một chế độ ăn uống cân bằng và tạo thói quyen tập luyện thường xuyên. Trái cây là loại thức ăn hoàn hảo có...

6p hzero7 11-05-2011 145 13   Download

Trong nhiều trường hợp, món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào loại nước chấm kèm theo. Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn pha chế một số loại nước chấm thường dùng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

3p conduongmoi 02-03-2011 539 244   Download

Trong ẩm thực việt, mỗi món ăn đều có một loại nước chấm riêng, hiểu đúng công dụng và các chế biến từng loại nước chấm sẽ giúp món ăn của bạn thêm ngon hơn…

7p dalattrangmat 25-01-2011 121 23   Download