Bún bò

Cây Ngải bún (Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schltr.) đã được sử dụng như một gia vị truyền thống trong nền ẩm thực của nhiều nước. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong nền y học cổ truyền để điều trị các bệnh như tiêu chảy, lỵ, đau dạ dày, viêm da, ho khan, u xơ, huyết trắng,… Bài viết tập trung phân tích đặc điểm thực vật học và sơ bộ thành phần hóa học có trong cây Ngải bún thu hái tại tỉnh Sóc Trăng.

7p viinuzuka 27-02-2025 3 1   Download

Năm 1968, ở nơi sơ tán chợ Bún tỉnh Hà Tây, tôi có dịch xong cuốn "Lịch sử Hội hoạ hiện đại" của Herbert Read viết năm 1959, để chuyền tay bạn bè đọc cho vui. Vì, thực ra ngày đó, ở miền Bắc Việt Nam không có quyển gì mới hơn, và, theo tôi, là đáng tin cậy hơn. ở thế giới, cuốn sách của Read đã được dịch ra nhiều thứ tiếng từ những năm 70. Đến năm 1991, tạp chí Nghiên cứu Văn hóa nghệ thuật - Bộ Văn Hoá đã giúp tôi công bố được 3 chương,...

33p thix1minh 10-10-2012 64 10   Download

Cuốn " Cẩm nang tính toán Thủy Lực" được xuất bản lần này do P-G.Kixelep chủ biên nhằm phục vụ các kỹ sư, kỹ thuật viên, sinh viên và cán bộ công tác trong lĩnh vực xây dựng các công trình kỹ thuật thủy lợi. Phần III Chương thứ mười một: Chuyển động bùn cát, vận chuyển bằng sức nước Chương thứ mười hai: Chuyển động của nước ngầm Chương thứ mười ba: Chuyển động của chất lỏng có lưu lượng thay đổi Chương thứ mười bôn: Chuyển động không ổn định Chương thứ mười lăm: Các máy thủy lực Chương thứ mười sáu: Mô hình thủy...

109p i_swear_mas 22-03-2013 211 41   Download

Cuốn " Cẩm nang tính toán Thủy Lực" được xuất bản lần này do P-G.Kixelep chủ biên nhằm phục vụ các kỹ sư, kỹ thuật viên, sinh viên và cán bộ công tác trong lĩnh vực xây dựng các công trình kỹ thuật thủy lợi. Phần II Chương thứ tám: Chuyển động đều trong các lỏng dẫn hở Chương thứ chín: Chuyển động không đều trong các lỏng dẫn hở Chương thứ mười: Thủy lực công trình Chương thứ mười một: Chuyển động bùn cát, vận chuyển bằng sức nước ...

101p i_swear_mas 22-03-2013 140 26   Download

Món salad này làm đơn giản mà lại rất dễ ăn, vô cùng phù hợp trong bữa ăn những ngày hè oi ả! Nguyên liệu: - 5 - 10gr rong biển Wakame - 1 trái dưa leo - 30gr bún khô - Giấm, đường, muối.

0p hoalan_5 05-04-2013 67 6   Download

Bún không phải chỉ đơn thuần là một món ăn truyền thống của Huế, nhưng đối với người Huế, bún còn là một phần lối sống “Kiểu Huế”. Kiểu Huế là nghèo mà vẫn sang, vui rộn rã mà vẫn man mác buồn, ngoài mặt phẳng lặng mà trong lòng dậy sóng, không soi bóng mình trong gương mà soi bóng mình trong đôi mắt của người thương, bè bạn, xóm giềng. Người ngọai quốc như ông Foulon cũng nhận xét về sự mâu thuẫn của Huế: “Tóc tang cười nụ, vui mừng thở than!”(Lê Văn Lân dịch) Huế mâu...

21p vanhoatl 02-08-2013 67 5   Download

"Bản vẽ Hệ thống xử lý nước thải" là tổng hợp các bản vẽ liên quan đến quá trình xây dựng hệ thống xử nước thải như bản vẽ mặt bằng trạm xử lý nước thải, bản vẽ mặt bằng bố trí công nghệ trạm xử lý, bản vẽ sơ đồ nguyên lý công nghệ xử lý nước thải, bản vẽ cấu tạo cụm công trình xử lý bùn và bể lọc,... Mời các bạn cùng tham khảo.

22p bad_linh 18-06-2018 228 17   Download

Báo cáo đánh giá tác động môi trường và xã hội được Thành phố Lào Cai lập nhằm đảm bảo rằng tiểu dự án Lào Cai được đề xuất thuộc dự án phát triển các thành phố loại vừa (MCDP) nguồn vốn bổ sung tuân thủ theo các quy định của cả Ngân hàng Thế giới và các chính sách mà Chính phủ Việt Nam đã ban hành.

208p vichaelisa2711 17-05-2021 40 11   Download

Cá kèo thích nghi rộng, dễ thích nghi với sự biến động của môi trường, sống tốt ở nhiệt độ 27 – 330C, pH: 6,5 – 8, DO: 2 – 4mg/l. Cá kèo thuộc loài rộng sinh thái, có thể sống ở vùng nước lợ, mặn và ngay cả vùng nước ngọt. Cá kèo đi theo con nước phân bố khắp nơi, khi tìm được bãi bùn thích hợp thì sống chui rúc và thường đào hang cư trú ở bãi bùn lúc mặt trời chiếu mạnh, có thể trườn dài trên bãi này. Chúng đào hang và ở lại đó....

29p thienthantre999 14-05-2011 179 31   Download

Khi chúng ta so sánh cát ở dọc bờ biển hay đụn cát với cát kết (sa thạch) hoặc bùn nhão của các bãi biển với diệp thạch sét thì ta thấy chúng khác nhau, khác nhau là do sự hóa đá. Giai đọan xuyên sinh của sự hóa đá xảy khi chất trầm tích có sự thay đổi v ...

39p wikikhtn 02-04-2012 375 46   Download

Động vật thân mềm bao gồm một số lượng loài lớn, phân bố trong nhiều môi trường khác nhau, phương thức sống cũng rất khác nhau. Có nhóm sống vùi trong cát hoặc bùn, có nhóm bám vào giá thể ở nền đáy, có nhóm sống trôi nổi trong nước. Do đó sự phát triển cá thể của nó cũng rất đa dạng.

23p 986753421 04-06-2012 165 27   Download

Rửa nguyên liệu: Nguyên liệu sau khi được đưa vào xưởng sản xuất được rửa bằng nước sạch nhằm loại bỏ một số vi sinh vật,chất bẩn (bùn đất, rong rêu, tảo…) Sơ chế: Cá được mổ để loại bỏ nội tạng sau đó loại bỏ phần xương và phần đầu cuối cùng lột da, đóng hộp, đưa vào lạnh đông.

21p coc_xanh 17-01-2013 76 10   Download

Bài giảng Xây dựng hàng rào Melaleuca nhằm kiểm soát xói lở bờ biển và phát triển rừng ngập mặn trình bày các nội dung: Giới thiệu về địa bàn nghiên cứu và bối cảnh, mục tiêu và cách tiếp cận, các hoạt động của dự án, các kết quản thu được và tác động của dự án, kết luận và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

21p namthangtinhlang_00 28-10-2015 100 11   Download

Bài giảng trình bày các nhóm đất đồng bằng Sông Cửu Long: đất phù sa; nhóm đất phèn; đất nhiễm mặn đất xám bạc màu; đất giồng cát; đất than bùn. Với các nội dung giới thiệu, phân bố, đặc điểm, ưu và nhược điểm; cách quản lý các loại đất. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm chi tiết nội dung.

94p admin23 31-07-2019 90 6   Download

Luận văn "Pháp luật về xác lập, quản lý sử dụng nhãn hiệu chứng nhận, qua nghiên cứu trường hợp nhãn hiệu “Bún bò Huế" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu lý luận và thực tiễn để làm cơ sở đề xuất các phương hướng, giải pháp hoàn thiện pháp luật và nâng cao hiệu quả áp dụng pháp luật về xác lập, quản lý sử dụng nhãn hiệu ở Việt Nam nói chung và tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng.

29p trankora04 02-08-2023 29 9   Download

Mục tiêu của luận án "Nghiên cứu cơ chế thủy động lực và vận chuyển bùn cát khu vực bờ biển tỉnh Trà Vinh, đề xuất giải pháp chỉnh trị" là mô phỏng diễn biến về thủy hải văn, thủy lực nhằm làm sáng tỏ các yếu tố động lực ảnh hư ng đến sự biến động đường bờ và xu thế phát triển bờ biển tỉnh Trà Vinh; Xác lập các cơ sở khoa học để định hướng các giải pháp chỉnh trị nhằm ổn định vùng bờ biển tỉnh Trà Vinh.

27p kimphuong555 08-04-2023 16 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Nghiên cứu xác định đáy chạy tàu hợp lý trong trường hợp có bùn loãng tại một số luồng hàng hải ở Việt Nam" nhằm làm rõ các cơ sở lý thuyết về việc sử dụng bùn loãng chạy tầu; Tổng hợp, phân tích các đặc trưng về điều kiện tự nhiên vùng cửa sông, ven bờ nhằm đánh giá khả năng xuất hiện bùn loãng tại các luồng tầu ở Việt Nam; Xây dựng phương pháp xác định lớp bùn loãng và đáy chạy tàu trong trường hợp có bùn loãng...

25p kimphuong555 08-04-2023 13 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu khả năng xử lý nước thải chứa phenol bằng công nghệ bùn hoạt tính theo mẻ -SBR (quy mô phòng thí nghiệm)" sẽ cho thấy khả năng xử lý nước thải có chứa phenol bằng công nghệ bùn hoạt tính theo mẻ - SBR và qua đó bổ sung luận cứ khoa học cho các đề tài nghiên cứu xoay quanh nội dung xử lý phenol bằng biện pháp sinh học bùn hoạt tính.

85p dongcoxanh10 10-10-2022 41 16   Download

Luận văn bổ sung phát triển lý thuyết tình toán cơ cấu cắt kiểu trục cán chưa được đề cập ở trong nước, mặc dù cơ cấu này đã bắt đầu được ứng dụng trong một số máy móc nông nghiệp như máy trồng sắn, máy trồng mía, máy cắt bánh kẹo, cắt bún,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

76p guitaracoustic07 01-01-2022 20 4   Download

Đề tài làm rõ cơ chế bảo vệ bờ biển của đê ngầm là thông qua sự tác động trực tiếp của công trình vào yếu tố cơ bản nhất là sóng biển, không hoàn toàn phòng ngự bị động nhƣ loại công trình gia cố bờ, cũng không chỉ dựa vào việc chờ đợi xử lý sản phẩm của sóng là bùn cát ven bờ của loại công trình mỏ hàn.

50p bobietbay 22-12-2021 44 8   Download