intTypePromotion=1
ADSENSE

Các thiết bị thực phẩm

Xem 1-20 trên 1510 kết quả Các thiết bị thực phẩm
  • Tham khảo sách 'giáo trình thiết bị thực phẩm', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf135p 986753421 25-05-2012 546 235   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 2', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 262 120   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 3', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 189 100   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 4', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 184 89   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 5', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 169 83   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 6', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 154 77   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trình thiết bị thực phẩm - phần 7', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf0p xingau4 11-08-2011 157 74   Download

  • Nội dung Giáo trình Thiết bị thực phẩm do TS. Trương Thị Minh Hạnh biên soạn gồm có 3 phần chính với 7 chương, trình bày như sau: Phần 1 Các máy vậy chuyển; phần 2 Các máy cơ học; phần 3 các thiết bị nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf138p peheo_3 27-08-2012 323 93   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo đề cương để nắm chi tiết các câu hỏi ôn tập môn Máy và thiết bị thực phẩm với 5 chương đó là thiết bị vận chuyển; máy làm nhỏ; máy ép; thiết bị lắng-lọc-ly tâm; thiết bị đun nóng.

    pdf29p trong9abb23 11-04-2021 26 1   Download

  • Giáo trình đã trình bày cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của một số loại máy chế biến thực phẩm. Giáo trình được biên soạn nhằm mục đích cung cấp một tài liệu học tập và tham khảo cho sinh viên ngành chế tạo máy và các đối tượng quan tâm. Trong quá trình sản xuất thực phẩm, thông thường nguyên vật liệu phải qua các công đoạn gia công chế biến bằng nhiều máy móc thiết bị khác nhau, do đó nguyên vật liệu cần phải được chuyển từ công đoạn này sang công đoạn khác. ...

    pdf0p xingau4 11-08-2011 297 124   Download

  • Máy là trang bị trong đó sản phẩm chịu tác động cơ học, khi gia công trên mát ấy, sản phẩm không thay đổi tính chất của nó, mà chỉ thay đổi hình dạng, kích thước hoặc các thông số tương tự khác chịu tác động cơ học Thiết bị là trang bị như máy công tác đặc biệt, trong đó sản phẩm bị thay đổi tính chất vật lý hay hóa học hoặc trạng thái tổ hợp dưới các tác dụng như cơ lý, sinh hóa, nhiệt điện...

    pdf138p badaohatgao 27-06-2013 175 67   Download

  • Quá trình đun nóng, Chần, hấp, làm héo được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm có thể với mục đích sau: - Mục đích chuẩn bị: + Đun nóng xirô trước khi cô đặc để tăng cường quá trình bốc hơi.

    pdf0p huyenmy2204 08-12-2009 356 151   Download

  • Trong công nghệ sản xuất thực phẩm, nguyên liệu đa dạng về chủng loại, kích cỡ, thành phần khác nhau. Trong quá trình thu hoạch bị lẫn nhiều tạp chất. Do đó, để đảm bảo các điều kiện công nghệ chế biến đảm bảo chất lượng thành phẩm, giá trị cảm quan v.v, nguyên liệu trước khi chế biến cần phải qua khâu làm sạch và phân loại.

    pdf0p huyenmy2204 08-12-2009 375 141   Download

  • Trong công nghiệp sản xuất lương thực phẩm thường gặp quá trình nghiền nhỏ vật liệu từ các cục to, các hạt thành dạng bột thô, vừa hoặc bột mịn. Ví dụ: CN xay bột hỗn hợp, nghiền hạt ngũ cốc thành bột.

    pdf0p huyenmy2204 08-12-2009 240 134   Download

  • Tham khảo sách 'giáo trình thiết bị sản xuất thực phẩm', kỹ thuật - công nghệ, cơ khí - chế tạo máy phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf80p 124357689 14-06-2012 277 105   Download

  • Vận động theo cơ chế thị trường nghĩa là hoạt động của doanh nghiệp phải gắn liền với cơ chế thị trường, tuân thủ theo các quy luật kinh tế trong đó có quy luật cạnh tranh, mỗi doanh nghiệp phải thích nghi với thị trường, cạnh tranh gay gắt với nhau để tồn tại và phát triển, trong những cuộc cạnh tranh này, doanh nghiệp nào biết thích nghi với thị trường, tận dụng được mọi cơ hội, phát huy được khả năng của mình sẽ giành thắng lợi.

    doc46p tututhoi 22-03-2015 311 85   Download

  • Nội dung bài giảng của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh trình bày những kiến thức cơ bản về bao bì dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm, từ đó vận dụng vào thực tế để chọn lựa đúng chủng loại bao bì cho các sản phẩm của mình phù hợp với tình hình sản xuất hàng hóa trong nước cũng như xuất khẩu, tiết kiệm được vật liệu làm bao bì và giảm bớt giá thành của bao bì trong sản phẩm tiêu dùng, cải tiến hoặc có phương hướng cải tiến các loại bao bì hiện tại của xí nghiệp phù hợp với các thiết bị hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường sống.

    ppt115p badaohatgao 26-06-2013 249 65   Download

  • Mục đích chính của kinh doanh là lợi nhuận. Viêc tăng lợi nhuận có thể thực hiện theo hai cách: tăng giá bán hoặc giảm các chi phí sản xuất sản phẩm. Nhưng trong điều kiện hiện nay, hướng giải quyết chung của hầu hết các doanh nghiệp là tìm mọi biện pháp để tối thiểu hoá lượng chi phí bỏ ra và trong các doanh nghiệp sản xuất đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp thì chi phí lớn nhất chính là chi phí sản xuất sản phẩm. Vì vậy để hạ thấp chi phí thì...

    pdf81p loaken_1 23-11-2012 75 19   Download

  • Với mục đích ứng dụng công nghệ kiềm co để tạo ra sản phẩm khăn bông có chất lượng cao về màu sắc, độ mềm mại, độ xốp, độ đầy tay và tiết kiệm được thuốc nhuộm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài báo cáo kết quả thực hiện đề tài "Ứng dụng công nghệ kiềm co trong điều kiện tận dụng các thiết bị hiện có của công ty để nâng cao chất lượng khăn bông".

    pdf109p huynhthuy1990 25-09-2015 86 5   Download

  • Thực phẩm là nhu cầu cần thiết cho sự sống và phát triển của loài người. Thời kì sơ khai, thực phẩm đơn giản cả về phương pháp chế biến và bảo quản. Khi khoa học kĩ thuật phát triển nhanh chóng thì việc chế biến lương thực, thực phẩm cũng tiến những bước khá nhanh, cách xa so với trình độ chế biến cổ xưa.

    doc45p chantinh169 19-06-2010 1270 581   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
ADSENSE

p_strKeyword=Các thiết bị thực phẩm
p_strCode=cacthietbithucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2