Cá hường nướng kiểu thái

Thử làm món thịt nướng theo kiểu người Thái Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon và có hương vị tự nhiên. Nguyên liệu: - Thịt vai lợn để nguyên mỡ và bì - Hành tươi, hành khô, hạt tiêu - Nước mắm nguyên chất, mỳ chính - Lá dong hoặc lá chuối tươi - Kẹp bằng tre Cách làm: Thịt vai lợn thái miếng, băm nhỏ lẫn cả mỡ và bì. Sau đó ướp với hành khô, hành tươi thái nhỏ, nêm nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu. Ướp khoảng 10...

4p naudethuong 06-01-2011 171 19   Download

Chuẩn bị: - Một con cá hường - Rượu vang trắng, - Nước sốt cá, ( Loại để chấm cá, mực ) - Tương ớt ăn phở, tiêu, tỏi, hành tây, hành củ, hành lá, ớt bằm, nước cốt chanh

2p womanhood911_11 26-11-2009 153 10   Download